दीपावली से पहले मिलावट पर शिकंजा, कोटा में 100 वर्ग फीट के ठिकाने से 1920 किलो संदिग्ध मावा और मिल्क केक जब्त

कोटा के सिंधी कॉलोनी इलाके में प्रशासन और पुलिस ने 100 वर्ग फीट की दुकान पर छापा मारकर करीब 20 क्विंटल संदिग्ध मावा और मिल्क केक पकड़ा है, जिसके छह सैंपल जांच के लिए भेजे गए हैं।

दीपावली के त्योहारी सीजन में मिठाइयों की भारी खपत का अनुचित लाभ उठाने की कोशिशों पर पुलिस और खाद्य सुरक्षा प्रशासन ने कड़ा प्रहार किया है। सिंधी कॉलोनी क्षेत्र में स्थित महज 100 वर्ग फीट के एक छोटे से परिसर में भारी तादाद में जमा की गई संदेहास्पद खाद्य सामग्री को जब्त कर लिया गया है। इस ठिकाने से लगभग 20 क्विंटल यानी 1920 किलोग्राम संदिग्ध मिल्क केक और मावा बरामद किया गया, जिसे त्योहारी दिनों में ग्रामीण बाजारों में खपाने की तैयारी की जा रही थी। मिलावटी सामग्री के जरिए भारी मुनाफा कमाने और आम लोगों के स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ करने की इस योजना को समय रहते नाकाम कर दिया गया।

गोपनीय सूचना पर संयुक्त टीम ने मारा छापा
किशोरपुरा थाना पुलिस को इलाके की एक संकरी दुकान में संदिग्ध खाद्य सामग्री का बड़ा जखीरा छिपाकर रखे जाने की गोपनीय जानकारी मिली थी। सूचना की गंभीरता को देखते हुए पुलिस बल ने तत्काल मौके पर पहुंचकर घेराबंदी की और शुरुआती पड़ताल की। मामले की संवेदनशीलता को देखते हुए मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी से संपर्क साधा गया, जिसके बाद खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की विशेषज्ञ टीम भी जांच के लिए बुलाई गई। जब अधिकारियों ने 100 वर्ग फीट के इस छोटे से परिसर की तलाशी ली, तो भीतर डिब्बों और गत्ते के कार्टूनों का अंबार देखकर पूरी टीम हैरान रह गई।

किराए के परिसर में जमा थे 48 कार्टून
कोटा सिटी एसपी तेजस्विनी गौतम के अनुसार, त्योहारी मौसम में मिलावटखोरों पर अंकुश लगाने के लिए विशेष निगरानी अभियान चलाया जा रहा है। जांच में सामने आया कि यह दुकान बृजेश कुमार की मिल्कियत है, जिन्होंने इसे जमुना शंकर राठौड़ को किराए पर दे रखा था। इतने छोटे से कमरे में दो अलग-अलग ब्रांडों के तहत तैयार किया गया मिल्क केक और मावा बेहद सघन तरीके से डंप किया गया था। इस भारी भंडारण के पीछे वैध दस्तावेज और खाद्य मानकों का पालन हो रहा था या नहीं, इस बिंदु पर भी पड़ताल केंद्रित की गई है।

पैकेटों का हिसाब और कुल वजन की स्थिति
किशोरपुरा थाना अधिकारी चेतन शर्मा ने बरामदगी का ब्योरा साझा करते हुए बताया कि मौके से कुल 48 कार्टून जब्त किए गए। हर एक कार्टून के अंदर 16 डिब्बे करीने से पैक किए गए थे। प्रत्येक डिब्बे का वजन लगभग ढाई किलोग्राम दर्ज किया गया, जिसके चलते पूरी सामग्री का कुल वजन 1920 किलोग्राम यानी करीब 20 क्विंटल आंका गया है। खाद्य सुरक्षा दल ने मौके पर मौजूद दोनों अलग-अलग ब्रांडों के पैकेटों का निरीक्षण किया और गुणवत्ता के सटीक आकलन के लिए कुल छह नमूने एकत्र किए। नमूनों को अधिकृत प्रयोगशाला में परीक्षण के लिए भेजने के साथ ही समूचे स्टॉक को अग्रिम आदेश तक सीज कर दिया गया है।

प्रयोगशाला रिपोर्ट के आधार पर तय होगी आगे की कार्रवाई
प्रशासनिक अधिकारियों ने साफ किया है कि प्रयोगशाला से जांच परिणाम सामने आने के बाद ही सामग्री की वास्तविक गुणवत्ता और उसमें मिलावट के स्तर की आधिकारिक पुष्टि हो सकेगी। यदि जांच में यह स्टॉक घटिया गुणवत्ता का अथवा खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के प्रावधानों के विपरीत पाया जाता है, तो संबंधित जिम्मेदारों पर कठोर कानूनी कार्रवाई अमल में लाई जाएगी और दूषित माल को नष्ट कराया जाएगा। त्योहार से ऐन पहले की गई इस कार्रवाई से मिलावटी मिठाइयों की आपूर्ति शृंखला पर गहरा असर पड़ा है, जबकि सामग्री के मूल स्रोत और ग्रामीण वितरण तंत्र से जुड़े अन्य कड़ियों की छानबीन जारी रखी जा रही है।

इसका आप पर असर
त्योहारी सीजन में मिठाइयों में मिलावट के बड़े मामलों से आम जनता की सेहत पर सीधा असर पड़ता है।

• भारत में: त्योहारों के दौरान देश भर के बाजारों में दूध उत्पादों की मांग अचानक बढ़ जाती है, जिससे मिलावटी मावे की आवाजाही का खतरा पैदा होता है। खरीदारों को विश्वसनीय और प्रमाणित दुकानों से ही खोया या मिठाइयां खरीदनी चाहिए ताकि पेट और स्वास्थ्य संबंधी बीमारियों से बचा जा सके।
• कोटा में: सिंधी कॉलोनी और आसपास के इलाकों में प्रशासन की इस सख्ती से घटिया सामग्री की खुली बिक्री पर सीधी रोक लगी है। स्थानीय ग्रामीण और शहरी उपभोक्ता अब त्योहारी खरीदारी करते समय ज्यादा सतर्कता बरत सकते हैं और किसी भी संदिग्ध ठिकाने की सूचना पुलिस को दे सकते हैं।
• दुकानदारों के लिए: व्यावसायिक परिसर किराए पर देने वाले मकान मालिकों को अब किरायेदारों की गतिविधियों पर नजर रखनी होगी। बिना वैध लाइसेंस के खाद्य भंडारण करने पर कानूनी जवाबदेही तय हो सकती है।
• जांच और सतर्कता: स्वास्थ्य विभाग ने छह सैंपल लेकर संदिग्ध माल को पूरी तरह सीज कर दिया है। रिपोर्ट आने तक यह सामग्री बाजार में नहीं जा सकेगी, जिससे त्योहारी ग्राहकों को नकली माल से सुरक्षा मिली है।

ऐसा क्यों हुआ
दीपावली के दौरान खोया और मावा आधारित मिठाइयों की अप्रत्याशित मांग का फायदा उठाने के लिए मिलावटी माल का गुप्त भंडारण किया गया था।

• मुनाफाखोरी की मंशा: त्योहार के समय मावे की कमी का अनुचित लाभ उठाकर कम लागत वाली संदिग्ध सामग्री खपाने की योजना बनाई गई थी। ग्रामीण और बाहरी बाजारों में ऐसे माल को आसानी से खपाकर मोटा मुनाफा कमाने का प्रयास किया जा रहा था।
• गुप्त भंडारण का तरीका: सिंधी कॉलोनी के रिहायशी-व्यावसायिक इलाके में स्थित मात्र 100 वर्ग फीट की छोटी सी दुकान को किराए पर लेकर गोदाम के तौर पर इस्तेमाल किया गया। इस संकरे स्थान पर 48 कार्टूनों में 1920 किलो माल छिपाकर रखा गया था ताकि किसी को भनक न लगे।
• प्रशासनिक निगरानी और अभियान: त्योहारी मिलावटखोरी पर नियंत्रण के लिए चलाए जा रहे विशेष अभियान के दौरान पुलिस को सटीक सूचना मिली। इसी सूचना पर किशोरपुरा पुलिस और खाद्य सुरक्षा टीम ने त्वरित दबिश देकर सामग्री को जब्त किया।

सवाल-जवाब

1. कोटा में पुलिस ने कुल कितना संदिग्ध मावा और मिल्क केक पकड़ा है?
प्रशासनिक टीम ने सिंधी कॉलोनी की एक दुकान से 48 कार्टूनों में रखा कुल 1920 किलोग्राम यानी लगभग 20 क्विंटल संदिग्ध मावा और मिल्क केक जब्त किया है।

2. यह कार्रवाई किस इलाके में और कितनी बड़ी दुकान में की गई?
यह कार्रवाई कोटा के सिंधी कॉलोनी इलाके में स्थित करीब 100 वर्ग फीट की एक छोटी सी दुकान में की गई।

3. दुकान का मालिक कौन है और इसे किसने किराए पर लिया था?
पुलिस जांच के अनुसार यह दुकान बृजेश कुमार की है, जिसे जमुना शंकर राठौड़ ने किराए पर ले रखा था।

4. कार्टूनों में माल की पैकिंग किस प्रकार की गई थी?
मौके पर मिले 48 कार्टूनों में से प्रत्येक में 16 डिब्बे रखे थे और हर डिब्बे का वजन लगभग ढाई किलोग्राम था।

5. खाद्य सुरक्षा विभाग ने इस मामले में क्या कदम उठाया है?
खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारियों ने दोनों ब्रांडों से कुल छह नमूने जांच के लिए भेजे हैं और पूरे माल को सीज कर दिया है।

6. नमूनों की रिपोर्ट खराब आने पर क्या किया जाएगा?
थानाधिकारी चेतन शर्मा के अनुसार, यदि जांच में सामग्री घटिया या मानकों के विपरीत पाई गई तो कानूनी कार्रवाई होगी और माल को नष्ट कराया जाएगा।

https://trendkia.com/rajasthan/dipavali-se-pahale-milavata-para-shiknja-kota-men-100-varga-phita-ke-thikane-se-1920-kilo-sndigdha-mawa-aura-milk-cake-jabta-54190
TrendKia — Har trend, sabse pehle.