# किसान मार्ट पर मिल रहा शुद्ध सरसों तेल, बहराइच के लोगों को मिलावट से मुक्ति

> बहराइच के चिलवरिया के किसान मुन्ना लाल वर्मा हुजूरपुर रोड स्थित अपनी दुकान किसान मार्ट पर कोल्ड-प्रेस तकनीक से तैयार शुद्ध सरसों तेल 210 रुपये प्रति लीटर में बेच रहे हैं।

**Type:** article · **Category:** खानपान · **Published:** 2026-07-20 · **Source:** TrendKia
**Canonical:** https://trendkia.com/food/kisan-mart-para-mila-raha-shuddha-sarason-tela-bahraich-ke-logon-ko-milavata-se-mukti-9080 · **Language:** Hindi
**Tags:** सरसों तेल, बहराइच, किसान मार्ट, मिलावट रहित तेल, कोल्ड प्रेस तेल, शुद्ध सरसों तेल

बाजार में बिकने वाले सरसों तेल में मिलावट की आशंका से जूझ रहे बहराइच के लोगों के लिए राहत की खबर है। शहर में अब एक ऐसी जगह है जहां किसान खुद अपने खेत की सरसों से तैयार शुद्ध तेल बेच रहे हैं, वह भी बिना किसी बिचौलिए के।

## चिलवरिया के किसान की दुकान बनी भरोसे का ठिकाना
चिलवरिया क्षेत्र के रहने वाले किसान मुन्ना लाल वर्मा बहराइच शहर के हुजूरपुर रोड पर किसान मार्ट नाम से दुकान चला रहे हैं। यह दुकान वन विभाग कार्यालय से पहले पंचवटी होटल के ठीक बगल में स्थित है। यहां शहरवासियों को शुद्ध काली और पीली, दोनों तरह की सरसों का तेल एक ही छत के नीचे मिल जाता है, जिसके लिए उन्हें अलग-अलग दुकानों के चक्कर नहीं लगाने पड़ते।

## बिना गर्मी वाली पेराई तकनीक बनाए रखती है तेल की गुणवत्ता
इस तेल की सबसे खास बात इसे तैयार करने का तरीका है। मुन्ना लाल वर्मा अपने खेत में सरसों उगाने के बाद उसे आधुनिक तकनीक वाली मशीन से खुद पेरते हैं। आम तेल मिलों के उलट इस मशीन से पेराई करते समय तापमान नहीं बढ़ता, यानी कोल्ड-प्रेस विधि से तेल निकाला जाता है। तापमान न बढ़ने की वजह से तेल के पोषक तत्व नष्ट नहीं होते और उसकी गुणवत्ता शत-प्रतिशत बनी रहती है। यही वजह है कि यह तेल स्वाद में बेहतरीन होने के साथ-साथ सेहत को भी कोई नुकसान नहीं पहुंचाता।

## सिर्फ 210 रुपये लीटर, बोतल के हिसाब से भी खरीदारी
किसान मार्ट पर यह शुद्ध सरसों तेल महज 210 रुपये प्रति लीटर के भाव पर उपलब्ध कराया जा रहा है। ग्राहकों की सुविधा के लिए यहां 1 लीटर से लेकर 5 लीटर तक की बोतलें रखी गई हैं, ताकि हर किसी को अपनी जरूरत के हिसाब से तेल मिल सके। इतना ही नहीं, जो ग्राहक अपनी पसंद की मात्रा में तेल खरीदना चाहते हैं, वे अपने हिसाब से भी तेल की खरीदारी कर सकते हैं।

## तेल की शुद्धता की गारंटी, साथ में मिलते हैं अन्य कृषि उत्पाद भी
दुकान चलाने वाले किसान मुन्ना लाल वर्मा अपने इस सरसों तेल की शुद्धता की पूरी गारंटी देते हैं। ऐसे में जो लोग मिलावट से बचकर सेहतमंद तेल खरीदना चाहते हैं, वे हुजूरपुर रोड स्थित किसान मार्ट पर जाकर सीधे किसान से तेल खरीद सकते हैं। खास बात यह है कि इस दुकान पर सिर्फ सरसों तेल ही नहीं, बल्कि कई और किसानों के खेतों में तैयार हुए उत्पाद भी सीधे बिक्री के लिए रखे जाते हैं, जिससे ग्राहकों को एक ही जगह पर कई तरह के शुद्ध कृषि उत्पाद मिल जाते हैं।

## इसका आप पर असर
- **भारत में:** सरसों तेल में मिलावट की शिकायतें देशभर में आम हैं, ऐसे में सीधे किसान से कोल्ड-प्रेस तकनीक से तैयार तेल खरीदने का यह तरीका उपभोक्ताओं के लिए शुद्ध और सेहतमंद विकल्प बन सकता है।
- **बहराइच में:** शहरवासी अब हुजूरपुर रोड स्थित किसान मार्ट से मात्र 210 रुपये प्रति लीटर में शुद्ध काली और पीली सरसों का तेल सीधे किसान से खरीद सकते हैं, जिससे मिलावट की चिंता खत्म हो जाती है।

## सवाल-जवाब

### 1. बहराइच में शुद्ध सरसों तेल कहां मिलता है?
बहराइच शहर के हुजूरपुर रोड पर वन विभाग कार्यालय से पहले पंचवटी होटल के बगल में किसान मार्ट नाम की दुकान पर शुद्ध सरसों तेल मिलता है।

### 2. यह तेल कौन तैयार करता है?
चिलवरिया के किसान मुन्ना लाल वर्मा अपने खेत की सरसों से यह तेल खुद तैयार करते हैं।

### 3. तेल की कीमत क्या है?
यह शुद्ध काली और पीली सरसों का तेल 210 रुपये प्रति लीटर के भाव पर मिलता है।

### 4. इस तेल की पेराई किस तकनीक से होती है?
आधुनिक कोल्ड-प्रेस मशीन से, जिसमें पेराई के दौरान तापमान नहीं बढ़ता, जिससे तेल की गुणवत्ता बरकरार रहती है।

### 5. क्या यह तेल अलग-अलग मात्रा में मिल सकता है?
हां, यहां 1 लीटर से लेकर 5 लीटर तक की बोतलें उपलब्ध हैं, और ग्राहक अपनी जरूरत के हिसाब से भी खरीद सकते हैं।

### 6. क्या इस दुकान पर और भी उत्पाद मिलते हैं?
हां, यहां अन्य किसानों के खेतों में तैयार हुए उत्पाद भी सीधे बिक्री के लिए उपलब्ध हैं।

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