# राजस्थान में त्योहार से पहले खाद्य सुरक्षा विभाग का छापा, धौलपुर से अलवर तक नष्ट हुआ मिलावटी सामान

> दीपावली के नजदीक आते ही राजस्थान के कई जिलों में खाद्य सुरक्षा विभाग ने मिलावटखोरों के खिलाफ ताबड़तोड़ कार्रवाई शुरू कर दी है। धौलपुर, राजसमंद और अलवर में भारी मात्रा में खराब और एक्सपायरी खाद्य सामग्री नष्ट कराई गई है।

**Type:** article · **Category:** राजस्थान · **Published:** 2026-10-27 · **Source:** TrendKia
**Canonical:** https://trendkia.com/rajasthan/rajasthan-mein-festive-season-se-pehle-food-safety-raids-52292 · **Language:** Hindi
**Tags:** खाद्य सुरक्षा विभाग, राजस्थान समाचार, धौलपुर न्यूज, अलवर डेयरी, राजसमंद कार्रवाई, दीपावली मिलावट, मिठाई जांच

त्योहारों के इस सीजन में बाजार में बढ़ती मांग के बीच मिलावट का काला कारोबार भी सक्रिय हो जाता है, जिस पर लगाम लगाने के लिए राजस्थान के विभिन्न जिलों में प्रशासनिक अमला पूरी तरह मुस्तैद नजर आ रहा है। धौलपुर, राजसमंद और अलवर जैसे इलाकों में खाद्य सुरक्षा महकमे ने पुलिस बल के साथ मिलकर कई नामी और स्थानीय प्रतिष्ठानों पर औचक निरीक्षण किए। इन छापों के दौरान धड़ल्ले से बिक रहे अमानक पनीर, एक्सपायरी कोल्ड ड्रिंक और पुरानी मिठाइयों का भंडाफोड़ हुआ, जिन्हें तुरंत प्रभाव से नष्ट कराया गया।

 

## धौलपुर में भारी मात्रा में मिलावटी पनीर नष्ट
 धौलपुर जिले में खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने पुलिस अमले की मदद से एक स्थानीय डेयरी पर बड़ी कार्रवाई को अंजाम दिया। निरीक्षण के दौरान टीम को मौके पर लगभग 250 किलो संदिग्ध पनीर मिला, जिसकी गुणवत्ता बेहद खराब थी। सुरक्षा मानकों पर खरा न उतरने के कारण इस पूरे पनीर को पुलिस बल की मौजूदगी में वहीं नष्ट कर दिया गया। इसके अलावा, अधिकारियों ने पनीर के साथ-साथ वनस्पति घी के भी नमूने सील किए और उन्हें लैब में परीक्षण के लिए भेज दिया। राजाखेड़ा क्षेत्र में भी इसी तरह की जांच के दौरान मिश्रित दूध के तीन सैंपल लिए गए और एक अन्य मिठाई विक्रेता से बेसन के लड्डुओं का नमूना लेकर जांच के वास्ते रवाना किया गया।

 

## राजसमंद में मिला एक्सपायरी कोल्ड ड्रिंक का जखीरा
 राजसमंद जिले के भीम इलाके में भी प्रशासन की यह विशेष मुहिम पूरी सख्ती के साथ चलाई गई। यहां की दुकानों की जांच के दौरान अधिकारियों के हाथ गंभीर अनियमितताएं लगीं, जहां दो अलग-अलग प्रतिष्ठानों पर भारी मात्रा में अवधि पार यानी एक्सपायरी कोल्ड ड्रिंक का स्टॉक दबाकर बेचा जा रहा था। टीम ने त्वरित कार्रवाई करते हुए लगभग 235 लीटर इस तरह के जहरीले और एक्सपायरी कोल्ड ड्रिंक को मौके पर ही नष्ट कर दिया। त्योहारी सीजन को देखते हुए मिठाई विक्रेताओं की दुकानों से भी सैंपलिंग की गई। इस कड़ी में आशीर्वाद स्वीट होम से मावे का नमूना, अनमोल मिष्ठान भंडार से गुलाब जामुन का सैंपल और बरार स्थित भेरुनाथ जोधपुर मिष्ठान भंडार से विभिन्न मिठाइयों के नमूने लेकर जांच के लिए भेजे गए हैं ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि आम जनता तक सुरक्षित खाद्य सामग्री ही पहुंचे।

 

## अलवर में पुरानी मिठाइयां और दूध ठिकाने लगाए गए
 अलवर जिले में भी मिलावट की आशंका के चलते खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने व्यापक स्तर पर चेकिंग अभियान चलाया। इस अभियान के तहत राज एजेंसी नामक नमकीन की थोक दुकान से नमकीन का सैंपल लिया गया, जबकि दाउदपुर फाटक के पास स्थित बीटेक मिठाई वाले से बर्फी का नमूना एकत्र किया गया। इसके साथ ही मनु मार्ग तिराया पर स्थित मधुरम स्वीट्स से बेसन के लड्डू और बर्फी के सैंपल लिए गए। जब टीम मालाखेड़ा के महुआ खुर्द इलाके में स्थित गुड्डू मिल्क डेयरी पर पहुंची, तो वहां हालात बेहद चौंकाने वाले मिले। इस डेयरी परिसर में एक ड्रम के अंदर लगभग 150 लीटर संदिग्ध दूध और करीब 30 किलो पुरानी सूखी हुई मिठाई पड़ी मिली। अधिकारियों ने किसी भी बड़े स्वास्थ्य जोखिम से बचने के लिए इस पुराने और खराब सामान को तत्काल मौके पर ही नष्ट करवा दिया और कलाकंद तथा मावे के नमूने लेकर प्रयोगशाला भेज दिए। तीनों जिलों में की गई इन तमाम कार्रवाइयों के बाद अब संबंधित प्रयोगशालाओं से जांच रिपोर्ट आने का इंतजार किया जा रहा है ताकि दोषी प्रतिष्ठानों के खिलाफ आगे की कानूनी कार्रवाई की जा सके।

## इसका आप पर असर
दीपावली से पहले खाद्य विभाग की इस सख्त कार्रवाई से आम उपभोक्ताओं को त्योहार के दौरान मिलावटी और जहरीली चीजों से राहत मिलने की उम्मीद जगी है।

- **भारत में:** त्योहारी सीजन के दौरान देश भर के बाजारों में बिकने वाली मिठाइयों और दूध उत्पादों की गुणवत्ता को लेकर लोगों की चिंता बढ़ जाती है, जिससे प्रशासन पर निगरानी रखने का दबाव रहता है।
- **राजस्थान में:** धौलपुर, राजसमंद और अलवर के स्थानीय निवासियों को मिलावटी पनीर, एक्सपायरी कोल्ड ड्रिंक और पुरानी मिठाइयों के स्वास्थ्य पर पड़ने वाले गंभीर दुष्प्रभावों से बचाया जा सका है।

## ऐसा क्यों हुआ
त्योहारों के दिनों में मांग अचानक कई गुना बढ़ जाने के कारण मुनाफाखोर घटिया और पुराना सामान खपाने की कोशिश करते हैं, जिसके चलते प्रशासन को यह अभियान चलाना पड़ा।

- **अचानक बढ़ी मांग:** दीपावली के अवसर पर मावा, पनीर, दूध और मिठाइयों की खपत में भारी उछाल आता है, जिसका फायदा उठाने के लिए कुछ व्यापारी मिलावट का सहारा लेते हैं।
- **जनस्वास्थ्य सुरक्षा:** आम नागरिकों के स्वास्थ्य की रक्षा और फूड पॉइजनिंग जैसी गंभीर घटनाओं को रोकने के लिए खाद्य सुरक्षा विभाग ने समय रहते यह औचक निरीक्षण अभियान शुरू किया।
- **शिकायतों का असर:** त्योहारों के सीजन में घटिया खाद्य सामग्री बिकने की आशंकाओं के मद्देनजर प्रशासन ने संदिग्ध प्रतिष्ठानों की पहचान कर यह सख्त कदम उठाया है।

## सवाल-जवाब

### 1. राजस्थान के किन जिलों में खाद्य सुरक्षा विभाग ने हाल ही में छापे मारे हैं?
खाद्य सुरक्षा विभाग ने धौलपुर, राजसमंद और अलवर जिलों में औचक निरीक्षण और छापे मारे हैं।

### 2. धौलपुर में डेयरी पर हुई कार्रवाई के दौरान कितना पनीर नष्ट किया गया?
धौलपुर की कृष्णा डेयरी पर हुई कार्रवाई के दौरान लगभग 250 किलो संदिग्ध पनीर नष्ट किया गया।

### 3. राजसमंद जिले में कौन सा एक्सपायरी सामान पकड़ा गया?
राजसमंद के भीम इलाके में लगभग 235 लीटर अवधि पार यानी एक्सपायरी कोल्ड ड्रिंक का स्टॉक पकड़ा गया।

### 4. अलवर में गुड्डू मिल्क डेयरी से क्या बरामद हुआ?
अलवर की इस डेयरी से एक ड्रम में रखा करीब 150 लीटर दूध और लगभग 30 किलो पुरानी सूखी मिठाई मिली।

### 5. अधिकारियों द्वारा जब्त किए गए नमूनों का अब आगे क्या होगा?
सभी उठाए गए खाद्य नमूनों को जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा गया है और रिपोर्ट आने का इंतजार है।

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