दाम में उछाल आते ही सीकर में चने की बुवाई ने तोड़े रिकॉर्ड, तय लक्ष्य से बीस फीसदी आगे निकली खेती

मंडी भाव में प्रति क्विंटल दो हजार रुपये की जबर्दस्त तेजी और सितंबर की नमी के चलते सीकर में किसानों ने चने की बुवाई का लक्ष्य काफी पीछे छोड़ दिया है.

कृषि उपज मंडियों में दलहन की कीमतों में आए अप्रत्याशित उछाल ने राजस्थान के सीकर जिले में रबी की बुवाई का पूरा परिदृश्य बदल कर रख दिया है. पिछले वर्ष तक जो चना मंडियों के भीतर छह हजार रुपये प्रति क्विंटल के आसपास बिक रहा था, उसका भाव इस समय आठ हजार रुपये के स्तर को छू चुका है. महज बारह महीनों के भीतर दो हजार रुपये की इस तेजी ने काश्तकारों को चने की खेती की तरफ तेजी से खींचा है. इस अनुकूल कारोबारी माहौल और उम्मीद से अधिक लाभ की संभावना को देखते हुए किसानों ने चने के बीज डालने में भारी उत्साह दिखाया, जिसके चलते जिले में चने का रकबा कृषि विभाग के आधिकारिक लक्ष्य से दस हजार हैक्टेयर आगे निकल गया है.

लक्ष्य से आगे निकला बुवाई का दायरा
कृषि विभाग की तरफ से रबी सत्र 2026-27 के लिए जो योजना तैयार की गई थी, उसमें पूरे सीकर जिले के लिए चने की बुवाई का निर्धारित लक्ष्य पचास हजार हैक्टेयर आंका गया था. इसके उलट अब तक के जो आधिकारिक आंकड़े सामने आए हैं, उनके मुताबिक करीब साठ हजार हैक्टेयर भूमि पर चने की बिजाई पूरी की जा चुकी है. इसका सीधा अर्थ यह है कि प्रशासन द्वारा तय किए गए मूल लक्ष्य के मुकाबले बीस प्रतिशत अधिक रकबे पर दलहन बोया जा चुका है. कृषि अधिकारियों का मानना है कि बुवाई की यह प्रक्रिया पंद्रह से बीस नवंबर तक निर्बाध रूप से जारी रह सकती है. ऐसी स्थिति में आने वाले दिनों में चने के कुल रकबे में और ज्यादा बढ़ोतरी दर्ज होने की पूरी संभावना है.

सितंबर की बारिश ने तैयार की जमीन
खेतों में चने का विस्तार केवल बढ़ते बाजार भावों की वजह से ही संभव नहीं हुआ, बल्कि प्राकृतिक परिस्थितियों ने भी इसमें बड़ा योगदान दिया है. सितंबर महीने के दौरान क्षेत्र में हुई जोरदार मानसूनी बारिश ने खेतों की मिट्टी में गहराई तक नमी संजोने का काम किया. जमीन की इस पर्याप्त सीलन का सीधा फायदा जिले के खंडेला, श्रीमाधोपुर तथा नीमकाथाना इलाके के काश्तकारों को भरपूर मिला. खरीफ की फसलें कटते ही किसानों ने बगैर समय गंवाए जुताई कर चने की बुवाई शुरू कर दी, जिससे बीज को अंकुरण के लिए माकूल वातावरण मिला.

कृषि महकमे के पूर्व संयुक्त निदेशक प्रमोद कुमार के मुताबिक, मौजूदा मौसमी परिस्थितियां बारानी क्षेत्रों में चने की पैदावार के लिए बेहद सकारात्मक बनी हुई हैं. खेतों के भीतर बीज सफलता से फूटकर बाहर आ चुका है और पौधे लहलहाने लगे हैं. उनका मानना है कि यदि आने वाले दिसंबर और जनवरी के महीनों में सामान्य शीतकालीन बारिश यानी मावठ समय पर बरस जाती है, तो बारानी चने की यह फसल उत्पादकता के सारे पुराने रिकॉर्ड तोड़ सकती है.

कम पानी और कम खर्च बना किसानों की पसंद
सरसों और गेहूं जैसी पारंपरिक फसलों की तुलना में चने को किसानों द्वारा तरजीह दिए जाने का मुख्य कारण इसकी विशिष्ट जल आवश्यकता है. जहां गेहूं और सरसों की पूरी फसल तैयार करने के लिए बार-बार सिंचाई करनी पड़ती है, वहीं चने की फसल सीमित पानी अथवा केवल प्राकृतिक नमी के सहारे भी पककर तैयार हो जाती है. सीकर जिले के वे क्षेत्र जहां सिंचाई के साधन सीमित हैं अथवा केवल वर्षा पर निर्भरता है, वहां चने की खेती हमेशा सबसे सुरक्षित मानी जाती है.

सिंचाई की बचत के साथ-साथ इस फसल में रासायनिक खाद, कीटनाशक और बीजों पर आने वाला प्रति हैक्टेयर खर्च भी अन्य अनाजों की अपेक्षा काफी कम बैठता है. पिछले सत्र में मंडियों में चने का उचित मूल्य न मिल पाने के कारण अधिकांश किसानों ने सरसों की तरफ रुख किया था. इस बार बाजार की तेजी ने किसानों की प्राथमिकताएं पूरी तरह पलट दी हैं. चने के अतिरिक्त दलहन श्रेणी में आने वाली मसूर की फसल में भी ऐसा ही उछाल दर्ज हुआ है. मसूर के लिए रखा गया एक हजार हैक्टेयर का लक्ष्य पार होकर अब पंद्रह सौ हैक्टेयर तक पहुंच चुका है.

जिले की अन्य रबी फसलों का लेखा-जोखा
सीकर जिले में रबी 2026-27 के दौरान कुल मिलाकर दो लाख छियानवे हजार हैक्टेयर क्षेत्रफल में विभिन्न फसलें उगाने का व्यापक लक्ष्य रखा गया था. ताजा रिपोर्ट के अनुसार अब तक दो लाख हैक्टेयर से अधिक भूमि पर बुवाई का काम निपट चुका है. प्रमुख तिलहन फसल सरसों के लिए जिले में अस्सी हजार हैक्टेयर का लक्ष्य मुकर्रर किया गया था, जिसमें से अब तक चौंसठ हजार हैक्टेयर में बिजाई हो पाई है.

अनाज की प्रमुख फसल गेहूं के लिए तय किए गए नब्बे हजार हैक्टेयर के लक्ष्य के सामने अब तक पच्चीस हजार हैक्टेयर में ही बुवाई हुई है. इसी तरह जौ की बुवाई पैंतीस हजार हैक्टेयर के निर्धारित लक्ष्य के मुकाबले बीस हजार हैक्टेयर तक पहुंची है. नकदी मसालेदार फसल मेथी की बात करें तो प बचपन सौ हैक्टेयर के लक्ष्य की तुलना में सोलह सौ पचासी हैक्टेयर में इसकी खेती की गई है. जिले में अन्य विविध फसलों के लिए अट्ठाईस हजार पांच सौ हैक्टेयर का लक्ष्य रखा गया था, जिसके विपरीत पंद्रह हजार हैक्टेयर में बुवाई पूरी हो चुकी है. अब काश्तकारों का समूचा ध्यान आने वाली सर्दियों के तापमान और बादलों की गतिविधियों पर टिका हुआ है, क्योंकि मौसम की अनुकूलता ही इस बढ़े हुए रकबे को भारी उत्पादन में तब्दील करेगी.

इसका आप पर असर
सीकर में चने का रकबा बढ़ने और खुले बाजार में मजबूत भाव मिलने से किसानों की आय में सुधार होगा, जबकि दलहन आपूर्ति मजबूत होने का असर उपभोक्ताओं पर भी पड़ेगा.

• भारत में: देश भर के बाजारों में रबी सीजन के बाद चने की घरेलू आवक सुधरने से दालों की कीमतों में स्थिरता आ सकती है. जब प्रमुख उत्पादक क्षेत्रों में बुवाई बढ़ती है, तो व्यापारियों और आम उपभोक्ताओं को आसमान छूती महंगाई से राहत मिलने के आसार बनते हैं.
• सीकर में: जिले के काश्तकारों को कम सिंचाई और कम लागत में प्रति क्विंटल आठ हजार रुपये तक के आकर्षक दाम मिलने से सीधे आर्थिक लाभ होगा. खंडेला, श्रीमाधोपुर और नीमकाथाना जैसे बारानी क्षेत्रों के किसानों के लिए यह सीजन अपनी लागत वसूल कर मुनाफा कमाने का बेहतरीन मौका है.
• सिंचाई की बचत: चने का रकबा बढ़ने से जिले के भूजल दोहन पर गेहूं और सरसों के मुकाबले काफी कम दबाव पड़ेगा. किसान सीमित पानी वाले नलकूपों के सहारे भी पूरी फसल सुरक्षित निकाल सकेंगे.
• बाजार रणनीति: किसानों को आने वाले दिनों में बीस नवंबर तक बुवाई पूरी करने के साथ ही दिसंबर में शीतकालीन बारिश की निगरानी रखनी होगी. अगर समय पर मावठ नहीं होती है, तो किसानों को हल्की सिंचाई के सीमित विकल्प पहले से तैयार रखने होंगे.

ऐसा क्यों हुआ
सीकर जिले में चने की बुवाई अपने तय लक्ष्य से दस हजार हैक्टेयर आगे निकलने के पीछे बाजार की ऊंची कीमतें, कम कृषि लागत और अनुकूल मानसूनी नमी प्रमुख कारण रहे हैं.

• मंडी भाव में उछाल: पिछले साल छह हजार रुपये प्रति क्विंटल बिकने वाले चने का भाव इस बार आठ हजार रुपये तक पहुंच गया. प्रति क्विंटल दो हजार रुपये की इस सीधी बढ़ोतरी ने किसानों को सरसों के बजाय चने को चुनने का सबसे बड़ा आर्थिक कारण दिया.
• सितंबर की बारिश से नमी: सितंबर के अंतिम दौर में हुई मानसूनी बारिश ने खेतों की मिट्टी में गहरी नमी सुरक्षित कर दी थी. इस नमी के कारण खरीफ फसल कटते ही बारानी खेतों में चने की बुवाई बिना अतिरिक्त सिंचाई के तुरंत संभव हो सकी.
• लागत और पानी की बचत: गेहूं और सरसों की तुलना में चने को खाद, बीज और पानी की बेहद कम दरकार होती है. कम खर्चे में तैयार होने वाली इस दलहन फसल ने किसानों के जोखिम को काफी हद तक घटा दिया.
• फसल चक्र में बदलाव: पिछले सत्र में चने के दाम कमजोर रहने पर किसानों ने सरसों पर दांव लगाया था. इस वर्ष सरसों के मुकाबले चने में अधिक मार्जिन दिखने पर किसानों ने तुरंत अपनी बुवाई का पैटर्न बदल लिया.

सवाल-जवाब

1. सीकर जिले में चने की बुवाई का नया रकबा कितना हो गया है?
जिले में पचास हजार हैक्टेयर के लक्ष्य के मुकाबले अब तक साठ हजार हैक्टेयर में चने की बुवाई हो चुकी है, जो लक्ष्य से बीस प्रतिशत अधिक है.

2. मंडियों में चने के भाव में कितनी तेजी आई है?
पिछले वर्ष छह हजार रुपये प्रति क्विंटल बिकने वाला चना इस बार आठ हजार रुपये प्रति क्विंटल के स्तर तक पहुंच गया है.

3. सीकर के किन क्षेत्रों में चने की बारानी खेती को सबसे ज्यादा फायदा मिला है?
सितंबर की अच्छी बारिश से बनी नमी के चलते खंडेला, श्रीमाधोपुर और नीमकाथाना क्षेत्र के किसानों को सबसे ज्यादा अनुकूलता मिली है.

4. जिले में रबी फसलों का कुल लक्ष्य क्या रखा गया है?
रबी सीजन 2026-27 के लिए कुल 2.96 लाख हैक्टेयर का लक्ष्य रखा गया है, जिसमें से दो लाख हैक्टेयर से अधिक क्षेत्र में बुवाई पूरी हो चुकी है.

5. सरसों और मसूर की बुवाई की क्या स्थिति है?
सरसों की बुवाई 80 हजार हैक्टेयर के लक्ष्य के मुकाबले 64 हजार हैक्टेयर में हुई है, जबकि मसूर 1,000 हैक्टेयर के लक्ष्य को पार कर 1,500 हैक्टेयर में बोई जा चुकी है.

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