# संतुलित आहार से त्वचा रहेगी चमकदार, ज्यादा मीठा और ऑयली फूड बढ़ा सकते हैं पिंपल्स की समस्या

> फरीदाबाद के सर्वोदय हॉस्पिटल की सीनियर डाइटिशियन और न्यूट्रिशन कंसल्टेंट रितिका शर्मा के अनुसार, ज्यादा मीठा, अनहाइजीनिक ऑयली फूड और कुछ डेयरी प्रोडक्ट्स पिंपल्स की समस्या को बढ़ावा दे सकते हैं। चेहरे की सेहत के लिए पर्याप्त हाइड्रेशन और फाइबर, प्रोटीन तथा कार्बोहाइड्रेट से युक्त संतुलित डाइट बेहद जरूरी है।

**Type:** article · **Category:** स्वास्थ्य · **Published:** 2026-09-14 · **Source:** TrendKia
**Canonical:** https://trendkia.com/health/sntulita-ahara-se-tvacha-rahegi-chamakadara-jyada-mitha-aura-yali-phuda-barha-sakate-hain-pinpalsa-ki-samasya-32101 · **Language:** Hindi
**Tags:** पिंपल्स के कारण, डाइट और स्किन केयर, रितिका शर्मा, हेल्दी डाइट, चेहरे की देखभाल, डेटा और पोषण

त्वचा पर बार-बार पिंपल्स उभरने की समस्या केवल बाहरी स्किन केयर की कमी तक सीमित नहीं होती है, बल्कि आपकी खानपान की आदतें भी इसमें अहम भूमिका निभाती हैं। दैनिक जीवन में जरूरत से ज्यादा मीठा खाना, ऑयली चीजें लेना, दूध या कुछ विशेष डेयरी प्रोडक्ट्स का सेवन कुछ लोगों में मुंहासों की परेशानी को काफी बढ़ा सकता है। इसके विपरीत, एक संतुलित डाइट अपनाना, भरपूर मात्रा में पानी पीना और जरूरी पोषक तत्वों का सेवन करना त्वचा को अंदर से स्वस्थ और साफ रखने में मदद करता है। इस संबंध में डाइटिशियन और न्यूट्रिशन कंसल्टेंट से विस्तार से जानकारी मिलती है कि खानपान में किन बातों का खास ख्याल रखना चाहिए।

## चीनी और मीठे खाद्य पदार्थों का असर
फरीदाबाद सर्वोदय हॉस्पिटल की सीनियर डाइटिशियन और न्यूट्रिशन कंसल्टेंट रितिका शर्मा बताती हैं कि चीनी और मीठी चीजों को काफी हद तक पिंपल्स बढ़ने की एक बड़ी वजह माना जा सकता है। इसके पीछे का मुख्य कारण यह है कि जब कोई व्यक्ति अधिक मात्रा में चीनी का सेवन करता है, तो शरीर का कॉर्टिसोल स्तर बढ़ जाता है। इससे शरीर तनाव की स्थिति में चला जाता है और फिर इंफ्लेमेशन यानी सूजन की प्रक्रिया शुरू होती है, जो चेहरे पर विशेष तौर पर जॉलाइन और चिन यानी ठुड्डी के हिस्से पर नजर आने लगती है और पिंपल्स निकलने लगते हैं।

## तैलीय और अनहाइजीनिक भोजन की भूमिका
रितिका शर्मा बताती हैं कि ऑयली खाना खाने से भी पिंपल्स की समस्या बढ़ सकती है। हालांकि यह समझना भी बहुत आवश्यक है कि साफ-सुथरे तरीके से घर में बने ऑयली खाने की तुलना में अनहाइजीनिक और बाहर का ऑयली खाना ज्यादा नुकसान पहुंचाता है। यदि आप घर में पूड़ी बना रहे हैं या कभी-कभार कोई तली हुई चीज अपनी पसंद से खा लेते हैं, तो उससे उतनी अधिक परेशानी होने की संभावना नहीं रहती है। इसके उलट, यदि आप बाहर का ऐसा अस्वच्छ खाना नियमित तौर पर खाते हैं जिसमें नमक बहुत ज्यादा होता है, मसाले अत्यधिक होते हैं और ट्रांस फैट का भरपूर इस्तेमाल किया जाता है, तो वह सेहत और त्वचा के लिए ज्यादा खतरनाक साबित होता है।

ट्रांस फैट का सीधा अर्थ यह होता है कि एक ही तेल को बार-बार गर्म करके उसी में बार-बार खाना पकाया जा रहा है। इस तरह का जला हुआ या बार-बार इस्तेमाल किया गया तेल शरीर के लिए काफी हानिकारक होता है और इससे शरीर के भीतर इंफ्लेमेशन बढ़ जाती है। इसका सीधा और बुरा असर व्यक्ति की त्वचा पर पड़ता है जिससे चेहरे पर पिंपल्स उभरने लगते हैं।

## दूध और डेयरी प्रोडक्ट्स का प्रभाव
रितिका शर्मा के अनुसार, दूध और डेयरी प्रोडक्ट्स का सेवन करने से पिंपल्स बढ़ने का प्रभाव हर इंसान के शरीर में अलग-अलग तरीके से हो सकता है। यदि किसी व्यक्ति के शरीर को दूध सूट नहीं करता है या फिर डेयरी उत्पादों से उसे किसी प्रकार की परेशानी होती है, तो ऐसे लोगों में पिंपल्स होने की आशंका काफी ज्यादा रहती है। अगर किसी को पहले से ही किसी तरह की एलर्जी है या पाचन संबंधी यानी इनडाइजेशन की समस्या है, तो भी इस प्रकार की दिक्कतें होने की पूरी संभावना बनी रहती है।

सामान्य परिस्थितियों में यदि कोई पूरी तरह स्वस्थ व्यक्ति है, जिसे किसी भी प्रकार की एलर्जी नहीं है और पाचन तंत्र भी ठीक है, तो उसे दूध या उससे बनी चीजों से इस तरह की परेशानी होने की संभावना काफी कम होती है। यदि दूध में किसी भी तरह के केमिकल या हार्मोनल इंजेक्शन के इस्तेमाल की बात सामने आती है, तो समस्या असल में दूध से नहीं बल्कि उसमें मौजूद किसी बाहरी तत्व की वजह से हो सकती है, जिससे शरीर में इंफ्लेमेशन होने के चांस बढ़ जाते हैं।

## हाइड्रेशन और बैलेंस डाइट का महत्व
रितिका शर्मा यह भी बताती हैं कि शरीर के लिए उचित हाइड्रेशन बनाए रखना बेहद जरूरी है और पानी की मात्रा हमेशा अपनी व्यक्तिगत जरूरत को ध्यान में रखकर ही लेनी चाहिए। इसके साथ ही एक बैलेंस डाइट लेनी चाहिए जिसमें फाइबर, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट जैसी सभी जरूरी चीजें नियमित और संतुलित मात्रा में शामिल हों। इससे शरीर को लगातार ऊर्जा और सही पोषण मिलता रहता है, जिससे इंफ्लेमेशन बढ़ने की संभावना कम होती है और पिंपल्स की समस्या पर भी नियंत्रण रहता है।

रितिका शर्मा स्पष्ट करती हैं कि केवल पानी की कमी होने मात्र से सीधे तौर पर पिंपल्स नहीं बढ़ते हैं। हालांकि डिहाइड्रेशन यानी पानी की कमी की वजह से आपकी त्वचा पर पपड़ी जमने यानी फ्लेक्स आने और ड्राइनेस या सूखापन बढ़ने जैसी समस्याएं जरूर पैदा हो सकती हैं। इसकी वजह से चेहरे पर कई बार लाल रंग के बंप्स भी आने लगते हैं। चूंकि पानी की कमी से सीधे मुंहासे नहीं होते हैं, फिर भी समग्र स्वास्थ्य और त्वचा की नमी के लिए पर्याप्त मात्रा में पानी पीना बहुत जरूरी है।

## इसका आप पर असर
त्वचा पर पिंपल्स की समस्या और खानपान के गलत प्रभावों का सीधा असर आपके दैनिक जीवन और सौंदर्य पर पड़ सकता है।

- **भारत में:** खानपान की अनियंत्रित आदतों और बाहर के अनहाइजीनिक जंक फूड के बढ़ते चलन के कारण युवाओं में पिंपल्स की समस्या आम होती जा रही है, जिससे मानसिक तनाव और त्वचा संबंधी जटिलताएं बढ़ती हैं।
- **फरीदाबाद में:** स्थानीय निवासियों और युवाओं को बाहर के तले-भुने तथा ट्रांस फैट वाले खाद्य पदार्थों से परहेज करने की जरूरत है, ताकि त्वचा के संक्रमण और सूजन की समस्याओं से बचा जा सके।
- **डाइट में बदलाव:** अपनी रोजमर्रा की थाली में फाइबर, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट का संतुलित मेल रखना आवश्यक है, जिससे शरीर को उचित पोषण मिले और स्वास्थ्य बेहतर रहे।
- **हाइड्रेशन का ध्यान:** शरीर में पानी की सही मात्रा बनाए रखने से डिहाइड्रेशन के कारण होने वाली त्वचा की ड्राइनेस और पपड़ी जमने जैसी परेशानियों से राहत मिलती है।
- **डेयरी और चीनी का सेवन:** जिन लोगों को दूध या अत्यधिक चीनी से एलर्जी या पाचन की दिक्कत है, वे अपने आहार में इनकी मात्रा सीमित करके पिंपल्स के जोखिम को कम कर सकते हैं।

## ऐसा क्यों हुआ
त्वचा पर पिंपल्स उभरने और खानपान के बीच के वैज्ञानिक कारण शरीर की आंतरिक प्रणाली से जुड़े होते हैं।

- **कॉर्टिसोल और तनाव:** अत्यधिक चीनी का सेवन करने से शरीर में कॉर्टिसोल का स्तर बढ़ जाता है, जिससे शरीर तनाव की स्थिति में आकर इंफ्लेमेशन पैदा करता है।
- **ट्रांस फैट का प्रभाव:** बार-बार गर्म किए गए तेल या ट्रांस फैट युक्त अस्वच्छ भोजन से शरीर के भीतर सूजन और आंतरिक गड़बड़ी बढ़ती है, जो चेहरे पर मुंहासों के रूप में झलकती है।
- **पाचन और संवेदनशीलता:** जिन लोगों का पाचन तंत्र कमजोर होता है या जिन्हें डेयरी उत्पादों से असहिष्णुता होती है, उनके शरीर में अवांछित प्रतिक्रियाएं पिंपल्स को न्यौता देती हैं।

## सवाल-जवाब

### 1. पिंपल्स बढ़ने का चीनी से क्या संबंध है?
ज्यादा चीनी खाने से शरीर का कॉर्टिसोल लेवल बढ़ता है, जिससे शरीर तनाव में आकर इंफ्लेमेशन पैदा करता है और चेहरे पर पिंपल्स होने लगते हैं।

### 2. घर का ऑयली खाना और बाहर के ऑयली खाने में क्या अंतर है?
घर का साफ-सुथरा तला हुआ खाना कभी-कभार खाने से ज्यादा नुकसान नहीं होता, जबकि बाहर का अनहाइजीनिक खाना जिसमें ट्रांस फैट और मसाले ज्यादा हों, वह त्वचा को नुकसान पहुंचाता है।

### 3. क्या दूध पीने से हर किसी को पिंपल्स होते हैं?
नहीं, हर व्यक्ति पर दूध का असर अलग होता है। जिन्हें दूध सूट नहीं करता या पाचन की समस्या है, उन्हें ही पिंपल्स होने की संभावना होती है।

### 4. क्या पानी की कमी से सीधे पिंपल्स निकलते हैं?
पानी की कमी से सीधे पिंपल्स नहीं बढ़ते हैं, लेकिन डिहाइड्रेशन के कारण त्वचा पर ड्राइनेस, फ्लेक्स और लाल बंप्स जरूर आ सकते हैं।

### 5. त्वचा को स्वस्थ रखने के लिए कैसी डाइट लेनी चाहिए?
त्वचा को स्वस्थ रखने के लिए संतुलित डाइट लेनी चाहिए जिसमें फाइबर, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट सभी नियमित मात्रा में शामिल हों।

### 6. यह जानकारी किस विशेषज्ञ ने दी है?
यह जानकारी फरीदाबाद सर्वोदय हॉस्पिटल की सीनियर डाइटिशियन और न्यूट्रिशन कंसल्टेंट रितिका शर्मा ने दी है।

---
_TrendKia — Har trend, sabse pehle.. Machine-readable view; canonical HTML at the URL above._