नैनीताल की यात्रा पर जा रहे हैं, तो इन 8 लाजवाब फूड स्टॉल्स पर जरूर रुकें

नैनीताल में घूमने के दौरान इन 8 मशहूर जगहों पर जाकर आप वहां के स्थानीय और पारंपरिक जायकों का आनंद ले सकते हैं। ये स्थान अपने अनोखे स्वाद के कारण पर्यटकों और स्थानीय लोगों के बीच बेहद लोकप्रिय हैं।

अगर आप नैनीताल की सैर करने का मन बना रहे हैं, तो वहां की खूबसूरती के साथ-साथ वहां के जायके का आनंद लेना भी बेहद जरूरी है। मल्लीताल के तिब्बती बाजार में मौजूद सोनम मोमो नैनीताल के सबसे पुराने और प्रतिष्ठित फूड पॉइंट्स में से एक है। 1983 से सक्रिय यह दुकान अपने मटन मोमो के लिए पूरे देश में जानी जाती है। यहां 10 मटन मोमो 100 रुपये में और वेज मोमो 80 रुपये में उपलब्ध हैं। साथ ही, यहां का थुक्पा भी काफी प्रसिद्ध है। दुकान के संचालकों के अनुसार, उनके पिता ने एक छोटी चाय की दुकान से शुरुआत की थी, जो आज शहर के मुख्य आकर्षणों में बदल चुकी है।

चाट पार्क का स्वाद और सितारों की पसंद
मल्लीताल के चाट पार्क में स्थित न्यू पालिका बाजार में तमांग मोमो अपनी चटपटी चटनी और मुलायम मोमोज के कारण पर्यटकों की भीड़ खींचता है। यहां वेज मोमो 100 रुपये और नॉन-वेज मोमो 120 रुपये की कीमत पर मिलते हैं। इन मोमोज की लोकप्रियता का अंदाजा इस बात से लगाया जा सकता है कि यहां खाने के लिए अक्सर लंबी कतारें लगी रहती हैं। यहाँ बॉलीवुड के कई मशहूर चेहरे जैसे पैपॉन, कृति सेनन और उर्वशी रौतेला भी आ चुके हैं।

बन टिक्की और मिठाइयों का जादू
तल्लीताल स्थित नीरूज रेस्टोरेंट अपनी दशकों पुरानी बन टिक्की के लिए मशहूर है। इसकी सबसे बड़ी विशेषता ड्राई फ्रूट्स के साथ तैयार की गई विशेष चटनी है, जो स्वाद को लाजवाब बना देती है। मात्र 35 रुपये में मिलने वाली यह बन टिक्की न केवल स्थानीय लोगों की पसंदीदा है, बल्कि दिल्ली से आने वाले पर्यटक भी इसे चखे बिना वापस नहीं जाते। वहीं, अगर आप मीठे के शौकीन हैं, तो मल्लीताल में मामूज़ स्वीट्स पर जरूर जाएं। यहां देसी घी से बनी बाल मिठाई और सिंगौड़ी काफी पसंद की जाती हैं। अभिनेता शाहिद कपूर ने भी फिल्म विवाह की शूटिंग के दौरान यहां की मिठाइयों का आनंद लिया था।

ऐतिहासिक जलेबी और पारंपरिक कुमाऊंनी थाली
मल्लीताल में एक दुकान ऐसी भी है जो 1850 से जलेबी बना रही है। इसे लोटे वाली जलेबा कहा जाता है क्योंकि जलेबी का घोल कपड़े के बजाय लोटे में छेद करके कढ़ाई में डाला जाता है। गरमा-गरम जलेबी के साथ ताजा दही का सेवन पर्यटकों को बेहद पसंद आता है। इसके अलावा, उत्तराखंड की परंपरा को महसूस करने के लिए कुमाऊंनी थाली का स्वाद जरूर लें। अनुपम और शिवा रेस्टोरेंट में मिलने वाली इस थाली में मंडुवे की रोटी, भांग की चटनी, रायता, झिंगोरे की खीर और भट्ट की चुड़कानी जैसे व्यंजन मिलते हैं।

ठंडी हवाओं में गर्माहट और यादगार स्वाद
नैनीताल के सर्द मौसम में सोनम मोमो का गरमा-गरम थुक्पा (वेज 100 रुपये, नॉन-वेज 120 रुपये) एक अलग ही आनंद देता है। अंत में, नैनीताल से वापस लौटते समय वहां की मशहूर बाल मिठाई साथ ले जाना न भूलें। खोए और चीनी से तैयार यह मिठाई उत्तराखंड की पहचान है। ये सभी स्थान सरोवर नगरी की आपकी यात्रा को स्वाद की यादों से यादगार बना देंगे, जो आपको बार-बार नैनीताल आने के लिए प्रेरित करेंगी।

इसका आप पर असर
भारत में: नैनीताल जैसे पहाड़ी पर्यटन स्थलों पर स्थानीय व्यंजनों का स्वाद लेने से न केवल आपको संस्कृति समझने में मदद मिलती है, बल्कि इससे स्थानीय छोटे दुकानदारों को आर्थिक संबल भी मिलता है।

नैनीताल में: यदि आप वहां यात्रा कर रहे हैं, तो पीक सीजन के दौरान इन लोकप्रिय फूड स्टॉल्स पर लंबी प्रतीक्षा के लिए तैयार रहें और स्थानीय स्वाद के लिए भीड़ के समय से थोड़ा पहले पहुंचने की योजना बनाएं।

सवाल-जवाब

1. नैनीताल में सोनम मोमो कहां स्थित है?
सोनम मोमो नैनीताल के मल्लीताल स्थित तिब्बती मार्केट में स्थित है।

2. न्यू पालिका बाजार में तमांग मोमो की क्या खासियत है?
तमांग मोमो अपने बेहद मुलायम मोमोज और तीखी चटनी के लिए काफी प्रसिद्ध है।

3. नीरूज रेस्टोरेंट की बन टिक्की की कीमत क्या है?
नीरूज रेस्टोरेंट में मिलने वाली बन टिक्की की कीमत मात्र 35 रुपये है।

4. लोटे वाली जलेबा किस दुकान की प्रसिद्ध मिठाई है?
लोटे वाली जलेबा मल्लीताल की एक ऐतिहासिक दुकान की मशहूर मिठाई है, जो 1850 से जलेबी बना रही है।

5. कुमाऊंनी थाली में कौन-कौन से व्यंजन शामिल होते हैं?
कुमाऊंनी थाली में मंडुवे की रोटी, भांग की चटनी, रायता, झिंगोरे की खीर और भट्ट की चुड़कानी जैसे पारंपरिक व्यंजन शामिल होते हैं।

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