छत्तीसगढ़ में अनोखे नुआखाई पर्व की धूम, पकवानों और परंपराओं से जुड़ी है महत्ता

छत्तीसगढ़ में ऋषि पंचमी के अवसर पर नुआखाई पर्व मनाया जा रहा है, जो नई फसल का स्वागत करने और पारिवारिक सौहार्द बढ़ाने का एक अनूठा माध्यम है। इस दिन परिवार के सभी सदस्य एकजुट होकर पारंपरिक पकवानों का आनंद लेते हैं और आपसी मनमुटाव भुलाकर भाईचारे का संदेश देते हैं।

छत्तीसगढ़ में नुआखाई पर्व को नई फसल के आगमन, पारिवारिक एकजुटता और समृद्ध परंपराओं का प्रतीक माना जाता है। हालांकि इस परंपरा की जड़ें मुख्य रूप से ओडिशा के पश्चिमी हिस्से से जुड़ी हुई हैं, लेकिन इसका गहरा प्रभाव छत्तीसगढ़ के कई इलाकों में भी साफ तौर पर दिखाई देता है। इस साल ऋषि पंचमी के पावन अवसर पर यानी 15 सितंबर को यह पर्व मनाया जा रहा है। ओडिशा और छत्तीसगढ़ के तमाम परिवार इस मौके पर पारंपरिक रीति-रिवाजों के साथ मिलकर इस उत्सव को मना रहे हैं।

 

परिवार की एकजुटता और पुराने रिश्तों का मेल

छत्तीसगढ़ के मिलाराबाद गांव के रहने वाले वरिष्ठ नागरिक अंतर्यामी प्रधान ने इस पर्व के महत्व पर प्रकाश डालते हुए बताया कि नुआखाई केवल नया अन्न खाने का उत्सव भर नहीं है, बल्कि यह परिवार को एक सूत्र में पिरोकर रखने की एक बेहद खूबसूरत परंपरा है। इस पर्व के आने की आहट करीब दो हफ्ते पहले ही परिवार के सदस्यों तक पहुंच जाती है। यही वजह है कि काम-धंधे या अन्य जरूरी कारणों से बाहर रहने वाले लोग अपने तमाम कामकाज छोड़कर ठीक एक दिन पहले अपने घर लौट आते हैं।

 

परंपरागत पकवान और खाने की खास शैलियां

नुआखाई के खास दिन पर घरों के भीतर विभिन्न प्रकार के पारंपरिक व्यंजन और लजीज सब्जियां तैयार की जाती हैं। इस उत्सव के दौरान मूंग दाल या मूंग से बने कई तरह के पकवानों को विशेष रूप से बनाया जाता है। छत्तीसगढ़ के अलग-अलग समुदाय अपनी क्षेत्रीय परंपराओं के हिसाब से मेहमानों और परिजनों को भोजन परोसते हैं। उदाहरण के लिए, कोलता समाज के लोग महुआ के पत्तों से बने दोना और पत्तलों में भोजन करने की अपनी प्राचीन परंपरा का निर्वहन करते हैं, जबकि अन्य समुदायों में भी अपनी मान्यताओं के अनुसार विभिन्न प्रकार के पत्तों का इस्तेमाल किया जाता है।

 

पूजा-अर्चना और खेत में दूध का अर्पण

इस पूरे पर्व की शुरुआत घर के मुखिया द्वारा की जाने वाली पूजा-पाठ और अनुष्ठानों से होती है। इसके पश्चात परिवार का कोई एक सदस्य खेतों में जाता है और लहलहाती धान की फसल के बीच धरती माता को दूध अर्पित करता है। इस दौरान वह नई फसल के रूप में पहला अन्न प्रदान करने के लिए धरती माता का आभार जताते हुए आशीर्वाद मांगता है। इसके बाद नई फसल के इस पहले अन्न को घर लाया जाता है और परिवार के सभी सदस्यों के बीच बांटा जाता है।

 

आपसी मतभेद भुलाकर सामूहिक भोज का आयोजन

जब परिवार के सभी लोग मिलकर इस नए अन्न का सेवन करते हैं, तो घर के छोटे सदस्य अपने से बड़ों के पैर छूकर उनका आशीर्वाद प्राप्त करते हैं। ऐसी गहरी मान्यता है कि यदि परिवार के सदस्यों के बीच किसी भी प्रकार का कोई मनमुटाव या मतभेद चल रहा हो, तो इस खास दिन उसे पूरी तरह समाप्त कर दिया जाता है। इसके बाद सभी लोग आपसी प्रेम और भाईचारे की भावना के साथ सामूहिक भोजन करते हैं। इस भोज के दौरान पुरुष और महिलाएं अलग-अलग समूहों में बैठकर भोजन ग्रहण करते हैं।

 

इतिहास और ओडिशा से जुड़ाव

ऐतिहासिक रूप से यह माना जाता है कि नुआखाई पर्व की शुरुआत सबसे पहले ओडिशा के संबलपुर क्षेत्र से हुई थी और समय के बीतने के साथ यह परंपरा छत्तीसगढ़ के अलग-अलग हिस्सों में भी फैल गई। आज के दौर में भी यह पर्व न केवल नई फसल के प्रति सम्मान प्रकट करने का जरिया है, बल्कि यह परिवार और समाज के भीतर एकजुटता का मजबूत संदेश भी देता है।

इसका आप पर असर
नुआखाई पर्व का सीधा असर आम जनजीवन पर पड़ता है, जहां पारिवारिक संबंध मजबूत होते हैं और लोग अपने काम से समय निकालकर अपनों के पास लौटते हैं।

• भारत में: देश के विभिन्न हिस्सों में कृषि आधारित पर्वों के माध्यम से पारंपरिक खानपान और सामाजिक सौहार्द को बढ़ावा मिलता है।

• छत्तीसगढ़ में: स्थानीय समुदायों और गांवों में लोग खेतों में पूजा करने के साथ नए अन्न का स्वागत करते हैं, जिससे आपसी दूरियां मिटती हैं।

• पारिवारिक स्तर पर: बाहर रहने वाले लोग घर लौटते हैं, जिससे बड़े-बुजुर्गों का आशीर्वाद मिलता है और पारिवारिक बंधन गहरे होते हैं।

• खानपान और संस्कृति: महुआ के पत्तों और मूंग से बने पारंपरिक पकवानों की मांग बढ़ती है, जो क्षेत्रीय खानपान की विविधता को जीवित रखते हैं।

ऐसा क्यों हुआ
नुआखाई पर्व की उत्पत्ति और इसकी परंपराओं का इतिहास ग्रामीण समाज की कृषि संस्कृति और आपसी मेल-मिलाप की भावना से जुड़ा है।

• कृषि आधारित महत्व: यह पर्व नई फसल के घर आने की खुशी और धरती माता के प्रति आभार व्यक्त करने के लिए मनाया जाता है।

• ओडिशा से प्रसार: इस परंपरा की शुरुआत मुख्य रूप से ओडिशा के संबलपुर क्षेत्र से हुई थी, जो समय के साथ छत्तीसगढ़ और आसपास के इलाकों तक फैली।

• पारिवारिक मेल-मिलाप: भागदौड़ भरी जिंदगी में परिवारों को एक साथ लाने और आपसी मनमुटाव को खत्म करने के उद्देश्य से इस परंपरा को निभाया जाता है।

सवाल-जवाब

1. नुआखाई पर्व मुख्य रूप से किस राज्य से जुड़ा है?
इस परंपरा की शुरुआत मुख्य रूप से ओडिशा के पश्चिमी क्षेत्र से हुई थी, जिसका प्रभाव छत्तीसगढ़ में भी देखा जाता है।

2. इस वर्ष नुआखाई पर्व कब मनाया जा रहा है?
इस वर्ष ऋषि पंचमी के अवसर पर 15 सितंबर को नुआखाई पर्व मनाया जा रहा है।

3. नुआखाई के दिन खेत में क्या चढ़ाया जाता है?
इस दिन परिवार का एक सदस्य खेत में जाकर धान की फसल के बीच धरती माता को दूध अर्पित करता है।

4. कोलता समाज के लोग भोजन करने के लिए किस चीज का इस्तेमाल करते हैं?
कोलता समाज के लोग महुआ के पत्तों से बने दोना-पत्तल में भोजन करने की परंपरा निभाते हैं।

5. इस पर्व का मुख्य उद्देश्य क्या होता है?
यह पर्व नई फसल का स्वागत करने के साथ-साथ परिवार और सामाजिक एकता को बढ़ावा देने के लिए मनाया जाता है।

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