किचन का चिपचिपा एग्जॉस्ट फैन साफ करना हुआ आसान, नारियल तेल से मिनटों में हटेगी महीनों पुरानी गंदगी

रसोई के गंदे और चिपचिपे एग्जॉस्ट फैन को साफ करने के लिए नारियल तेल का एक असरदार घरेलू तरीका सामने आया है, जिससे बिना ज्यादा मेहनत और रगड़े महीनों पुरानी चिकनाई आसानी से साफ हो जाती है।

रसोई घर की साफ-सफाई के दौरान अक्सर गैस स्टोव, किचन स्लैब और बर्तनों धोने वाले सिंक पर तो पूरा ध्यान दिया जाता है, लेकिन एक अहम उपकरण अक्सर उपेक्षा का शिकार हो जाता है और वह है एग्जॉस्ट फैन। खाना पकाते वक्त भोजन से उठने वाला धुआं, भाप और हवा में तैरते तेल के सूक्ष्म कण धीरे-धीरे इस पंखे के ब्लेड्स और शटर पर लगातार जमा होते रहते हैं। शुरुआत में यह गंदगी बेहद मामूली लगती है और नजर अंदाज कर दी जाती है, लेकिन कुछ ही हफ्तों में यह चिकनाई एक मोटी, कड़क और चिपचिपी परत का रूप ले लेती है। इसके बाद साधारण पानी और कपड़े से इसे साफ करना किसी बड़ी चुनौती से कम नहीं लगता है।

इस आम घरेलू समस्या का एक बहुत ही सरल और प्रभावी समाधान डिजिटल क्रिएटर शशांक आल्शी ने अपने एक इंस्टाग्राम वीडियो के जरिए साझा किया है। उनके द्वारा बताए गए इस खास तरीके में सबसे पहले फैन पर जमी जिद्दी चिकनाई को केमिकल्स के बजाय प्राकृतिक तरीके से ढीला किया जाता है और उसके बाद इसके अलग होने वाले हिस्सों को पानी में भिगोकर चमकाया जाता है। यदि आपके घर का किचन एग्जॉस्ट भी लंबे समय से चिकनाई की मोटी परत से ढका हुआ है और सफाई मांग रहा है, तो यह आसान नुस्खा आपके बहुत काम आ सकता है।

एग्जॉस्ट फैन की सफाई शुरू करने से पहले जरूरी सावधानियां
किसी भी बिजली से चलने वाले उपकरण की सफाई में हाथ डालने से पहले सबसे पहली और अहम जरूरत यह सुनिश्चित करना है कि उसकी मेन पावर सप्लाई पूरी तरह से बंद हो। सफाई के दौरान बिजली या सुरक्षा से जुड़ी लापरवाही बरतना खतरनाक साबित हो सकता है। इसके बाद, यदि आपके फैन का शटर, जाली या कोई अन्य पार्ट आसानी से खुल सकता है या अलग हो सकता है, तो उसे पूरी सावधानी के साथ खोलकर अलग कर लें ताकि सफाई करना और भी ज्यादा सुविधाजनक हो सके।

नारियल तेल से ऐसे ढीली करें महीनों पुरानी जिद्दी चिकनाई
शशांक आल्शी के सुझाए गए इस तरीके में ज्यादा ऑयली और गंदे हो चुके फैन पर नारियल तेल का इस्तेमाल किया जाता है। इसके लिए एक सूती या किसी भी मुलायम कपड़े पर थोड़ी मात्रा में नारियल तेल लेकर उसे सीधे फैन की चिकनाई भरी सतह पर अच्छी तरह लगाया जाता है। तेल लगाने के बाद इस उपकरण को लगभग 30 मिनट के लिए वैसे ही छोड़ दिया जाता है। पहली बार में यह तरीका थोड़ा अजीब लग सकता है, क्योंकि लोग गंदगी हटाने के लिए तेल के इस्तेमाल पर सवाल उठा सकते हैं, लेकिन इस प्रक्रिया से जमी हुई पुरानी चिकनाई नरम और पोली पड़ जाती है, जिससे बाद में उसे किसी कपड़े की मदद से बहुत आसानी से बाहर निकाला जा सकता है।

गर्म पानी में भिगोकर ऐसे करें पार्ट्स की सफाई
जब तक मुख्य यूनिट पर लगा तेल अपनी असर दिखा रहा है और चिकनाई को ढीला कर रहा है, तब तक फैन के उतारे गए अन्य हिस्सों को साफ किया जा सकता है। इसके लिए किसी बड़े बर्तन या टब में पर्याप्त मात्रा में गर्म पानी लें और उसमें थोड़ा सा डिटर्जेंट पाउडर के साथ क्लीनिंग पाउडर मिला लें। अब फैन से अलग किए गए सभी पार्ट्स को इस तैयार किए गए गर्म पानी के घोल में करीब पांच मिनट के लिए डुबोकर छोड़ दें। इसके बाद एक उपयुक्त ब्रश की सहायता से उस पर जमी सारी गंदगी और मैल को धीरे-धीरे रगड़कर साफ करें। इसके लिए बहुत ज्यादा ताकत लगाने की कोई आवश्यकता नहीं होती है, और यदि जरूरत महसूस हो तो इस प्रक्रिया को एक बार फिर दोहराया जा सकता है।

सफाई के बाद इस तरह करें पार्ट्स को सुखाना और फिट करना
लगभग तीस मिनट का समय बीत जाने के बाद, फैन की सतह पर लगाया गया तेल और उसके साथ बाहर आई ढीली चिकनाई किसी साफ, सूखे कपड़े या टिशू पेपर की मदद से पूरी तरह पोंछ कर साफ कर लें। यदि कुछ कोनों या हिस्सों में थोड़ी बहुत गंदगी अभी भी बची रह जाती है, तो वहां बहुत हल्के हाथों से दोबारा सफाई की जा सकती है। इस पूरी सफाई प्रक्रिया के बाद उतारे गए सभी हिस्सों को अच्छी तरह से सूखा लेना बेहद आवश्यक है। जब सारे पार्ट्स पूरी तरह से सूख जाएं, तभी उन्हें वापस अपनी जगह पर एग्जॉस्ट फैन में कसें।

सफाई करते समय किन मुख्य बातों का रखें विशेष ध्यान
एग्जॉस्ट फैन को चमकाते वक्त सबसे बड़ी सावधानी बिजली के कनेक्शन को लेकर बरतनी चाहिए। जिस हिस्से में मोटर लगी हुई है, उस पर कभी भी सीधे पानी की बौछार न करें और न ही उस पर अत्यधिक गीला कपड़ा लगाएं। जिन पार्ट्स को आपने पानी में भिगोया था, उन्हें दोबारा फिट करने से पहले यह सुनिश्चित कर लें कि उनमें नमी का नामोनिशान न हो। इसके अलावा, यदि फैन का कोई पेंच या हिस्सा आसानी से बाहर नहीं निकल रहा है, तो उसे जबरन खींचने के बजाय उसके मॉडल से जुड़ी मैन्युअल या सफाई की गाइडलाइन देख लेना समझदारी होगी।

इसका आप पर असर
किचन के उपकरणों की समय पर सफाई न करने से उनकी कार्यक्षमता कम हो जाती है और बिजली की खपत बढ़ जाती है।

• भारत में: घरों में लगे एग्जॉस्ट फैन की नियमित सफाई न होने से वे जल्दी खराब हो सकते हैं और उन्हें बदलने का अतिरिक्त खर्च उठाना पड़ सकता है।
• रसोई सुरक्षा: समय पर जमी हुई चिकनाई हटाने से रसोई में आग लगने का खतरा कम होता है और हवा का बेहतर वेंटिलेशन बना रहता है।

ऐसा क्यों हुआ
एग्जॉस्ट फैन पर गंदगी और तेल जमने के पीछे रसोई में होने वाली खाना बनाने की नियमित प्रक्रिया और उससे निकलने वाला धुआं मुख्य वजह है।

• भाप और कण: खाना पकाते समय उठने वाली भाप और तेल के सूक्ष्म कण हवा में तैरते हैं और हवा खींचने वाले पंखे के संपर्क में आकर उस पर चिपक जाते हैं।
• मोटी परत: समय के साथ इन तेल कणों पर धूल और कालिख जमती जाती है, जिससे यह चिकनाई सूखकर एक सख्त और मोटी परत में बदल जाती है।

सवाल-जवाब

1. एग्जॉस्ट फैन की सफाई के लिए नारियल तेल का उपयोग क्यों किया जाता है?
नारियल तेल फैन पर जमी हुई जिद्दी और पुरानी चिकनाई को नरम करने में मदद करता है, जिससे उसे बाद में कपड़े से आसानी से हटाया जा सके।

2. फैन पर नारियल तेल लगाने के बाद उसे कितने समय तक छोड़ना चाहिए?
फैन की सतह पर नारियल तेल लगाने के बाद उसे लगभग 30 मिनट के लिए छोड़ देना चाहिए।

3. फैन के अलग किए गए पार्ट्स को किस पानी में भिगोना चाहिए?
फैन के अलग किए गए हिस्सों को थोड़े से डिटर्जेंट पाउडर और क्लीनिंग पाउडर मिले हुए गर्म पानी में भिगोना चाहिए।

4. सफाई शुरू करने से पहले कौन सी मुख्य सावधानी रखनी जरूरी है?
सफाई शुरू करने से पहले यह सुनिश्चित करना सबसे जरूरी है कि एग्जॉस्ट फैन की बिजली पूरी तरह बंद हो।

5. गर्म पानी में पार्ट्स को कितनी देर तक भिगोकर रखना चाहिए?
फैन के अलग किए गए हिस्सों को गर्म पानी के घोल में करीब पांच मिनट तक भिगोकर रखना चाहिए।

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