दमदार निखार के लिए क्या खाएं, डॉक्टर जश्या सरीन ने बताए स्किन फ्रेंडली फूड्स

चमकदार और स्वस्थ त्वचा पाने के लिए महंगे सौंदर्य उत्पादों के साथ-साथ सही खानपान पर ध्यान देना बेहद जरूरी है। डॉक्टर जश्या सरीन का कहना है कि विटामिन C, ओमेगा-3 फैटी एसिड और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर खाद्य पदार्थ त्वचा में नेचुरल चमक लाने में मदद कर सकते हैं।

त्वचा पर प्राकृतिक निखार लाने के लिए केवल महंगे सौंदर्य प्रसाधनों पर निर्भर रहना काफी नहीं होता है, बल्कि भीतर से पोषण देना भी उतना ही आवश्यक है। शरीर को उचित पोषक तत्व मिलने से त्वचा की सेहत को लंबे समय तक बरकरार रखने में सहायता मिलती है। डॉक्टर जश्या सरीन का सुझाव है कि आहार में विटामिन C, स्वस्थ वसा और एंटीऑक्सीडेंट तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों को स्थान देना त्वचा के लिए बेहद गुणकारी साबित हो सकता है।

 

त्वचा की सेहत सुधारने के लिए आवश्यक पोषक आहार
 चेहरे पर कुदरती चमक बनाए रखने के लिए यह जरूरी है कि आप अपनी थाली में ऐसे खाद्य पदार्थों को चुनें जो कोशिकाओं को मजबूती दें। सही खानपान से न केवल त्वचा की बनावट सुधरती है बल्कि बाहरी कारकों से होने वाले नुकसान से भी बचाव होता है। आइए जानते हैं उन प्रमुख खाद्य पदार्थों के बारे में जिन्हें अपनी दैनिक दिनचर्या में शामिल करके चमकदार त्वचा पाने के लक्ष्य को हासिल किया जा सकता है।

 

विटामिन सी और ओमेगा-3 से भरपूर खाद्य पदार्थों का महत्व
 
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सिट्रस फल और अमरूद: चेहरे पर प्राकृतिक चमक लाने के लिए आहार में संतरा, मौसमी, नींबू और अमरूद जैसे खट्टे फलों को शामिल करें। विटामिन C शरीर में कोलेजन के निर्माण को बढ़ावा देता है, जो त्वचा की मजबूती और लचीलेपन को बनाए रखने के लिए अनिवार्य है।

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ओमेगा-3 फैटी एसिड: त्वचा की बाहरी परत यानी स्किन बैरियर नमी को बांधकर रखती है और बाहरी परेशानियों से रक्षा करती है। इसे स्वस्थ रखने के लिए अखरोट, चिया सीड्स, अलसी या फैटी फिश का सेवन किया जा सकता है, और जरूरत पड़ने पर डॉक्टर की सलाह से सप्लीमेंट भी लिए जा सकते हैं।

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टमाटर का सेवन: टमाटर में लाइकोपीन नामक एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट पाया जाता है जो कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाता है। इसलिए सूर्य की किरणों से होने वाले नुकसान से बचाव और चमकती त्वचा के लिए टमाटर को डाइट का हिस्सा बनाना फायदेमंद है।

इसका आप पर असर
खानपान में इन पौष्टिक बदलावों को अपनाने से आपकी त्वचा की प्राकृतिक चमक और सेहत पर सीधा असर पड़ता है।

• भारत में: आम लोग अपनी रोजाना की रसोई में संतरा, अमरूद और टमाटर जैसे खाद्य पदार्थों को आसानी से शामिल कर सकते हैं। इससे बिना किसी महंगे उत्पाद के शरीर को जरूरी पोषक तत्व मिलने लगते हैं।

• त्वचा की सुरक्षा: ओमेगा-3 और विटामिन C युक्त आहार लेने से स्किन बैरियर मजबूत होता है जो बाहरी प्रदूषण और धूप से होने वाले नुकसान से बचाता है। इससे त्वचा लंबे समय तक स्वस्थ और जवां बनी रहती है।

ऐसा क्यों हुआ
त्वचा की सेहत सीधे तौर पर हमारे खानपान और शरीर को मिलने वाले पोषक तत्वों से जुड़ी होती है।

• कोलेजन का निर्माण: आहार में विटामिन C की मौजूदगी से शरीर में कोलेजन का स्तर बढ़ता है जो त्वचा का लचीलापन और मजबूती बनाए रखता है।

• ऑक्सीडेटिव नुकसान से बचाव: टमाटर और अन्य फलों में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट कोशिकाओं को फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से बचाते हैं।

• स्किन बैरियर की मरम्मत: ओमेगा-3 फैटी एसिड त्वचा की नमी को बनाए रखते हैं और बाहरी परेशानियों से मुकाबला करने में मदद करते हैं।

सवाल-जवाब

1. ग्लोइंग स्किन के लिए कौन से फल खाने चाहिए?
संतरा, मौसमी, नींबू और अमरूद जैसे विटामिन C से भरपूर फल खाने चाहिए।

2. विटामिन C त्वचा के लिए क्यों जरूरी है?
विटामिन C शरीर में कोलेजन बनाने में मदद करता है जो त्वचा की मजबूती और लचीलेपन के लिए आवश्यक है।

3. ओमेगा-3 फैटी एसिड के शाकाहारी स्रोत कौन से हैं?
अखरोट, चिया सीड्स और अलसी ओमेगा-3 के अच्छे शाकाहारी विकल्प हैं।

4. टमाटर खाने से त्वचा को क्या फायदा होता है?
टमाटर में लाइकोपीन नामक एंटीऑक्सीडेंट होता है जो कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव नुकसान से बचाता है।

5. स्किन बैरियर को मजबूत रखने के लिए क्या खाएं?
स्किन बैरियर को मजबूत रखने के लिए ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए।

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