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  "type": "article",
  "title": "बरसात में गेहूं और चावल को घुन और कीड़ों से बचाने के आसान घरेलू नुस्खे",
  "summary": "बरसात के मौसम में नमी के कारण चावल और गेहूं में कीड़े लगने लगते हैं। इन आसान घरेलू उपायों से आप अपने राशन को सुरक्षित रख सकते हैं।",
  "content": "मानसून के महीनों में वातावरण में आर्द्रता या नमी का स्तर काफी अधिक बढ़ जाता है। इस वजह से रसोई घरों में रखे हुए गेंहू और चावल में सूंडी, घुन और छोटे कीड़े पड़ने की समस्या आम हो जाती है। कई स्थितियों में अनाज में फंगस यानी कवक लगने या बदबू पैदा होने का खतरा भी बना रहता है। यह एक बहुत ही सामान्य परेशानी है जिससे लगभग हर घर का व्यक्ति जूझता है। अगर आप भी इस बरसात के सीजन में अपने राशन के सामान को कीटों के हमले से सुरक्षित रखना चाहते हैं, तो कुछ बहुत ही सरल और असरदार घरेलू तरीकों को अपना सकते हैं।\n\nनीम की सूखी पत्तियों का इस्तेमाल\nनीम को प्रकृति प्रदत्त एक शक्तिशाली कीटनाशक के रूप में देखा जाता है। इस उपाय के लिए सबसे पहले नीम की ताजी पत्तियों को तेज धूप या हवा में पूरी तरह सुखा लेना चाहिए। इसके बाद इन सूखी पत्तियों को सूती कपड़े के छोटे-छोटे टुकड़ों से बनी पोटलियों में बांध लें और गेंहू या चावल के भंडारण ड्रम में अलग-अलग जगहों पर रख दें। नीम की तेज और कड़वी गंध कीड़ों को अनाज से दूर रखने में मदद करती है।\n\nसूखी लाल मिर्च और तेजपत्ते की खूशबू\nतेजपत्ते और सूखी हुई लाल मिर्च की तीखी सुगंध कीड़ों को अनाज के आसपास भी भटकने नहीं देती है। चावल या गेंहू के भंडारण डिब्बे में पांच से छह सूखी लाल मिर्च और कुछ ताजे तेजपत्ते मिला कर रख देने चाहिए। इस नुस्खे को आजमाकर आप अपने अनाजों को कई महीनों तक कीटों के प्रभाव से सुरक्षित बनाए रख सकते हैं।\n\nसाबुत लौंग का अचूक असर\nलौंग की तेज और तीखी महक घुन और अन्य कीटों को भगाने में बेहद कामयाब साबित होती है। इसके लिए दस से बारह साबुत लौंग लेकर उन्हें अनाज के बीच-बीच में दबाकर रख देना चाहिए। यदि आपके पास अनाज का ड्रम बड़ा है, तो आप आवश्यकतानुसार लौंग की मात्रा को बढ़ा सकते हैं.\n\nलौंग का तेल और सरसों के तेल का उपयोग\nगेंहू को लंबे समय तक सुरक्षित रखने के लिए सरसों के तेल का प्रयोग एक पारंपरिक और परखा हुआ तरीका माना गया है। इसके लिए गेंहू में थोड़ा सा सरसों का तेल मिलाकर उसे अच्छी तरह हाथों से मल लेना चाहिए और फिर सुखाकर स्टोर करना चाहिए। वहीं दूसरी ओर, चावल की सुरक्षा के लिए आप लौंग के तेल की कुछ बूंदों को किसी कॉटन बॉल पर लगाकर उसे डिब्बे के अंदर रख सकते हैं।\n\nढेले वाला नमक सोखता है नमी\nअतिरिक्त नमी के कारण अनाज के खराब होने की आशंका सबसे अधिक होती है। ऐसी परिस्थितियों में नमी की मात्रा को घटाने के लिए नमक का उपयोग किया जा सकता है। इसके लिए गेंहू या चावल की टंकी के अंदर खड़े नमक या ढेले वाले नमक के कुछ छोटे-छोटे टुकड़े सूती कपड़े में अच्छी तरह लपेटकर रख देने चाहिए। यह नमक अनाज के अंदर मौजूद अतिरिक्त मॉइस्चर को सोखने का काम करता है।\n\nइसका आप पर असर\n• भारत में: मानसून के दौरान रसोई के राशन को नमी और कीड़ों से बचाकर अनाज की बर्बादी और पैसों के नुकसान को रोका जा सकता है।\n\nसवाल-जवाब\n\n1. बरसात के मौसम में अनाज में कीड़े क्यों लगते हैं?\nबरसात के मौसम में हवा में नमी यानी आर्द्रता बहुत बढ़ जाती है, जिससे गेहूं और चावल में सूंडी, घुन और फंगस लगने का खतरा बढ़ जाता है।\n\n2. गेहूं और चावल को घुन से बचाने के लिए नीम का इस्तेमाल कैसे करें?\nनीम की ताजी पत्तियों को अच्छी तरह सुखाकर सूती कपड़े की पोटलियों में बांध लें और इन्हें गेहूं या चावल के ड्रम में जगह-जगह रख दें।\n\n3. अनाज के डिब्बे में कौन सी मिर्च और पत्ते रखे जा सकते हैं?\nचावल या गेहूं के डिब्बे में 5-6 सूखी लाल मिर्च और कुछ तेजपत्ते डालने से कीड़े पास नहीं आते हैं।\n\n4. नमी को सोखने के लिए डिब्बे में क्या रखना चाहिए?\nगेहूं या चावल की टंकी में खड़े नमक या ढेले वाले नमक के टुकड़े सूती कपड़े में लपेटकर रखने से अतिरिक्त मॉइस्चर सोख लिया जाता है।",
  "url": "https://trendkia.com/lifestyle/barasata-men-gehun-aura-chavala-ko-ghuna-aura-kiron-se-bachane-ke-asana-gharelu-nuskhe-13635",
  "category": "जीवनशैली",
  "publishedAt": "2026-08-04",
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    "घरेलू उपाय",
    "किचन टिप्स",
    "अनाज सुरक्षा",
    "घुन भगाने के तरीके",
    "बरसात के टिप्स"
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  "site": "TrendKia"
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