सहारनपुर में मशरूम उत्पादन पर 10 दिवसीय मुफ्त प्रशिक्षण शुरू, मिलेगा लोन का भी अवसर

सहारनपुर में पीएनबी आरसेटी की तरफ से मशरूम की खेती और प्रोसेसिंग का 10 दिनों का निशुल्क प्रशिक्षण दिया जा रहा है।

स्वरोजगार स्थापित करने और कृषि क्षेत्र में उद्यमिता को बढ़ावा देने के उद्देश्य से सहारनपुर में मशरूम उत्पादन पर केंद्रित एक विशेष प्रशिक्षण कार्यक्रम की शुरुआत की गई है। पंजाब नेशनल बैंक ग्रामीण स्वरोजगार प्रशिक्षण संस्थान द्वारा आयोजित इस 10 दिवसीय आवासीय कार्यक्रम में प्रतिभागियों को बिना किसी शुल्क के मशरूम की खेती और उससे मूल्यवर्धित उत्पाद बनाने का व्यावहारिक ज्ञान दिया जाएगा।

किस्मों की पहचान और उत्पादन तकनीक
इस दस दिवसीय सत्र में शामिल होने वाले अभ्यर्थियों को मशरूम की विभिन्न वाणिज्यिक किस्मों की सटीक पहचान करना सिखाया जाएगा। इसके साथ ही उन्हें यह भी बताया जाएगा कि सीमित संसाधनों और कम जगह में भी छोटे पैमाने पर उत्पादन कैसे शुरू किया जा सकता है, जिससे इसे आजीविका और आत्मनिर्भरता का मजबूत साधन बनाया जा सके।

प्रोसेसिंग और शेल्फ लाइफ बढ़ाने के उपाय
मशरूम उत्पादन के व्यवसाय में सबसे बड़ा जोखिम फसल का तेजी से खराब होना होता है। इसी व्यावहारिक समस्या के समाधान के लिए प्रशिक्षण के दौरान मशरूम को सुरक्षित रखने और उसकी शेल्फ लाइफ बढ़ाने के प्रभावी तरीके समझाए जाएंगे। इसके अतिरिक्त, प्रतिभागियों को केवल कच्चा मशरूम बेचने के बजाय विभिन्न उत्पाद तैयार करने और उनकी प्रोसेसिंग की जरूरी तकनीक भी सिखाई जाएगी।

पात्रता मानदंड और आवेदन प्रक्रिया
इस कार्यक्रम में 18 वर्ष से लेकर 50 वर्ष की आयु सीमा वाले उम्मीदवार हिस्सा ले सकते हैं। शैक्षणिक योग्यता के तौर पर आवेदक का न्यूनतम 8वीं कक्षा उत्तीर्ण होना अनिवार्य रखा गया है। इच्छुक व्यक्ति ऑनलाइन माध्यम से अथवा सीधे संस्थान में उपस्थित होकर अपना आवेदन जमा कर सकते हैं। सीटों का आवंटन पहले आओ, पहले पाओ के नियम के तहत किया जा रहा है।

मुफ्त आवासीय सुविधाएं और ऋण सहायता
प्रशिक्षण सत्र के दौरान प्रतिभागियों के रहने, भोजन और प्रशिक्षण ड्रेस का संपूर्ण प्रबंध संस्थान द्वारा निशुल्क उपलब्ध कराया जाएगा। 10 दिनों का पाठ्यक्रम पूरा होने के बाद एक परीक्षा ली जाएगी और संस्थान अगले दो वर्षों तक उम्मीदवारों की प्रगति पर नजर रखेगा। ट्रेनर अमित कुमार चौबे ने स्पष्ट किया है कि सफल प्रतिभागियों को युवा उद्यमी योजना के अंतर्गत कारोबार स्थापित करने के लिए बैंक ऋण की सुविधा भी मिल सकती है।

इसका आप पर असर
ग्रामीण और अर्ध-शहरी क्षेत्रों के बेरोजगार युवाओं और किसानों को कम लागत में नया कृषि उद्यम खड़ा करने का सीधा अवसर मिलेगा।

• भारत में: कृषि आधारित स्वरोजगार चाहने वाले लोग ऐसी सरकारी योजनाओं के जरिए प्रोसेसिंग और वैल्यू एडिशन के गुर सीख सकते हैं। इससे फसलों की बर्बादी रुकती है और छोटे उत्पादकों की बाजार में आमदनी के नए रास्ते खुलते हैं।
• सहारनपुर में: 18 से 50 वर्ष की आयु के स्थानीय 8वीं पास निवासी निशुल्क आवासीय सुविधा के साथ मशरूम फार्मिंग सीख सकते हैं। कोर्स पूरा करने के बाद सफल प्रतिभागियों को युवा उद्यमी योजना से उद्यम शुरू करने के लिए लोन मिल सकता है।

ऐसा क्यों हुआ
मशरूम उत्पादन को स्वरोजगार के रूप में बढ़ावा देने और किसानों की आय में विविधता लाने के लिए यह कार्यक्रम शुरू किया गया है।

• स्वरोजगार का विस्तार: ग्रामीण और कस्बाई क्षेत्रों में कम लागत में शुरू होने वाले उद्यमों को स्थापित करने के लिए यह पहल की गई है। इसके जरिए युवाओं को नौकरी खोजने के बजाय खुद का व्यवसाय शुरू करने के लिए प्रशिक्षित किया जा रहा है।
• फसल खराब होने की चुनौती: मशरूम बहुत जल्दी खराब हो जाता है, जिससे उत्पादकों को भारी नुकसान का डर रहता है। इस जोखिम को कम करने के लिए लंबे समय तक सुरक्षित रखने और प्रोसेसिंग की तकनीक सिखाना अनिवार्य समझा गया।
• वित्तीय और तकनीकी सहयोग: सिर्फ प्रशिक्षण ही नहीं, बल्कि युवाओं को आर्थिक रूप से सक्षम बनाने के लिए युवा उद्यमी योजना से जोड़ा जा रहा है। दो साल के निरंतर फॉलोअप से उद्यम की निरंतरता और सफलता सुनिश्चित की जाएगी।

सवाल-जवाब

1. सहारनपुर में मशरूम प्रशिक्षण का आयोजन कौन कर रहा है?
यह 10 दिवसीय प्रशिक्षण पंजाब नेशनल बैंक ग्रामीण स्वरोजगार प्रशिक्षण संस्थान द्वारा आयोजित किया जा रहा है।

2. प्रशिक्षण के लिए कौन आवेदन कर सकता है?
18 से 50 वर्ष की आयु वाले उम्मीदवार जो न्यूनतम 8वीं कक्षा उत्तीर्ण हों, इसके लिए आवेदन कर सकते हैं।

3. क्या इस प्रशिक्षण के लिए कोई शुल्क देना होगा?
नहीं, यह प्रशिक्षण पूरी तरह निशुल्क है और इसमें रहने, खाने और ड्रेस की व्यवस्था भी मुफ्त दी जा रही है।

4. प्रशिक्षण में चयन का क्या आधार है?
प्रशिक्षण के लिए उम्मीदवारों का चयन पहले आओ, पहले पाओ के आधार पर किया जाएगा।

5. क्या कारोबार शुरू करने के लिए वित्तीय मदद मिलेगी?
ट्रेनर अमित कुमार चौबे के अनुसार, सफल अभ्यर्थियों को युवा उद्यमी योजना के तहत मशरूम उत्पादन के लिए ऋण मिल सकता है।

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