खानपान — TrendKia

खानपान की ताज़ा ख़बरें — TrendKia।

ताज़ा
• [मुजफ्फरपुर की 56 साल पुरानी 'गुप्ता जी की लस्सी': तीन परतों वाली यह मिठास आज भी क्यों खींच लाती है भीड़](https://trendkia.com/food/mujaphpharapura-ki-56-sala-purani-gupta-ji-ki-lassi-tina-paraton-vali-yaha-mitha-540)
• [बिहार के छपरा की मशहूर 'एटम बम' मिठाई: 1953 से शुद्ध छेना का जायका, अब तीसरी पीढ़ी थामे है दादा की विरासत](https://trendkia.com/food/bihar-ke-chhapara-ki-mashahura-etama-bama-mithai-1953-se-shuddha-chhena-ka-jayak-538)
• [पनीर बनाने के बाद बचा पीला पानी फेंकें नहीं: प्रोटीन-कैल्शियम का खजाना है ये 'व्हे', जानें रसोई में काम लेने के 6 तरीके](https://trendkia.com/food/panira-banane-ke-bada-bacha-pila-pani-phenken-nahin-protina-kailshiyama-ka-khaja-525)
• [मसाले भरपूर, फिर भी सब्जी बेस्वाद? रसोई की ये 6 छोटी चूकें बिगाड़ देती हैं पूरा खाना](https://trendkia.com/food/masale-bharapura-phira-bhi-sabji-besvada-rasoi-ki-ye-6-chhoti-chuken-bigara-deti-517)
• [बिना कांटे वाली फिश करी का आसान फॉर्मूला: सही मछली चुनें और घर पर बनाएं रेस्टोरेंट जैसा स्वाद](https://trendkia.com/food/bina-kante-vali-phisha-kari-ka-asana-phormula-sahi-machhali-chunen-aura-ghara-pa-503)
• [घर पर बनाएं छत्तीसगढ़ की मशहूर खुरमी: गुड़ और आटे की कुरकुरी मिठाई जो हफ्तों तक रहती है ताज़ा](https://trendkia.com/food/ghara-para-banaen-chhattisgarh-ki-mashahura-khurami-gura-aura-ate-ki-kurakuri-mi-484)
• [घर पर बनाएं देसी 'आम-पुदीना शरबत': लू और गर्मी से राहत देने वाली सेहतमंद रेसिपी, स्टोर करके हफ्तेभर पिएं](https://trendkia.com/food/ghara-para-banaen-desi-ama-pudina-sharabata-lu-aura-garmi-se-rahata-dene-vali-se-472)
• [देहरादून की पंजाबी रसोई का स्वाद: धर्मेंद्र थाली से लेकर मुरथल वाले परांठों तक, ये 5 ढाबे जेब पर भारी नहीं पड़ते](https://trendkia.com/food/deharaduna-ki-punjab-i-rasoi-ka-svada-dharmendra-thali-se-lekara-murathala-vale--471)
• [छत्तीसगढ़ की खेड़हा भाजी: खेतों में अपने आप उगने वाली हरी सब्जी जब तीन दालों संग पकती है तो बन जाती है सेहत की पूरी थाली](https://trendkia.com/food/chhattisgarh-ki-kheraha-bhaji-kheton-men-apane-apa-ugane-vali-hari-sabji-jaba-ti-470)
• [कच्ची कैरी से बनाएं खट्टी-मीठी लच्छा जेली, हफ्तों चलने वाली यह रेसिपी बना देगी गर्मी को खास](https://trendkia.com/food/kachchi-kairi-se-banaen-khatti-mithi-lachchha-jeli-haphton-chalane-vali-yaha-res-464)
• [बर्गर-सैंडविच में पड़ी कच्ची पत्तागोभी: 'हेल्दी' दिखने वाली ये सब्जी बिना धोए खाई तो बन सकती है मुसीबत](https://trendkia.com/food/bargara-saindavicha-men-pari-kachchi-pattagobhi-heldi-dikhane-vali-ye-sabji-bina-450)
• [बाज़ार जैसा नहीं, उससे बेहतर: बिना प्रिज़र्वेटिव के घर पर टमाटर सॉस बनाने की पूरी विधि](https://trendkia.com/food/bazara-jaisa-nahin-usase-behatara-bina-prizarvetiva-ke-ghara-para-tamatara-sosa--449)
• [शाहजहांपुर के अग्रसेन चौक पर बना 'मक्खन छेना', मिट्टी के कुल्हड़ में परोसी जाने वाली इस मिठाई का स्वाद चखने दूर-दूर से आते हैं लोग](https://trendkia.com/food/shahajahanpura-ke-agrasena-chauka-para-bana-makkhana-chhena-mitti-ke-kulhara-men-446)
• [घर पर बनाएं बुरहानपुर वाला देसी केरी का अचार, पूरे साल चलेगा और स्वाद ऐसा कि बार-बार मांगेंगे](https://trendkia.com/food/ghara-para-banaen-burahanapura-vala-desi-keri-ka-achara-pure-sala-chalega-aura-s-445)
• [हैदराबाद के जुबली हिल्स में फराओं की दुनिया में खाना: उल्लू की विशाल मूर्ति और ममी म्यूजियम वाला यह रूफटॉप क्यों बना शहर की नई पहचान](https://trendkia.com/food/haidarabada-ke-jubali-hilsa-men-pharaon-ki-duniya-men-khana-ullu-ki-vishala-murt-424)
• [रेत और कड़ाही को कहें अलविदा: प्रेशर कुकर में नमक के साथ ऐसे भूनें काले चने, 2 मिनट में तैयार होगा बाजार जैसा कुरकुरा स्नैक](https://trendkia.com/food/reta-aura-karahi-ko-kahen-alavida-preshara-kukara-men-namaka-ke-satha-aise-bhune-421)
• [बाजार के प्रिजर्वेटिव वाले सॉस को कहें अलविदा, शेफ कुणाल कपूर के इस आसान तरीके से 15 मिनट में बनाएं ताजी ग्रीन चिली सॉस](https://trendkia.com/food/bajara-ke-prijarvetiva-vale-sosa-ko-kahen-alavida-shepha-kunala-kapura-ke-isa-as-419)
• [चांदनी चौक की गलियों में बसा है दिल्ली का असली जायका, इन देसी स्ट्रीट फूड्स के बिना अधूरी है आपकी सैर](https://trendkia.com/food/chandani-chauka-ki-galiyon-men-basa-hai-delhi-ka-asali-jayaka-ina-desi-strita-ph-413)
• [रेगिस्तान से दूर भरतपुर में बिन बोए उग आए खजूर के पेड़, गुच्छों से लदी डालियां बनीं चर्चा का विषय](https://trendkia.com/food/registana-se-dura-bharatapura-men-bina-boe-uga-ae-khajura-ke-pera-guchchhon-se-l-412)
• [जब फ्रिज और पैकेट चिप्स नहीं थे: दादी-नानी के वो 6 घरेलू पकवान जो हफ्तों तक सफर में खराब नहीं होते थे](https://trendkia.com/food/jaba-phrija-aura-paiketa-chipsa-nahin-the-dadi-nani-ke-vo-6-gharelu-pakavana-jo--411)
• [करोल बाग की शॉपिंग के बीच जरूर चखें ये जायके, छोले-भटूरे से लेकर कुल्फी तक हर स्वाद यहां मौजूद](https://trendkia.com/food/karola-baga-ki-shopinga-ke-bicha-jarura-chakhen-ye-jayake-chhole-bhature-se-leka-391)
• [ढाबा जैसी अरहर की दाल घर पर बनाएं, इस तरीके से मिलेगा गहरा और लाजवाब स्वाद](https://trendkia.com/food/dhaba-jaisi-arahara-ki-dala-ghara-para-banaen-isa-tarike-se-milega-gahara-aura-l-389)
• [रेस्टोरेंट जैसा गाढ़ा और मलाईदार राजमा घर पर बनाएं, इस खास तरीके से रंग और स्वाद दोनों लाजवाब](https://trendkia.com/food/restorenta-jaisa-garha-aura-malaidara-rajama-ghara-para-banaen-isa-khasa-tarike--374)
• [कुकर में चावल बार-बार गल या जल जाते हैं? पानी का सही नाप और सीटी का गणित जान लीजिए, हर दाना खिला रहेगा](https://trendkia.com/food/kukara-men-chavala-bara-bara-gala-ya-jala-jate-hain-pani-ka-sahi-napa-aura-siti--337)
• [गर्मियों के नाश्ते के लिए परफेक्ट: बिना फटे प्याज का कुरकुरा पराठा बनाने का आसान तरीका](https://trendkia.com/food/garmiyon-ke-nashte-ke-lie-paraphekta-bina-phate-pyaja-ka-kurakura-paratha-banane-332)
• [फलों को यूं ही फ्रिज में न ठूंसें: इन 9 फलों के लिए ठंडक फायदे की जगह नुकसान कर सकती है](https://trendkia.com/food/phalon-ko-yun-hi-phrija-men-na-thunsen-ina-9-phalon-ke-lie-thndaka-phayade-ki-ja-324)
• [जमशेदपुर के सोनारी में 47 साल पुराना अनोखा नाश्ता: सिर्फ आलू चाप और रोटी, न चटनी न सब्जी, फिर भी रोज़ सुबह लग जाती है भीड़](https://trendkia.com/food/jamashedapura-ke-sonari-men-47-sala-purana-anokha-nashta-sirpha-alu-chapa-aura-r-295)
• [प्याज काटते ही आंखों में जलन और आंसू? जानिए वजह और 4 आसान घरेलू उपाय जो तुरंत राहत देंगे](https://trendkia.com/food/pyaja-katate-hi-ankhon-men-jalana-aura-ansu-janie-vajaha-aura-4-asana-gharelu-up-263)
• [आम की गुठली को कचरा समझकर मत फेंकिए, राजस्थान में इसी से बनती है यह पारंपरिक देसी सब्जी](https://trendkia.com/food/ama-ki-guthali-ko-kachara-samajhakara-mata-phenkie-rajasthan-men-isi-se-banati-h-245)
• [रात की बची 4 रोटियों से बनाएं चटपटे रोटी नूडल्स, स्ट्रीट स्टाइल स्वाद और जीरो फूड वेस्ट का स्मार्ट जुगाड़](https://trendkia.com/food/rata-ki-bachi-4-rotiyon-se-banaen-chatapate-roti-nudalsa-strita-staila-svada-aur-220)

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