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  "type": "article",
  "title": "पाली के वैज्ञानिकों का कमाल, कम पानी में बिना कांटों वाला कैक्टस बनेगा मवेशियों का हरा चारा",
  "summary": "राजस्थान के पाली में वैज्ञानिकों ने बिना कांटों वाले कैक्टस की खास प्रजाति विकसित की है, जो बेहद कम पानी और बंजर जमीन पर उगकर पशुओं को भरपूर पौष्टिक चारा देगी।",
  "content": "कम बारिश और सूखे की आशंका के बीच मवेशियों के चारे का संकट झेल रहे किसानों और पशुपालकों के लिए एक बड़ी राहत भरी खबर सामने आई है। राजस्थान के पाली स्थित केंद्रीय शुष्क क्षेत्र अनुसंधान संस्थान यानी काजरी के वैज्ञानिकों ने एक ऐसा अनूठा और असरदार समाधान खोज निकाला है, जो चारे की समस्या को काफी हद तक दूर कर सकता है। वैज्ञानिकों ने कैक्टस की कई प्रजातियों पर लंबे समय तक शोध करने के बाद एक ऐसी खास किस्म तैयार की है, जो न केवल बेहद कम पानी में लहलहाती है बल्कि मवेशियों के लिए पूरी तरह सुरक्षित और पौष्टिक भी साबित होती है। इस अनोखे कैक्टस की सबसे बड़ी खासियत यह है कि इसमें एक भी कांटा नहीं होता है, जिससे पशु इसे बहुत आसानी से खा सकते हैं और यह उनकी सेहत तथा दूध उत्पादन दोनों के लिए बेहद गुणकारी है।\n\n \n\nअस्सी प्रजातियों पर रिसर्च के बाद मिली सफलता\n वैज्ञानिक झाबर सिंह के अनुसार, इस खास चारे को विकसित करने के लिए शोधकर्ताओं ने कैक्टस की कुल 80 अलग-अलग किस्मों का गहन परीक्षण और ट्रायल किया था। लंबे अध्ययन के बाद बिना कांटों वाली इस विशेष कैक्टस प्रजाति का चयन किया गया और अब इसे किसानों तक पहुंचाया जा रहा है। आमतौर पर कैक्टस का नाम सुनते ही दिमाग में खतरनाक कांटों की तस्वीर उभरती है, जिसके कारण पारंपरिक रूप से इसे पशुओं के चारे के अयोग्य माना जाता था। लेकिन वैज्ञानिकों द्वारा तैयार की गई यह विशेष कांटे रहित किस्म मवेशियों के लिए अत्यंत सुपाच्य और पौष्टिक हरा चारा सिद्ध हो रही है, जिससे किसानों को सूखे के दिनों में भी चारे की कमी का सामना नहीं करना पड़ेगा।\n\n \n\nबंजर जमीन और सूखे इलाकों में बंपर पैदावार\n इस अनूठे कैक्टस की सबसे बड़ी खूबी यह है कि यह अत्यंत कम पानी वाले इलाकों में भी बिना किसी परेशानी के आसानी से पनप सकता है। किसान अपनी बेकार पड़ी बंजर और अनुपजाऊ मिट्टी पर भी इसे सरलता से उगा सकते हैं। इसे उगाने की प्रक्रिया भी बेहद सरल है, जिसमें पौधे के एक पत्ते का केवल एक-तिहाई भाग यानी 1/3 हिस्सा जमीन के अंदर रोप दिया जाता है। एक बार जब पौधा अच्छी तरह जम जाता है और नए पत्ते निकलने शुरू हो जाते हैं, तब इसे अलग से पानी देने की भी आवश्यकता नहीं पड़ती है। यह पौधा वातावरण और हवा की नमी से ही अपने लिए जरूरी पानी सोख लेता है, जिससे सिंचाई की लागत शून्य के बराबर हो जाती है।\n\n \n\nनब्बे प्रतिशत पानी और बाईस प्रतिशत प्रोटीन से भरपूर\n पशुओं के स्वास्थ्य और उनके दूध उत्पादन के लिहाज से यह कैक्टस किसी सुपरफूड से कम नहीं है। इसके पत्तों के अंदर करीब 90 प्रतिशत तक जल तत्व मौजूद होता है, जो भीषण गर्मी के मौसम में मवेशियों के शरीर में पानी की कमी यानी डिहाइड्रेशन नहीं होने देता है। इसके अलावा, इसमें लगभग 22 प्रतिशत तक प्रचुर मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है, जो सीधे तौर पर पशुओं की सेहत को दुरुस्त रखता है और उनके दूध देने की क्षमता में उल्लेखनीय वृद्धि करता है। नाममात्र की देखभाल और बेहद कम लागत में तैयार होने वाला यह विशेष कैक्टस आने वाले समय में पश्चिमी राजस्थान के तमाम पशुपालकों की आर्थिक स्थिति को और अधिक मजबूत बनाने में मददगार साबित होगा।\n\nइसका आप पर असर\nइस नई कृषि तकनीक से देश भर के उन इलाकों के पशुपालकों को सीधा लाभ मिलेगा जहाँ पानी की भारी किल्लत है।\n\n• भारत में: देश के सूखाग्रस्त और कम बारिश वाले क्षेत्रों के किसानों को मवेशियों के चारे के संकट से स्थाई राहत मिलेगी। चारे की खरीद पर होने वाला खर्च घटने से पशुपालन की लागत कम होगी और मुनाफा बढ़ेगा।\n• पाली में: पाली और पश्चिमी राजस्थान के स्थानीय किसानों और पशुपालकों को बंजर जमीन का उपयोग करने का नया जरिया मिलेगा। गर्मी के मौसम में चारे और पानी की कमी से जूझने वाले मवेशियों की सेहत और दूध उत्पादन में सुधार होगा।\n\nसवाल-जवाब\n\n1. यह कांटे रहित कैक्टस किस संस्थान ने विकसित किया है?\nयह विशेष कैक्टस प्रजाति राजस्थान के पाली स्थित केंद्रीय शुष्क क्षेत्र अनुसंधान संस्थान यानी काजरी के वैज्ञानिकों द्वारा विकसित की गई है।\n\n2. इस कैक्टस को उगाने के लिए कितनी पानी की आवश्यकता होती है?\nइस पौधे को एक बार जमीन में रोपने के बाद अलग से पानी देने की जरूरत नहीं पड़ती, क्योंकि यह हवा की नमी से ही पानी सोख लेता है।\n\n3. इस कैक्टस के पत्तों में कितना पानी और प्रोटीन होता है?\nइसके पत्तों में लगभग 90 प्रतिशत पानी और 22 प्रतिशत तक प्रोटीन पाया जाता है।\n\n4. क्या यह कैक्टस पशुओं के लिए सुरक्षित है?\nहाँ, यह कैक्टस पूरी तरह कांटे रहित है और मवेशियों के लिए बेहद सुपाच्य तथा पौष्टिक हरा चारा साबित होता है।\n\n5. इसे बंजर जमीन पर कैसे उगाया जाता है?\nइसके पौधे को उगाने के लिए कैक्टस के एक पत्ते का एक-तिहाई हिस्सा जमीन के अंदर रोप दिया जाता है।",
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  "category": "व्यापार",
  "publishedAt": "2026-09-04",
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    "पशु चारा",
    "कैक्टस खेती",
    "पाली कृषि विज्ञान केंद्र",
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    "डेयरी फार्मिंग",
    "सूखा प्रबंधन"
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  "site": "TrendKia"
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