किन लोगों के लिए खतरनाक हो सकता है अनार का सेवन, सेहत पर असर

अनार सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है, लेकिन कुछ खास स्वास्थ्य स्थितियों वाले लोगों के लिए इसका सेवन नुकसानदायक साबित हो सकता है।

अनार को स्वास्थ्य की दृष्टि से एक बेहद गुणकारी फल माना जाता है, जिसके लाल रसीले दाने न केवल स्वाद में बेहतरीन होते हैं बल्कि शरीर को कई जरूरी पोषक तत्व और पॉलीफेनॉल भी प्रदान करते हैं। कई शोधों में यह बात सामने आई है कि नियमित रूप से अनार या इसके रस का सेवन करने से रक्तचाप में हल्की कमी आ सकती है। साल 2023 के दौरान हुए एक मेटा-विश्लेषण में लगभग 14 क्लिनिकल परीक्षणों के आंकड़ों का अध्ययन किया गया, जिसमें यह देखा गया कि अनार के जूस के सेवन से सिस्टोलिक ब्लड प्रेशर में औसतन करीब 5 mmHg की गिरावट आ सकती है।

लेकिन यह ध्यान रखना जरूरी है कि कोई भी खाद्य पदार्थ हर इंसान के लिए एक जैसा असरदार या सुरक्षित नहीं होता है। स्वास्थ्य संबंधी कुछ विशेष स्थितियां, शरीर में चल रही अन्य दवाएं या किसी प्रकार की फूड एलर्जी होने पर व्यक्ति को अनार खाते समय काफी सतर्क रहने की आवश्यकता होती है। यदि आप पहले से ही किसी गंभीर बीमारी के इलाज के लिए दवाइयां खा रहे हैं, तो अपने खान-पान में अनार या इसके जूस को नियमित रूप से शामिल करने से पहले किसी योग्य चिकित्सक से परामर्श अवश्य कर लेना चाहिए।

कम रक्तचाप की समस्या से जूझ रहे लोगों को अनार के सेवन में सावधानी बरतनी चाहिए क्योंकि कुछ वैज्ञानिक अध्ययनों में इसके सेवन को रक्तचाप में कमी से जोड़ा गया है। साल 2024 में प्रकाशित एक अन्य मेटा-विश्लेषण में भी यह बात दर्ज की गई कि अनार खाने या इसका रस पीने के बाद सिस्टोलिक और डायस्टोलिक दोनों तरह के ब्लड प्रेशर में गिरावट आ सकती है। हालांकि इस शोध के दौरान यह भी रेखांकित किया गया कि अलग-अलग अध्ययनों के परिणामों में भिन्नता पाई गई है और इस विषय पर अभी और उच्च गुणवत्ता वाले शोधों की आवश्यकता बनी हुई है। जिन व्यक्तियों का रक्तचाप स्वाभाविक रूप से हमेशा कम रहता है, उन्हें अत्यधिक मात्रा में अनार का जूस पीने से बचना चाहिए क्योंकि इससे उन्हें चक्कर आने या कमजोरी महसूस होने जैसी परेशानियां घेर सकती हैं।

नियमित रूप से किसी प्रकार की दवा का सेवन करने वाले मरीजों को भी डॉक्टर से चर्चा किए बिना अनार को अपनी डाइट में अंधाधुंध शामिल नहीं करना चाहिए। विशेष तौर पर वे लोग जो हृदय रोग, रक्तचाप नियंत्रण या खून से जुड़ी अन्य दवाइयां ले रहे हैं, उन्हें इस बात की जानकारी अवश्य जुटा लेनी चाहिए कि क्या उनके द्वारा खाई जा रही गोलियों पर अनार का कोई विपरीत प्रभाव पड़ सकता है। हालांकि हर प्रकार की दवा और अनार के बीच बहुत गंभीर आपसी प्रतिक्रिया के प्रमाण हर जगह एक जैसे मजबूत नहीं पाए गए हैं, फिर भी इंटरनेट पर मौजूद अधूरी जानकारी पढ़कर खुद से अपनी चल रही दवाइयों को बंद करना या उनकी मात्रा घटाना खतरनाक साबित हो सकता है।

यदि आपकी निकट भविष्य में कोई सर्जरी या अन्य चिकित्सीय प्रक्रिया होने वाली है, तो आपको अपने डॉक्टर को यह जरूर बताना चाहिए कि आप नियमित रूप से अनार का जूस या उससे जुड़े किसी सप्लीमेंट का सेवन करते हैं या नहीं। विशेष रूप से हर्बल उत्पादों और अनार से बने सांद्रित सप्लीमेंट्स के मामले में डॉक्टर की सलाह लेना बेहद जरूरी हो जाता है। शल्यचिकित्सा से पहले कौन-कौन सी चीजों का सेवन बंद करना चाहिए और उन्हें प्रक्रिया से कितने दिन पहले रोक देना चाहिए, इसका निर्णय पूरी तरह से मरीज की स्वास्थ्य स्थिति और डॉक्टर के दिशा-निर्देशों पर निर्भर करता है।

जिन लोगों का पेट बहुत संवेदनशील होता है या जिन्हें पाचन तंत्र से जुड़ी कोई पुरानी समस्या रहती है, उन्हें भी अनार खाते समय सतर्क रहना चाहिए। अनार के अंदर प्राकृतिक रूप से भरपूर फाइबर पाया जाता है जो कि अमूमन एक सामान्य और संतुलित आहार का अहम हिस्सा होता है। परंतु कुछ मामलों में अत्यधिक मात्रा में अनार या उसका जूस पेट के अंदर जाने के बाद पेट फूलने, गैस बनने या पाचन से जुड़ी असहजता को बढ़ा सकता है। यदि किसी व्यक्ति का पाचन तंत्र पहले से कमजोर है और उसे अनार खाने के बाद लगातार परेशानी का सामना करना पड़ता है, तो उसे इसकी मात्रा सीमित कर देनी चाहिए या कुछ समय के लिए इसका सेवन पूरी तरह रोक देना चाहिए।

दुर्लभ मामलों में ही सही, लेकिन कुछ लोगों को अनार खाने से एलर्जी की शिकायत भी हो सकती है जैसा कि किसी भी अन्य खाद्य पदार्थ के साथ संभव है। यदि अनार खाने के ठीक बाद शरीर पर खुजली शुरू हो जाए, चकत्ते या पित्ती उभर आए, होंठ और चेहरे पर सूजन दिखाई दे, गले में किसी प्रकार की असहजता महसूस हो या सांस लेने में कठिनाई होने लगे, तो इन लक्षणों को कतई नजरअंदाज नहीं करना चाहिए। ऐसी स्थिति में तुरंत नजदीकी अस्पताल या डॉक्टर से चिकित्सीय सहायता लेना अनिवार्य होता है।

अब सवाल यह उठता है कि क्या पूरी तरह स्वस्थ लोग अनार खा सकते हैं? इसका उत्तर यह है कि अधिकांश सामान्य लोगों के लिए अनार एक संतुलित आहार का एक बेहतरीन हिस्सा बन सकता है, बशर्ते इसका सेवन सीमित मात्रा में किया जाए। किसी भी फल को जरूरत से ज्यादा खाना सेहत के लिए जरूरी नहीं है। साबुत अनार के दाने खाने से शरीर को सही मात्रा में फाइबर प्राप्त होता है, जबकि केवल जूस पीने से फाइबर की मात्रा काफी हद तक कम हो जाती है। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि यदि आप लो ब्लड प्रेशर के मरीज हैं, नियमित रूप से दवाएं लेते हैं, किसी सर्जरी की तैयारी कर रहे हैं, पेट की समस्याओं से ग्रस्त रहते हैं या पूर्व में अनार खाने पर एलर्जिक रिएक्शन का अनुभव कर चुके हैं, तो डॉक्टर से सलाह लेने के बाद ही इसका सेवन करें।

इसका आप पर असर
स्वास्थ्य पर प्रभाव:

• भारत में: जिन लोगों को निम्न रक्तचाप (लो ब्लड प्रेशर), पेट की संवेदनशीलता या किसी प्रकार की एलर्जी की समस्या है, उन्हें अनार या इसके जूस का सेवन करने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श जरूर करना चाहिए।

सवाल-जवाब

1. किन लोगों को अनार का सेवन करते समय सावधानी बरतनी चाहिए?
लो ब्लड प्रेशर वाले लोगों, नियमित दवाएं लेने वाले मरीजों, सर्जरी की तैयारी कर रहे व्यक्तियों, संवेदनशील पाचन तंत्र वालों और अनार से एलर्जी वाले लोगों को सावधानी बरतनी चाहिए।

2. क्या अनार खाने से ब्लड प्रेशर कम होता है?
कुछ वैज्ञानिक अध्ययनों और मेटा-विश्लेषण में अनार या इसके जूस के सेवन को ब्लड प्रेशर में मामूली कमी से जोड़ा गया है।

3. क्या सर्जरी से पहले अनार का जूस पिया जा सकता है?
अगर आपकी जल्द ही कोई सर्जरी होने वाली है, तो अनार का जूस या सप्लीमेंट लेने से पहले अपने डॉक्टर को इसकी जानकारी अवश्य दें।

4. क्या अनार खाने से पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं?
हां, कुछ संवेदनशील पेट वाले लोगों को अत्यधिक मात्रा में अनार या उसका जूस पीने के बाद पेट फूलना, गैस या असहजता महसूस हो सकती है।

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