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  "type": "article",
  "title": "जेस्ट ने एसएमएस पर रेस्तरां खोजने और टेबल बुक करने वाला एआई कंसीयर्ज पेश किया",
  "summary": "रेस्तरां डिस्कवरी स्टार्टअप जेस्ट ने नया एआई एजेंट शुरू किया है, जो सीधे टेक्स्ट मैसेज के जरिए उपयोगकर्ताओं की पसंद के अनुसार रेस्तरां खोजता है और टेबल भी बुक करता है।",
  "content": "स्मार्टफोन में अलग-अलग मोबाइल ऐप डाउनलोड करने और खोलने की मजबूरी को खत्म करने की दिशा में तकनीकी दुनिया तेजी से आगे बढ़ रही है। भोजन प्रेमियों के लिए रेस्तरां खोजने वाली स्टार्टअप कंपनी जेस्ट ने इस दिशा में एक बड़ा कदम उठाते हुए अपना नया एआई पावर्ड रेस्तरां कंसीयर्ज पेश किया है। यह टूल किसी अलग ऐप के बजाय सीधे आपके सामान्य टेक्स्ट मैसेज यानी एसएमएस में काम करता है। इंस्टिंक्ट और पोक जैसे मैसेजिंग एआई सहायकों की तरह यह बॉट भी सीधे चैट थ्रेड में रहकर उपयोगकर्ताओं की जरूरतों को पूरा करता है।\n\nशुरुआती दौर में मोबाइल ऐप के रूप में शुरू होने के बाद कंपनी अब ऐसे भविष्य की तैयारी कर रही है जहां मुख्य इंटरफेस ऐप न होकर सीधे बातचीत पर आधारित चैट ही बनेगी। जेस्ट का यह एजेंट न केवल व्यक्तिगत पसंद के हिसाब से खाने की जगहों के सुझाव देता है, बल्कि बातचीत के बीच में ही टेबल रिजर्वेशन कराने की सीधी सुविधा भी मुहैया कराता है।\n\nक्रेडिट कार्ड डेटा और व्यक्तिगत प्राथमिकताओं का आधार\nजेस्ट की स्थापना नवंबर 2024 में हुई थी और इसे 776 के एलेक्सिस ओहानियन और किंड्रेड वेंचर्स के स्टीव जंग से 1.8 मिलियन डॉलर की प्री-सीड फंडिंग हासिल हुई थी। इस सेवा की सबसे खास तकनीक यह है कि यह उपयोगकर्ताओं के क्रेडिट कार्ड को लिंक करके यह समझती है कि वे वास्तव में किन जगहों पर भोजन करने जाते हैं। इसके लिए वित्तीय सेवा प्रदाता कंपनी प्लेड का उपयोग किया जाता है, जो बैंकिंग और बजट ऐप्स में वित्तीय डेटा ट्रांसफर के लिए पहचानी जाती है।\n\nकंपनी का कहना है कि वह उपयोगकर्ताओं के केवल खान-पान से जुड़े लेन-देन पर ध्यान केंद्रित करती है, ताकि उनकी व्यक्तिगत पसंद और रुचियों को समझा जा सके। इसी डेटा के आधार पर जेस्ट आपके गृह नगर में या किसी नए शहर की यात्रा के दौरान ऐसे रेस्तरां सुझाता है जो आपके स्वाद और प्राथमिकताओं से पूरी तरह मेल खाते हैं।\n\nसीधे मैसेज से टेबल रिजर्वेशन की सुविधा\nजेस्ट के संस्थापक और सीईओ मारियो गोमेज़-हॉल के अनुसार, अब यह एजेंट ही कंपनी का मुख्य उत्पाद बन चुका है। इसे किसी व्यक्ति की पसंद समझने के लिए हफ्तों तक सवाल-जवाब करने की जरूरत नहीं पड़ती, क्योंकि यह उपयोगकर्ता के वास्तविक भोजन इतिहास और दोस्तों की पसंद से शुरुआत करता है।\n\nइस सेवा का इस्तेमाल करने के लिए उपयोगकर्ताओं को (212) 470-6067 पर टेक्स्ट संदेश भेजना होता है। यह एआई एजेंट ओपनटेबल, रेज़ी और सेवनरूम्स जैसी लोकप्रिय बुकिंग सेवाओं से जुड़ा हुआ है। जब कोई रेस्तरां तय हो जाता है, तो यह टूल उपलब्धता की जांच करता है और चैट विंडो छोड़े बिना ही टेबल बुक कर देता है।\n\nग्रुप चैट और मतदान प्रणाली\nइस एआई कंसीयर्ज की एक बड़ी खूबी इसका ग्रुप चैट में काम करना है। जब कई लोग मिलकर बाहर जाने की योजना बनाते हैं, तो इसे ग्रुप बातचीत में शामिल किया जा सकता है। वहां यह सभी सदस्यों के खान-पान की प्राथमिकताओं का मिलान करके ऐसा स्थान सुझाता है जो पूरे समूह को पसंद आए।\n\nअक्सर समूहों में यह तय करना कठिन हो जाता है कि कहां जाया जाए। इसके समाधान के लिए इसमें थ्रेड के भीतर ही वोटिंग यानी मतदान की सुविधा दी गई है। सभी सदस्यों के फैसले के बाद यह टूल बिना ग्रुप चैट से बाहर जाए वहीं से आरक्षण पूरा कर देता है। उपयोगकर्ता इससे विभिन्न शैलियों के भोजन, खास इच्छा, विशेष अवसर, खान-पान की पाबंदियों या इलाके के आधार पर सुझाव मांग सकते हैं। साथ ही यह रेस्तरां में भीड़ की स्थिति, वाई-फाई उपलब्धता और मेनू कार्ड देखने जैसे सवालों के जवाब भी तुरंत देता है।\n\nकारोबारी मॉडल और भविष्य का विस्तार\nकंपनी ने पिछले महीने इस कंसीयर्ज का परीक्षण शुरू किया था, लेकिन बुकिंग की क्षमता पूरी तरह जुड़ने तक इसके आधिकारिक रोलआउट को रोके रखा गया था। यह एआई विभिन्न शर्तों जैसे दिन का समय, लोगों की संख्या और इलाके के हिसाब से सटीक सुझाव देने और उपलब्ध बुकिंग समय बताने में काफी उपयोगी साबित होता है।\n\nटेक्स्ट मैसेजिंग के जरिए काम करके कंपनी अपने शुरुआती हजारों उपयोगकर्ताओं के दायरे को बड़ा करने और कमाई शुरू करने की योजना बना रही है। सीईओ मारियो गोमेज़-हॉल ने स्पष्ट किया है कि टेबल बुकिंग और भविष्य में आने वाला फूड ऑर्डरिंग सिस्टम उनके पहले राजस्व स्रोत हैं। चूंकि जेस्ट साधारण वर्चुअल सहायकों के मुकाबले लोगों के स्वाद को तेजी से पहचान लेता है, इसलिए कंपनी आने वाले समय में रेस्तरां से आगे बढ़कर अन्य व्यवसायों और खरीदारी के सुझाव देने पर भी विचार कर रही है।\n\nइसका आप पर असर\nभोजन और रेस्तरां बुकिंग के लिए अब अलग-अलग ऐप डाउनलोड करने या वेबसाइट पर जाने की जरूरत नहीं पड़ेगी, क्योंकि यह प्रक्रिया सीधे एसएमएस में सिमट रही है।\n\n• उपयोगकर्ताओं के लिए: किसी नए ऐप को डाउनलोड किए बिना सामान्य एसएमएस भेजकर रेस्तरां के सुझाव और टेबल आरक्षण संभव होगा। आपको केवल निर्धारित फोन नंबर पर मैसेज भेजना होगा और एआई आपके लिए समय स्लॉट बुक कर देगा।\n• ग्रुप आउटिंग के लिए: दोस्तों के समूह में कहां खाना खाया जाए, इसका फैसला इन-थ्रेड वोटिंग के जरिए तुरंत हो सकेगा। इससे अलग-अलग ग्रुप चैट में लिंक साझा करने और सहमति बनाने में लगने वाला समय बचेगा।\n• डेटा प्राइवेसी: यह सेवा क्रेडिट कार्ड के भोजन संबंधी लेनदेन का विश्लेषण करके ही सुझाव तैयार करती है। जो उपयोगकर्ता वित्तीय लेनदेन डेटा साझा करने में सहज हैं, उन्हें ही इस तकनीक का पूरा लाभ मिल सकेगा।\n• रेस्तरां बुकिंग सेवाओं पर: ओपनटेबल, रेज़ी और सेवनरूम्स जैसे प्लेटफार्मों से जुड़े होने के कारण उपयोगकर्ताओं को अलग-अलग बुकिंग पोर्टल पर अलग से खाता खोलने की जरूरत नहीं पड़ेगी। सारी प्रक्रिया चैट इंटरफेस के माध्यम से पूरी हो सकेगी।\n\nऐसा क्यों हुआ\nजेस्ट ने अपने ऐप को सीधे टेक्स्ट मैसेजिंग में इसलिए बदला क्योंकि मोबाइल ऐप के उपयोग की तुलना में लोग मैसेजिंग इंटरफेस में अधिक सहज और त्वरित संवाद करते हैं।\n\n• कन्वर्सेशनल एआई की लोकप्रियता: हाल के महीनों में कई स्टार्टअप्स स्टैंडअलोन ऐप के बजाय टेक्स्ट आधारित एआई एजेंट विकसित कर रहे हैं। उपयोगकर्ता अब जटिल ऐप मेनू के बजाय आसान चैट के जरिए काम पूरा करना अधिक पसंद कर रहे हैं।\n• पसंद समझने की पारंपरिक बाधा: सामान्य डिजिटल सहायक हफ्तों की बातचीत के बाद प्राथमिकताओं को समझते हैं, जिससे उपयोगकर्ताओं में रुचि घट जाती है। जेस्ट ने इस समस्या का हल पिछले क्रेडिट कार्ड खर्चों का विश्लेषण करके निकाला ताकि पहले दिन से सटीक सुझाव मिल सकें।\n• ग्रुप प्लानिंग की उलझन: दोस्तों के समूह में रेस्तरां चुनना और समय तय करना अक्सर काफी समय लेता है। चैट में ही वोटिंग और सीधे आरक्षण की सुविधा देकर कंपनी ने एक वास्तविक रोजमर्रा की परेशानी को हल करने का प्रयास किया है।\n• राजस्व के नए रास्ते: कंपनी अपने शुरुआती हजारों उपयोगकर्ताओं के दायरे को बढ़ाकर आमदनी जुटाना चाहती है। टेबल रिजर्वेशन और आने वाली फूड डिलीवरी साझेदारियां लेनदेन-आधारित राजस्व पैदा करने का सीधा माध्यम बनती हैं।\n\nसवाल-जवाब\n\n1. जेस्ट का नया एआई कंसीयर्ज कैसे काम करता है?\nयह टूल सीधे टेक्स्ट मैसेज पर काम करता है, जहां उपयोगकर्ता (212) 470-6067 पर मैसेज भेजकर रेस्तरां के सुझाव मांग सकते हैं और टेबल बुक करा सकते हैं।\n\n2. यह टूल उपयोगकर्ता की खान-पान की पसंद कैसे समझता है?\nयह प्लेड सेवा के माध्यम से क्रेडिट कार्ड लेनदेन के भोजन और पेय संबंधी आंकड़ों का विश्लेषण करके उपयोगकर्ता की प्राथमिकताओं को समझता है।\n\n3. क्या यह एआई एजेंट सीधे टेबल रिजर्वेशन कर सकता है?\nहाँ, यह ओपनटेबल, रेज़ी और सेवनरूम्स जैसी सेवाओं से जुड़कर उपलब्धता की जांच करता है और चैट के अंदर ही बुकिंग पूरी करता है।\n\n4. ग्रुप चैट में दोस्तों के साथ इसका उपयोग कैसे किया जा सकता है?\nइसे ग्रुप चैट में जोड़ा जा सकता है जहां यह सभी सदस्यों की पसंद का मिलान करता है और इन-थ्रेड वोटिंग के जरिए स्थान तय करने में मदद करता है।\n\n5. जेस्ट कंपनी की स्थापना कब हुई थी और इसे कितनी फंडिंग मिली है?\nकंपनी की स्थापना नवंबर 2024 में हुई थी और इसे एलेक्सिस ओहानियन के 776 और किंड्रेड वेंचर्स से 1.8 मिलियन डॉलर की प्री-सीड फंडिंग मिली है।\n\n6. कंपनी भविष्य में किन अन्य सुविधाओं को जोड़ने की योजना बना रही है?\nकंपनी आने वाले समय में फूड ऑर्डरिंग जोड़ने तथा रेस्तरां के अलावा सामान्य खरीदारी और स्थानीय व्यवसायों के सुझाव देने पर विचार कर रही है।",
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