किचन की तेल वाली केटली से चिकनाहट हटाने के आसान और असरदार घरेलू उपाय

रसोई में इस्तेमाल होने वाली तेल की केटली पर जमी जिद्दी चिकनाहट और गंदगी को साफ करने के लिए बेकिंग सोडा, नींबू, सफेद सिरका और गर्म पानी का इस्तेमाल किया जा सकता है। इन आसान तरीकों से मिनटों में बर्तन नए जैसे चमकने लगते हैं।

रसोई घर में तेल की केटली या डोली का इस्तेमाल रोजमर्रा के कामों में बड़े पैमाने पर होता है। खाना बनाते समय जब भी तेल डाला जाता है, तो उसकी कुछ बूंदें अक्सर केटली की बाहरी सतह पर टपक जाती हैं। समय के साथ इन तेल की बूंदों पर धूल, मिट्टी और बारीक कचरा चिपकने लगता है, जिससे बर्तन बेहद गंदा और चिपचिपा नजर आने लगता है। खासकर जब केटली अंदर से भरी हो, तो उसे धोना और भी मुश्किल हो जाता है। हालांकि कुछ घरेलू नुस्खों को आजमाकर इस पुरानी और जिद्दी चिकनाहट को बहुत आसानी से हटाया जा सकता है।

बेकिंग सोडा और नींबू का इस्तेमाल
तेल की केटली को चमकाने के लिए बेकिंग सोडा और नींबू एक बेहतरीन संयोजन साबित हो सकते हैं। इस प्रक्रिया को करने के लिए सबसे पहले एक कटोरी में बेकिंग सोडा लें और उसमें आधा नींबू का रस मिलाएं ताकि एक गाढ़ा पेस्ट तैयार हो जाए। अब इस तैयार लेप को केटली के बाहरी हिस्से पर मौजूद चिपचिपी और गंदी जगहों पर अच्छी तरह लगा दें। इस मिश्रण को बर्तन पर करीब 5 मिनट के लिए वैसे ही लगा हुआ छोड़ दें ताकि वह चिकनाई को काट सके। इसके बाद इस्तेमाल किए हुए नींबू के छिलके या एक साधारण स्पंज की सहायता से केटली को जोर लगाकर रगड़ें और अंत में ताजे साफ पानी से धो लें। इस उपाय से बरसों पुरानी चिकनाहट और गंदगी पलक झपकते ही बाहर निकल जाती है।

सफेद सिरका और गर्म पानी का घोल
यदि बेकिंग सोडा उपलब्ध न हो, तो सफेद सिरका, गर्म पानी और डिशवॉश लिक्विड का यह दूसरा तरीका बेहद कारगर साबित होता है। सबसे पहले एक बड़े बर्तन में पर्याप्त मात्रा में गर्म पानी लें और उसमें थोड़ा सा सफेद सिरका तथा लिक्विड डिशवॉश अच्छी तरह मिला लें। अब अपनी तेल की केटली या बोतल को पूरी तरह खाली करके इस तैयार घोल के अंदर लगभग 15 मिनट के लिए डुबोकर रख दें। तय समय के बाद केटली को पानी से बाहर निकालें और एक मुलायम स्पंज की मदद से हल्के हाथों से उसकी सफाई करें। अंत में बर्तन को साफ पानी से अच्छी तरह धो लें ताकि सिरके की महक और झाग पूरी तरह निकल जाए।

साधारण गर्म पानी और डिशवॉश का तरीका
अगर घर में सिरका या बेकिंग सोडा दोनों ही चीजें मौजूद न हों, तो भी परेशान होने की कोई जरूरत नहीं है। आप केवल सामान्य गर्म पानी और लिक्विड डिशवॉश के इस्तेमाल से भी तेल की चिपचिपाहट से छुटकारा पा सकते हैं। इसके लिए एक बड़े बर्तन में हल्का गुनगुना पानी लें और उसमें थोड़ा सा डिशवॉश लिक्विड डालकर झाग बना लें। तेल की केटली को खाली करने के बाद उसे इस पानी में 10 से 15 मिनट के लिए भिगोकर छोड़ दें। इसके बाद एक स्क्रब या स्पंज की मदद से बर्तन की सतह को रगड़कर साफ करें और साफ पानी से धो लें। इस सामान्य प्रक्रिया से भी केटली बिल्कुल साफ हो जाती है।

सफाई के दौरान रखें कुछ जरूरी सावधानियां
घरेलू नुस्खों की मदद से तेल के बर्तनों पर जमी गंदगी को हटाना तो आसान है ही, लेकिन कुछ खास बातों का ध्यान रखना भी उतना ही जरूरी है। केटली की सफाई करते समय कभी भी बहुत खौलते हुए या अत्यधिक गर्म पानी का उपयोग न करें, खासकर तब जब आपकी केटली स्टील या किसी विशेष धातु की बनी हो। इसके अलावा, सफाई का काम पूरा होने के बाद केटली को दोबारा इस्तेमाल करने से पहले उसे पूरी तरह धूप या हवा में सुखा लें। बर्तन पर नमी बचे रहने से धूल और गंदगी बहुत जल्दी आकर्षित होती है और वह फिर से गंदा हो सकता है।

इसका आप पर असर
तेल की केटली और बर्तनों की नियमित और सही तरीके से सफाई करने से रसोई में स्वच्छता बनी रहती है और बर्तनों की उम्र बढ़ती है।

• दैनिक जीवन में: इन आसान घरेलू नुस्खों को अपनाने से महंगे और हानिकारक केमिकल क्लीनर्स खरीदने की जरूरत नहीं पड़ती है, जिससे घर के बजट पर कोई अतिरिक्त बोझ नहीं पड़ता।
• रसोई की स्वच्छता: केटली पर जमी चिपचिपी गंदगी और धूल हटने से बैक्टीरिया पनपने का खतरा टलता है, जिससे परिवार के स्वास्थ्य की सुरक्षा होती है।
• समय की बचत: बेकिंग सोडा और सिरके जैसी घरेलू सामग्रियों के इस्तेमाल से बर्तनों की जिद्दी चिकनाहट बिना अधिक मेहनत के मिनटों में साफ हो जाती है।
• बर्तनों की देखभाल: सही तापमान के पानी और सही तरीकों का उपयोग करने से स्टील या अन्य धातुओं के बर्तन खराब होने से बच जाते हैं और उनकी चमक बरकरार रहती है।

ऐसा क्यों हुआ
बर्तनों और केटलियों पर तेल जमने के पीछे रसोई में खाना बनाने के दौरान की सामान्य प्रक्रियाएं और वायुमंडल में मौजूद धूल के कण होते हैं।

• तेल का टपकना: खाना बनाते समय या बर्तनों में तेल डालते समय तरल पदार्थ की बूंदों का बाहरी सतह पर गिरना एक स्वाभाविक प्रक्रिया है जो बार-बार होती है।
• धूल और गंदगी का चिपकना: केटली की बाहरी सतह पर मौजूद तेल के पतले निशान वायुमंडल में उड़ रही धूल और नमी को अपनी ओर आकर्षित करते हैं, जिससे वे चिपचिपी परत में बदल जाते हैं।
• जिद्दी परत का निर्माण: समय के साथ तेल और धूल का यह मिश्रण हवा के संपर्क में आकर सख्त हो जाता है, जिसे साधारण पानी या केवल हाथ से धोना मुमकिन नहीं होता।
• रासायनिक प्रतिक्रिया: बेकिंग सोडा की क्षारीय प्रकृति और नींबू के रस का एसिड मिलकर तेल के अणुओं को तोड़ते हैं, जिससे जमी हुई चिकनाहट आसानी से पानी में घुल जाती है।

सवाल-जवाब

1. तेल की केटली पर चिकनाहट क्यों जम जाती है?
खाना बनाते समय तेल की बूंदें केटली के बाहर गिर जाती हैं जिन पर धीरे-धीरे हवा की धूल और गंदगी चिपक जाती है।

2. बेकिंग सोडा और नींबू का पेस्ट कैसे काम करता है?
बेकिंग सोडा और नींबू का मिश्रण चिपचिपी और जिद्दी चिकनाहट को काटकर आसानी से बाहर निकाल देता है।

3. क्या सिरके के बिना भी केटली साफ हो सकती है?
हाँ, आप केवल गर्म पानी और लिक्विड डिशवॉश की मदद से भी केटली की चिकनाहट को दूर कर सकते हैं।

4. सफाई करते समय पानी का तापमान कैसा होना चाहिए?
केतली धोते समय बहुत अधिक खौलते पानी का इस्तेमाल करने से बचना चाहिए, विशेषकर यदि केटली स्टील की हो।

5. सफाई के बाद केटली का इस्तेमाल कब करना चाहिए?
सफाई करने के बाद केटली को अच्छी तरह सुखाकर ही दोबारा इस्तेमाल करना चाहिए ताकि नमी से धूल न जमे।

https://trendkia.com/rajasthan/kichana-ki-tela-vali-ketali-se-chikanahata-hatane-ke-asana-aura-asaradara-gharelu-upaya-31781
TrendKia — Har trend, sabse pehle.