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  "type": "article",
  "title": "जयपुर में खाद्य सुरक्षा विभाग का बड़ा एक्शन, 1600 किलो सोहनपापड़ी की नष्ट",
  "summary": "जयपुर में खाद्य सुरक्षा विभाग ने आनंद धाबास की निर्माण इकाई पर छापेमारी कर 1600 किलो सोहनपापड़ी नष्ट कर दी। बिना पैकेजिंग और एक्सपायरी डेट के बिक रही इस मिठाई के सैंपल भी जांच के लिए भेजे गए हैं।",
  "content": "राजस्थान की राजधानी जयपुर में खाद्य सुरक्षा विभाग ने मिलावटी खाद्य पदार्थों के खिलाफ एक बड़ी कार्रवाई को अंजाम देते हुए करीब 1600 किलोग्राम सोहनपापड़ी नष्ट करवा दी है। यह कार्रवाई आनंद धाबास की निर्माण इकाई पर की गई, जहां नियमों को ताक पर रखकर मिठाइयों का उत्पादन और बिक्री की जा रही थी। निरीक्षण के दौरान टीम ने पाया कि उत्पादित सोहनपापड़ी पर न तो पैकेजिंग की तारीख दर्ज थी और न ही उपभोग की अंतिम तिथि यानी एक्सपायरी डेट का कोई जिक्र था। इसके साथ ही मौके पर साफ-सफाई और खाद्य सुरक्षा के अन्य मानकों की भी गंभीर अनदेखी पाई गई, जिसके बाद विभाग ने कड़ा कदम उठाया।\n\nशुद्ध आहार मिलावट पर वार अभियान के तहत कार्रवाई\nयह पूरी कार्रवाई राज्य में चल रहे विशेष अभियान के तहत अमल में लाई गई है। मुख्यमंत्री भजनलाल शर्मा और चिकित्सा एवं स्वास्थ्य मंत्री गजेंद्र सिंह खींवसर के मार्गदर्शन में यह अभियान चलाया जा रहा है, जिसका उद्देश्य आम जनता तक शुद्ध खाद्य सामग्री पहुंचाना है। खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण विभाग की सेंट्रल टीम ने इस छापेमारी को अंजाम दिया। इस पूरी कार्रवाई का निर्देशन आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण डॉ. टी. शुभमंगला द्वारा किया गया था, जिनकी देखरेख में टीम ने जयपुर स्थित इस निर्माण इकाई की सघन जांच की।\n\nसैंपल भेजे गए प्रयोगशाला और नोटिस जारी\nछापेमारी के दौरान विभागीय अधिकारियों ने सोहनपापड़ी और बादाम कटिंग के एक-एक नमूने एकत्रित किए। इन सभी नमूनों को विस्तृत जांच के लिए राज्य खाद्य प्रयोगशाला में भेजा जा रहा है, ताकि यह स्पष्ट हो सके कि इसमें किसी प्रकार की अन्य मिलावट तो नहीं थी। खाद्य सुरक्षा नियमों का उल्लंघन अत्यंत गंभीर श्रेणी में पाए जाने के कारण मौके पर मौजूद भारी मात्रा यानी 1600 किलो सोहनपापड़ी को तत्काल प्रभाव से नष्ट कर दिया गया ताकि वह बाजार में न बिक सके।\n\nआगे की कानूनी प्रक्रिया और सुधार नोटिस\nउत्पादन इकाई में निरीक्षण के दौरान मिली अन्य अनियमितताओं और कमियों को देखते हुए प्रतिष्ठान को इम्प्रूवमेंट नोटिस जारी किया जा रहा है। अधिकारियों का कहना है कि राज्य खाद्य प्रयोगशाला से नमूनों की जांच रिपोर्ट प्राप्त होने के बाद खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के प्रावधानों के तहत आगे की सख्त कानूनी कार्रवाई की जाएगी। विभाग ने स्पष्ट किया है कि त्योहारी या आम दिनों में खाद्य पदार्थों में लापरवाही बरतने वालों के खिलाफ इसी तरह का अभियान आगे भी जारी रहेगा।\n\nइसका आप पर असर\nभारत में: खाद्य सुरक्षा नियमों का कड़ाई से पालन करने और बिना एक्सपायरी डेट के खाद्य पदार्थ बेचने वालों पर शिकंजा कसने का संदेश दिया गया है।,जयपुर में: स्थानीय उपभोक्ताओं को मिलावटी और बिना मानक वाली मिठाइयों से बचाने के लिए खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा ऐसी छापेमारी आगे भी जारी रहेगी।\n\nसवाल-जवाब\n\n1. जयपुर में खाद्य सुरक्षा विभाग ने कितनी सोहनपापड़ी नष्ट की?\nविभाग ने छापेमारी के दौरान करीब 1600 किलो सोहनपापड़ी नष्ट की।\n\n2. यह कार्रवाई किस प्रतिष्ठान पर की गई?\nयह कार्रवाई आनंद धाबास की सोहनपापड़ी निर्माण इकाई पर की गई।\n\n3. सोहनपापड़ी को क्यों नष्ट किया गया?\nउत्पाद पर पैकेजिंग डेट और एक्सपायरी डेट नहीं थी तथा स्वच्छता मानकों में भारी कमियां पाई गईं।\n\n4. इस कार्रवाई का नेतृत्व किसने किया?\nयह कार्रवाई आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण डॉ. टी. शुभमंगला के निर्देशन में की गई।",
  "url": "https://trendkia.com/rajasthan/jaipur-men-khadya-suraksha-vibhaga-ka-bara-action-1600-kilo-sohanapapari-ki-nashta-15283",
  "category": "राजस्थान",
  "publishedAt": "2026-08-09",
  "tags": [
    "जयपुर समाचार",
    "खाद्य सुरक्षा विभाग",
    "मिलावटखोरी",
    "सोहनपापड़ी कार्रवाई",
    "राजस्थान न्यूज"
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  "language": "hi",
  "site": "TrendKia"
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