गमले में हरी मिर्च उगाने का अचूक तरीका, शैंपू और नीम के तेल के स्प्रे से दूर होंगे कीट

पटना के गार्डनिंग एक्सपर्ट प्रमोद शाही ने घर की छत या बालकनी में गमले में हरी मिर्च उगाने के आसान और प्रभावी तरीके बताए हैं। रसोई की सूखी मिर्च और सही खाद-पानी से पौधे को कीटों से बचाकर भरपूर पैदावार पाई जा सकती है।

घर की बालकनी या छत पर हरी मिर्च उगाना अब बेहद आसान हो गया है। कई लोग गमलों में पौधे तो लगा देते हैं, लेकिन सही देखभाल न मिलने के कारण वे सूख जाते हैं या उनमें फल नहीं आते हैं। इस समस्या से निजात दिलाने के लिए पटना के गार्डनिंग एक्सपर्ट प्रमोद शाही ने कुछ खास और आसान टिप्स साझा किए हैं, जिनकी मदद से गमले को हरी मिर्चों से लबालब भरा जा सकता है।

रसोई की सूखी मिर्च से तैयार करें पौधे
गमले में मिर्च का पौधा उगाने के लिए बाजार से महंगे बीज खरीदने की कोई आवश्यकता नहीं होती है। आपकी अपनी रसोई में रखी सूखी लाल मिर्च के बीजों से ही बंपर पैदावार हासिल की जा सकती है। इसके लिए सूखी मिर्च से बीज निकालकर उन्हें 2 से 3 घंटे के लिए पानी में भिगो देना चाहिए, जिससे बीजों का अंकुरण काफी तेज हो जाता है।

पौधे के लिए एक बेहतरीन पॉटिंग मिक्स तैयार करना बेहद जरूरी होता है। इसके लिए 50 प्रतिशत सामान्य मिट्टी, 30 प्रतिशत गोबर की खाद या वर्मीकम्पोस्ट और 20 प्रतिशत कोकोपीट या रेत को आपस में अच्छी तरह मिला लें। बीजों को लगभग आधा इंच की गहराई में बोकर हल्का सा पानी दें। सामान्यतः 7 से 10 दिनों के भीतर बीज अंकुरित होकर बाहर आ जाते हैं। जब पौधा 4 से 5 इंच का हो जाए, तब उसे 10 से 12 इंच के बड़े गमले में शिफ्ट कर देना चाहिए।

धूप, पानी और 3G प्रूनिंग का रखें ध्यान
हरी मिर्च के स्वस्थ विकास के लिए हर दिन 5 से 6 घंटे की धूप मिलना बहुत जरूरी है। मिट्टी में नमी की जांच करने के बाद ही पानी डालें, क्योंकि अत्यधिक पानी देने से पौधे के फूल झड़ने लगते हैं। अधिक संख्या में फल प्राप्त करने के लिए पौधे की मुख्य शाखा को ऊपर से काट देना चाहिए, जिसे 3G प्रूनिंग कहा जाता है। इस प्रक्रिया से पौधे में नई शाखाएं निकलती हैं और ढेरों फूल खिलते हैं।

शैंपू और नीम के तेल से कीटों का सफाया
पौधे को पोषण देने के लिए हर 15 से 20 दिनों के अंतराल पर सरसों की खली का लिक्विड फर्टिलाइजर या गोबर की खाद का इस्तेमाल करना चाहिए। इसके अलावा, मिर्च के पौधों को पत्ती मरोड़ रोग और मिल्लीबग जैसे कीटों से सुरक्षित रखने के लिए एक घरेलू स्प्रे बहुत असरदार साबित होता है। इस मिश्रण को बनाने के लिए 1 लीटर पानी में 5 ml नीम का तेल और थोड़ा सा शैम्पू मिलाकर महीने में दो बार पौधे पर छिड़काव करें। इस आसान उपाय से कीट दूर रहते हैं और पौधा हरी मिर्चों से पूरी तरह भर जाता है.

इसका आप पर असर
यह गार्डनिंग टिप घर पर ताजी और केमिकल-मुक्त सब्जियां उगाने के शौकीन लोगों के लिए बेहद उपयोगी है।

• भारत में: अर्बन गार्डनिंग और टेरेस फार्मिंग करने वाले आम नागरिकों को कम खर्च में बेहतर फसल पाने में मदद मिलेगी।
• पटना में: स्थानीय निवासी बालकनी या छत पर बिना रासायनिक कीटनाशकों के आसानी से हरी मिर्च उगा सकेंगे।

ऐसा क्यों हुआ
गमलों में पौधे सूखने और फल न आने की मुख्य वजह गलत पॉटिंग मिक्स, अत्यधिक पानी देना और कीटों का प्रकोप होता है।

• गलत मिट्टी का चयन: पोषक तत्वों की कमी वाली मिट्टी से पौधों का विकास रुक जाता है और वे समय से पहले सूख जाते हैं।
• अत्यधिक पानी देना: जरूरत से ज्यादा पानी देने से जड़ें सड़ने लगती हैं और पौधे के फूल झड़ने लगते हैं।
• कीटों का संक्रमण: मिल्लीबग और पत्ती मरोड़ रोग पौधों को कमजोर कर देते हैं, जिससे पैदावार खत्म हो जाती है।

सवाल-जवाब

1. गमले में मिर्च उगाने के लिए किस तरह के बीजों की जरूरत होती है?
इसके लिए किसी खास बीज की जरूरत नहीं होती, रसोई में मौजूद सूखी लाल मिर्च के बीजों का इस्तेमाल किया जा सकता है।

2. बीजों को बोने से पहले क्या करना चाहिए?
बीजों को मिर्च से निकालकर 2-3 घंटे पानी में भिगोना चाहिए जिससे उनका अंकुरण तेजी से होता है।

3. पॉटिंग मिक्स तैयार करने के लिए क्या अनुपात होना चाहिए?
पॉटिंग मिक्स के लिए 50 प्रतिशत सामान्य मिट्टी, 30 प्रतिशत गोबर की खाद या वर्मीकम्पोस्ट और 20 प्रतिशत कोकोपीट या रेत मिलाना चाहिए।

4. पौधे को कितने घंटे धूप की आवश्यकता होती है?
हरी मिर्च के पौधे को रोजाना 5-6 घंटे की धूप की जरूरत होती है।

5. 3G प्रूनिंग क्या होती है और इससे क्या फायदा है?
अधिक फल पाने के लिए पौधे की मुख्य शाखा को ऊपर से काटना 3G प्रूनिंग कहलाता है, जिससे नई शाखाएं निकलती हैं और ढेरों फूल आते हैं।

6. कीटों से बचाने के लिए किस घरेलू स्प्रे का उपयोग करना चाहिए?
1 लीटर पानी में 5 ml नीम का तेल और थोड़ा शैम्पू मिलाकर महीने में दो बार स्प्रे करने से कीट दूर रहते हैं।

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