सलमान खान की बहन अर्पिता के मर्सी रेस्टोरेंट में खाने-पीने की चीजें हैं बेहद महंगी सलमान खान की बहन अर्पिता खान शर्मा के मुंबई स्थित रेस्टोरेंट मर्सी में 10 हजार की मछली और 1.88 लाख रुपये तक की शैंपेन मिलती है। मुंबई में शानदार और महंगे रेस्टोरेंट की कोई कमी नहीं है, लेकिन कुछ खास जगहें अपने जायके के साथ-साथ अपनी भारी-भरकम कीमतों की वजह से अक्सर चर्चा का केंद्र बन जाती हैं। बॉलीवुड अभिनेता सलमान खान की बहन अर्पिता खान शर्मा का रेस्टोरेंट मर्सी भी अपने लग्जरी और महंगे मेन्यू के चलते इन दिनों सुर्खियों में छाया हुआ है। इस हाई-एंड रेस्टोरेंट के मेन्यू में ऐसे कई व्यंजन शामिल हैं जिनकी कीमत आम जगहों पर होने वाले पूरे परिवार के डिनर बिल से भी कहीं ज्यादा बैठती है। यहां एक खास मछली की डिश के लिए ग्राहकों को 10 हजार रुपये तक चुकाने पड़ सकते हैं, जबकि ट्रफल पास्ता की कीमत 8500 रुपये रखी गई है। इतना ही नहीं, इस लग्जरी ठिकाने पर मिलने वाली सबसे महंगी शैंपेन की कीमत 1.88 लाख रुपये से भी अधिक है। करीब 9000 वर्ग फुट के विशाल क्षेत्र में फैला यह मुंबई का रेस्टोरेंट अपने शानदार और भव्य इंटीरियर के साथ-साथ यूरोपियन खानपान में एशियन और इंडियन फ्लेवर का अनूठा मेल पेश करता है। इसके मेन्यू में प्रीमियम सीफूड से लेकर शानदार पास्ता और कई महंगी ड्रिंक्स तक शामिल हैं, जो खाने के शौकीनों का ध्यान अपनी ओर खींच रहे हैं। मर्सी रेस्टोरेंट की सबसे महंगी फिश डिश अगर आपके मन में यह सवाल उठ रहा है कि आखिर 10 हजार रुपये की मछली में ऐसी क्या खासियत है, तो आपको इसके बारे में विस्तार से बताते हैं। मर्सी के सबसे महंगे व्यंजनों में सॉल्ट क्रस्टेड रेड स्नैपर शामिल है, जिसकी कीमत पूरे 10 हजार रुपये बताई गई है। यह कोई आम तरीके से तैयार की जाने वाली साधारण फिश डिश बिल्कुल नहीं है। इस खास डिश को बनाने की प्रक्रिया काफी अलग है जिसमें पूरी मछली को नमक की एक मोटी परत के साथ ओवन में बेक किया जाता है। ठीक से पकने के बाद इस मछली को सीधे मेहमानों की टेबल के सामने काटकर परोसा जाता है। इसके साथ केपर ब्युर ब्लैंक, सॉते किए हुए तिल वाले पालक और ब्राउन बटर आलू भी दिए जाते हैं। इस व्यंजन को तैयार करने के साथ-साथ इसे मेहमानों के सामने परोसने के तरीके पर भी बहुत बारीकी से ध्यान दिया जाता है, और यही वजह है कि इसे रेस्टोरेंट की सबसे खास डिश के रूप में गिना जाता है। 8500 रुपये के ट्रफल पास्ता की खासियत मछली के अलावा इस रेस्टोरेंट के मेन्यू में ट्रफल पास्ता फ्रॉम व्हील भी अपनी भारी कीमत की वजह से लोगों का ध्यान आकर्षित करता है। इस एक प्लेट पास्ता की कीमत 8500 रुपये तय की गई है। इस लजीज डिश में स्पेगेटी ट्रफल पास्ता को पेरिगॉर्ड ट्रफल सॉस के साथ तैयार किया जाता है। इस पास्ता को परोसने का अंदाज भी बेहद अलग और अनोखा है। इसे सीधे पार्मेसन चीज व्हील से परोसा जाता है। ट्रफल और चीज का यह शानदार मेल इसे किसी भी आम पास्ता से बिल्कुल अलग और खास बनाता है। हालांकि, केवल एक प्लेट पास्ता के लिए 8500 रुपये चुकाना आम आदमी के लिए काफी हैरान करने वाला हो सकता है। सीफूड और अन्य प्रीमियम व्यंजनों के विकल्प यदि किसी को सीफूड का असली स्वाद पसंद है, तो रेस्टोरेंट के मेन्यू में टेरियाकी सैल्मन भी उपलब्ध है। इस स्वादिष्ट डिश की कीमत 4000 रुपये बताई गई है। इस सैल्मन मछली को तिल और खीरे के साथ एक खुशबूदार होबा पत्ती पर रखकर परोसा जाता है। इसके अलावा सीफूड के दूसरे विकल्प भी कम महंगे नहीं हैं। लॉस्टर थर्मिडोर की कीमत लगभग 3500 रुपये है, जबकि कोको लॉस्टर 1500 रुपये की कीमत में मिल जाता है। इस तरह रेस्टोरेंट के सीफूड सेक्शन में अलग-अलग बजट और स्वाद के कई विकल्प रखे गए हैं, ताकि खाने के शौकीनों को विभिन्न प्रकार के बेहतरीन विकल्प मिल सकें। यूरोपियन खानपान के साथ एशियन और इंडियन फ्लेवर का संगम अर्पिता खान शर्मा द्वारा सह-संस्थापित मर्सी रेस्टोरेंट करीब 9000 वर्ग फुट के बड़े इलाके में फैला हुआ है। इसका पूरा मेन्यू यूरोपियन स्टाइल के खाने के साथ एशियन और इंडियन फ्लेवर का एक बेहतरीन मिश्रण पेश करता है। इसमें निकेई प्रभाव भी साफ तौर पर देखने को मिलता है। इस रेस्टोरेंट में केवल महंगी डिशेज ही नहीं परोसी जातीं, बल्कि खाने को सजाकर पेश करने के तरीके पर भी काफी जोर दिया जाता है। आपको बता दें कि अर्पिता खान शर्मा इससे पहले अपनी खुद की कुछ पसंदीदा डिशेज में फोर चीज पिज्जा, ट्रफल पास्ता और गार्लिक प्रान्स का जिक्र कर चुकी हैं। खाने से भी ज्यादा महंगी है शैंपेन और वाइन यदि आपको 10 हजार की मछली और 8500 का पास्ता बहुत महंगा लग रहा है, तो इस रेस्टोरेंट का ड्रिंक्स मेन्यू आपको और भी ज्यादा चौंका सकता है। यहां मिलने वाली सबसे महंगी शैंपेन की कीमत 1,88,550 रुपये बताई गई है। इसका मतलब साफ है कि इस एक बोतल की कीमत देश के कई आम लोगों की कई महीनों की कुल कमाई के बराबर हो सकती है। इस बेहद महंगी शैंपेन के अलावा भी रेस्टोरेंट में प्रीमियम वाइन की एक लंबी और शानदार रेंज मौजूद है। मर्सी में बिकने वाली सबसे महंगी रेड वाइन की कीमत करीब 1.40 लाख रुपये तक जाती है, जबकि व्हाइट वाइन के विकल्पों में कीमतें लगभग 69 हजार रुपये तक पहुंच जाती हैं। इन आंकड़ों से आसानी से अंदाजा लगाया जा सकता है कि इस रेस्टोरेंट को विशेष रूप से उन अमीर ग्राहकों को ध्यान में रखकर तैयार किया गया है जो लग्जरी फाइन डाइनिंग का शौक रखते हैं। गौरी खान का तोरी रेस्टोरेंट भी है अपनी लग्जरी के लिए मशहूर मुंबई में बॉलीवुड हस्तियों से जुड़े महंगे रेस्टोरेंट की बात करें तो गौरी खान का तोरी रेस्टोरेंट भी अपने प्रीमियम और महंगे मेन्यू के लिए खूब जाना जाता है। इसके मेन्यू में भी कई व्यंजन लगभग 1000 रुपये या उससे ज्यादा की कीमत पर मिलते हैं। इस जगह पर समर वेजिटेबल सुई और ट्रफल एडामामे की कीमत 950 रुपये बताई गई है, जबकि तोरी वेज ग्योज़ा सिलेक्शन की कीमत 1500 रुपये है जिसमें कुल आठ पीस और चार अलग-अलग तरह के वैरिएशन ग्राहकों को परोसे जाते हैं। तोरी का पूरा मेन्यू मुख्य रूप से एशियन फूड से प्रेरित है जहां सुशी, साशिमी, डंपलिंग, सीफूड और कई सिग्नेचर डिशेज मिलती हैं। हालांकि, अर्पिता खान शर्मा के मर्सी की 10 हजार रुपये वाली मछली और लाखों रुपये तक की कीमत वाले ड्रिंक्स इसे कीमत के मामले में एक अलग ही स्तर पर ले जाते हैं। कुल मिलाकर अर्पिता खान शर्मा के इस रेस्टोरेंट में जाना केवल पेट भरने या स्वाद लेने तक सीमित नहीं है, बल्कि यह एक ऐसा शाही अनुभव है जहां खाने को तैयार करने और परोसने की हर एक शैली पर विशेष ध्यान दिया जाता है। इसका आप पर असर भारत में: यह खबर देश के हाई-एंड लाइफस्टाइल और सेलिब्रिटी से जुड़े रेस्टोरेंट ट्रेंड्स पर प्रकाश डालती है। मुंबई में: स्थानीय लग्जरी फाइन डाइनिंग और सेलिब्रिटी रेस्टोरेंट में मिलने वाले महंगे व्यंजनों और खानपान के खर्चों की जानकारी मिलती है। सवाल-जवाब 1. अर्पिता खान शर्मा के रेस्टोरेंट का क्या नाम है? अर्पिता खान शर्मा के रेस्टोरेंट का नाम मर्सी (Mercii) है। 2. मर्सी रेस्टोरेंट में सॉल्ट क्रस्टेड रेड स्नैपर की कीमत कितनी है? मर्सी रेस्टोरेंट में सॉल्ट क्रस्टेड रेड स्नैपर की कीमत 10 हजार रुपये है। 3. रेस्टोरेंट में मिलने वाली सबसे महंगी शैंपेन कितने की है? रेस्टोरेंट में मिलने वाली सबसे महंगी शैंपेन की कीमत 1,88,550 रुपये है। 4. मर्सी रेस्टोरेंट कितने क्षेत्र में फैला हुआ है? यह रेस्टोरेंट करीब 9000 वर्ग फुट में फैला हुआ है। https://trendkia.com/lifestyle/arpita-khan-sharma-restaurant-mercii-a-look-at-its-expensive-menu-20130 TrendKia — Har trend, sabse pehle.