# हार्ट ब्लॉकेज को दूर करने के लिए खाएं ये सुपरफूड्स, डॉ. बिमल छाजेड़ ने बताए अचूक उपाय

> खराब जीवनशैली और खानपान की वजह से युवाओं में दिल की बीमारियां बढ़ रही हैं। मशहूर हृदय रोग विशेषज्ञ डॉ. बिमल छाजेड़ ने कुछ ऐसे सुपरफूड्स बताए हैं जो धमनियों की ब्लॉकेज को कम करने में मदद करते हैं।

**Type:** article · **Category:** स्वास्थ्य · **Published:** 2026-08-22 · **Source:** TrendKia
**Canonical:** https://trendkia.com/health/harta-blokeja-ko-dura-karane-ke-lie-khaen-ye-suparaphudsa-dr-bimal-chhajer-ne-batae-achuka-upaya-20131 · **Language:** Hindi
**Tags:** हार्ट हेल्थ, ब्लॉकेज, डॉ. बिमल छाजेड़, सुपरफूड्स, कोलेस्ट्रॉल

आज के समय में दिल की बीमारियां और धमनियों में ब्लॉकेज की समस्या अब केवल बुजुर्गों तक सीमित नहीं रही है, बल्कि कम उम्र के युवाओं में भी यह तेजी से पैर पसार रही है। इसके पीछे मुख्य वजहें आधुनिक जीवनशैली, अत्यधिक मानसिक तनाव और अनहेल्दी खानपान हैं। जब लोग लगातार जंक फूड, ऑयली फूड्स, रिफाइंड शुगर और प्रोसेस्ड फूड का सेवन करते हैं, तो शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स का स्तर बढ़ने लगता है। यह बढ़ा हुआ कचरा रक्त वाहिनियों में थक्के और प्लॉक के रूप में जमा होने लगता है। इसके साथ ही, दिनभर एक ही जगह बैठकर काम करना और फिजिकल एक्टिविटी न करने की वजह से मेटाबॉलिज्म काफी सुस्त हो जाता है, जिससे दिल की कार्यप्रणाली पर बुरा असर पड़ता है।

 

## डॉ. बिमल छाजेड़ की सलाह

हृदय रोगों के जाने-माने विशेषज्ञ और 'साओल' के संस्थापक डॉ. बिमल छाजेड़ का कहना है कि अगर अपनी डाइट और डेली रुटीन में सही सुधार कर लिया जाए, तो धमनियों में जमे प्लॉक और ब्लॉकेज को काफी हद तक नियंत्रित किया जा सकता है। उन्होंने कुछ खास आहारों की सूची साझा की है, जिन्हें अपनी दिनचर्या में शामिल करके दिल को स्वस्थ रखा जा सकता है और ब्लॉकेज को प्राकृतिक तरीके से दूर किया जा सकता है।

 

## चुकंदर और बेरीज के फायदे

चुकंदर को एक बेहतरीन सुपरफूड माना गया है जो सेहत के लिए बहुत गुणकारी है। यह शरीर में नाइट्रिक ऑक्साइड का निर्माण करता है, जो नसों की ब्लॉकेज को साफ करके रक्त वाहिनियों को चौड़ा करता है। इससे पूरे शरीर में खून का संचार बेहतर तरीके से होता है और ब्लड प्रेशर भी नियंत्रण में रहता है। इसके अलावा, बेरीज एंटीऑक्सीडेंट्स का एक बहुत बड़ा स्रोत मानी जाती हैं। बेरीज में पाया जाने वाला एंथ्रोसाइनिन नामक तत्व हृदय की नलियों को चौड़ा करने में मदद करता है और रक्तचाप को संतुलित रखने में भी सहायक होता है।

 

## लहसुन और हल्दी का चमत्कारी असर

रसोई में मौजूद लहसुन में 'एलिसिन' नाम का यौगिक पाया जाता है जो ब्लड वेसल्स को चौड़ा करने का काम करता है, जिससे ब्लड फ्लो सुचारू रूप से चलता है। सुबह के समय खाली पेट कच्चे लहसुन की एक से दो कलियां चबाने से धमनियों में खतरनाक थक्के और प्लॉक जमने का खतरा काफी कम हो जाता है। वहीं, हल्दी में 'करक्यूमिन' होता है जो एक ताकतवर एंटी-ऑक्सीडेंट है। यह नसों के भीतर होने वाली सूजन को रोकता है और वसा के जमाव को रोककर धमनियों को स्वस्थ बनाए रखने में मदद करता है।

 

## अनार और दालचीनी का योगदान

अनार के अंदर प्रचुर मात्रा में पॉलीफेनॉल और एंटी-ऑक्सीडेंट्स मौजूद होते हैं जो धमनियों की अंदरूनी परत की सुरक्षा करते हैं। अनार का सेवन करने से धमनियों के सख्त होने की प्रक्रिया धीमी पड़ जाती है। दूसरी तरफ, दालचीनी शरीर में ट्राइग्लिसराइड्स और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को घटाने में बेहद असरदार मानी जाती है। यह मसाला ब्लड प्रेशर को काबू में रखने और धमनियों के कामकाज को बेहतर बनाने में पूरी मदद करता है।

## इसका आप पर असर
**भारत में:** दिल से जुड़ी बीमारियों और कम उम्र में हार्ट ब्लॉकेज के बढ़ते मामलों के बीच, सही खानपान और लाइफस्टाइल अपनाकर धमनियों को स्वस्थ रखने में मदद मिल सकती है।

## सवाल-जवाब

### 1. हार्ट ब्लॉकेज क्यों होने लगती है?
जंक फूड, ऑयली फूड, रिफाइंड शुगर और प्रोसेस्ड फूड के सेवन से शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स बढ़ते हैं, जो धमनियों में थक्के और प्लॉक बनाते हैं।

### 2. डॉ. बिमल छाजेड़ कौन हैं?
डॉ. बिमल छाजेड़ एक जाने-माने हृदय रोग विशेषज्ञ और 'साओल' के संस्थापक हैं।

### 3. चुकंदर हार्ट ब्लॉकेज में कैसे फायदेमंद है?
चुकंदर नाइट्रिक ऑक्साइड बनाता है जो धमनियों की ब्लॉकेज को दूर करके ट्यूब्स को चौड़ा करता है और ब्लड फ्लो बेहतर करता है।

### 4. लहसुन का सेवन कैसे करना चाहिए?
सुबह खाली पेट कच्चे लहसुन की 1-2 कलियां चबाने से धमनियों में थक्के और प्लॉक बनने का जोखिम कम होता है।

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