क्या चाय पीने से कमजोर होती हैं हड्डियां और शरीर से गायब हो जाता है कैल्शियम?

चाय पीने से शरीर में कैल्शियम की कमी और हड्डियों के कमजोर होने को लेकर अक्सर चर्चा होती है। हालांकि, संतुलित मात्रा में इसका सेवन करने और सही खानपान रखने से सेहत पर बुरा असर नहीं पड़ता है।

दिन की शुरुआत एक गर्म प्याली के साथ करने की आदत लगभग हर घर में मिल जाती है। दफ्तर में काम के दौरान थकान मिटानी हो या शाम का वक्त बिताना हो, लोग बड़े चाव से चाय का आनंद लेते हैं। लेकिन इस बीच एक स्वास्थ्य से जुड़ा सवाल अक्सर लोगों के मन में आता है कि क्या हद से ज्यादा चाय पीने की वजह से शरीर का कैल्शियम कम होने लगता है और क्या इससे हड्डियां अंदर से कमजोर हो जाती हैं? इस बात में पूरी तरह सच्चाई तो नहीं है, मगर इसके पीछे के वैज्ञानिक कारणों को समझना बहुत जरूरी हो जाता है।

 

कैफीन और कैल्शियम का संबंध

चाय के अंदर कैफीन पाया जाता है। जब कोई व्यक्ति बहुत अधिक मात्रा में कैफीन का सेवन कर लेता है, तब उसके शरीर से पेशाब के जरिए कैल्शियम बाहर निकलने की प्रक्रिया में थोड़ी तेजी आ जाती है। इसका सीधा मतलब यह बिल्कुल नहीं है कि अगर आप दिनभर में बमुश्किल एक या दो कप चाय पीते हैं, तो आपके शरीर का सारा कैल्शियम खत्म हो जाएगा। जो लोग सीमित मात्रा में इसका सेवन करते हैं और जिनकी सामान्य डाइट ठीक रहती है, उनके लिए यह बहुत बड़ा खतरा नहीं बनता है।

 

असली समस्या कब शुरू होती है?

वास्तविक परेशानी तब पैदा होती है जब कोई इंसान रोजाना अत्यधिक मात्रा में चाय या अन्य कैफीन युक्त पेय पदार्थों का सेवन करने लगता है, जबकि उसकी अपनी दैनिक खुराक में कैल्शियम की मात्रा पहले से ही काफी कम होती है। यदि आप दूध, दही, पनीर, रागी, तिल या फिर हरी पत्तेदार सब्जियों जैसी कैल्शियम से भरपूर चीजों का सेवन पर्याप्त मात्रा में नहीं करते हैं, तो लंबे समय तक ऐसा चलने पर आपकी हड्डियों की सेहत पर विपरीत प्रभाव पड़ सकता है।

 

टैनिन का असर और सही समय

चाय की पत्तियों में टैनिन नामक तत्व भी मौजूद होता है, जो हमारे शरीर में कुछ खास पोषक तत्वों के अवशोषण की क्षमता को प्रभावित कर सकता है। यही वजह है कि विशेषज्ञ अक्सर यह सलाह देते हैं कि मुख्य भोजन करने के तुरंत बाद चाय पीने से बचना चाहिए और दोनों के बीच में थोड़ा अंतर रखना चाहिए। जिन लोगों को पहले से ही पोषण की कमी, खून की कमी यानी एनीमिया या फिर हड्डियों से जुड़ी किसी भी प्रकार की बीमारी का खतरा सता रहा हो, उन्हें अपनी खानपान की आदतों और चाय पीने की सीमा पर विशेष सावधानी बरतनी चाहिए।

 

चीनी और दूध की भूमिका

यह भी गौर करने वाली बात है कि दूध वाली चाय से मिलने वाला थोड़ा-बहुत कैल्शियम, आपकी हड्डियों की दैनिक जरूरत को पूरी तरह पूरा करने के लिए काफी नहीं होता है। इसके अलावा, चाय बनाते समय उसमें मिलाई जाने वाली चीनी की मात्रा को भी हमेशा सीमित ही रखना समझदारी है। अगर आपको चाय पीना बहुत पसंद है, तो आपको इसे अपनी जिंदगी से पूरी तरह हटाने की कोई आवश्यकता नहीं है। बस आपको यह ध्यान रखना होगा कि आप दिनभर में एक तय मात्रा में ही इसका सेवन करें और साथ में कैल्शियम व विटामिन डी से भरपूर संतुलित आहार लें।

 

स्वस्थ जीवनशैली का महत्व

सिर्फ चाय पर ही पूरा दोष मढ़ देना सही नहीं है, क्योंकि इसके साथ धूप में बैठना, नियमित रूप से व्यायाम करना और हड्डियों के विकास के लिए जरूरी अन्य पोषक तत्वों का सेवन भी बेहद अहम भूमिका निभाता है। आसान भाषा में समझें तो चाय अकेले आपके शरीर से कैल्शियम को खींचकर बाहर नहीं फेंक देती, बल्कि जरूरत से ज्यादा कैफीन का सेवन और एक कमजोर या असंतुलित डाइट मिलकर हड्डियों की सेहत के लिए मुश्किलें खड़ी कर सकते हैं।

इसका आप पर असर
स्वास्थ्य पर प्रभाव: संतुलित मात्रा में चाय पीने से शरीर को कोई नुकसान नहीं होता, बशर्ते आपकी डाइट में दूध, दही और हरी सब्जियों जैसी कैल्शियमयुक्त चीजें पर्याप्त मात्रा में शामिल हों।

सवाल-जवाब

1. क्या दिन में एक-दो कप चाय पीने से हड्डियां कमजोर हो जाती हैं?
नहीं, संतुलित मात्रा में दिन में एक या दो कप चाय पीने से हड्डियों पर कोई बड़ा नकारात्मक असर नहीं पड़ता है।

2. चाय में मौजूद कौन सा तत्व पोषक तत्वों के अवशोषण को प्रभावित करता है?
चाय में पाया जाने वाला टैनिन नामक तत्व शरीर में कुछ पोषक तत्वों के अवशोषण को प्रभावित कर सकता है।

3. खाना खाने के तुरंत बाद चाय क्यों नहीं पीनी चाहिए?
चाय में मौजूद तत्व भोजन से मिलने वाले पोषक तत्वों के अवशोषण में बाधा बन सकते हैं, इसलिए भोजन और चाय के बीच थोड़ा अंतर रखना चाहिए।

4. कैल्शियम की कमी से बचने के लिए डाइट में क्या शामिल करना चाहिए?
कैल्शियम की पूर्ति के लिए दूध, दही, पनीर, रागी, तिल और हरी पत्तेदार सब्जियों का पर्याप्त सेवन करना चाहिए।

https://trendkia.com/health/does-drinking-tea-drain-calcium-from-your-body-and-weaken-bones-21781
TrendKia — Har trend, sabse pehle.