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  "title": "मानसून में गन्ने की पत्तियां ऐंठकर मुड़ने लगें तो सतर्क हो जाएं किसान, यही है पोक्का बोइंग रोग की पहचान",
  "summary": "बरसात के मौसम में गन्ने की फसल पर पोक्का बोइंग नाम की फफूंद बीमारी तेजी से फैल रही है, जिसकी पहचान चूड़ी जैसी मुड़ी पत्तियों और सिरके जैसी गंध से होती है. शाहजहांपुर के वैज्ञानिक डॉ. हादी हुसैन खान ने कॉपर ऑक्सीक्लोराइड के छिड़काव और संक्रमित हिस्सों को गड्ढे में दबाने की सलाह दी है.",
  "content": "बारिश शुरू होते ही उत्तर प्रदेश के शाहजहांपुर समेत गन्ना बेल्ट के कई जिलों में किसानों की चिंता बढ़ गई है, क्योंकि खेतों में पोक्का बोइंग नाम की एक खतरनाक फफूंद बीमारी तेजी से पैर पसार रही है. यह बीमारी गन्ने की ऊपरी पत्तियों को सबसे पहले निशाना बनाती है और अगर समय पर ध्यान न दिया जाए तो पूरी फसल की पैदावार और गुणवत्ता दोनों पर बुरा असर डाल सकती है.\n\nनमी बढ़ते ही तेजी से फैलता है फंगस\nशाहजहांपुर के फसल सुरक्षा वैज्ञानिक डॉ. हादी हुसैन खान के मुताबिक, पोक्का बोइंग एक फफूंद जनित रोग है, जिसका प्रकोप बरसात के मौसम में सबसे ज्यादा देखने को मिलता है. दरअसल इन दिनों हवा में नमी का स्तर बहुत ऊंचा रहता है, और यही नमी फफूंद को पनपने और तेजी से फैलने के लिए सबसे अनुकूल माहौल दे देती है. डॉ. खान का कहना है कि गन्ना किसानों को इस मौसम में अपनी फसल पर पैनी नजर रखनी चाहिए, ताकि बीमारी के शुरुआती लक्षण दिखते ही समय पर प्रबंधन किया जा सके और फसल को बचाया जा सके.\n\nचूड़ी जैसी मुड़ी पत्तियां और सिरके जैसी गंध, ऐसे पहचानें रोग\nइस बीमारी की पहचान बेहद आसान है. शुरुआत में गन्ने की ऊपरी पत्तियों में ऐंठन आने लगती है और वे चूड़ी या घुमावदार आकार में मुड़ जाती हैं. डॉ. खान बताते हैं कि अगर इस स्टेज पर किसान सतर्क नहीं हुए और संक्रमण बढ़ता चला गया, तो प्रभावित पत्तियों से सिरके जैसी तीखी और तेज गंध आने लगती है. यह गंध दरअसल इस बात का संकेत होती है कि बीमारी अब उग्र रूप ले चुकी है और फसल को तुरंत उपचार की जरूरत है.\n\nकॉपर ऑक्सीक्लोराइड का छिड़काव बना सबसे कारगर उपाय\nपोक्का बोइंग रोग से गन्ने की फसल को बचाने के लिए रासायनिक उपचार सबसे भरोसेमंद तरीका माना जाता है. डॉ. खान की सलाह है कि किसान कॉपर ऑक्सीक्लोराइड नाम के फंगीसाइड का इस्तेमाल करें. इसके लिए 3 ग्राम दवा को प्रति लीटर पानी में घोलकर घोल तैयार करना चाहिए और फिर इसे प्रभावित पौधों पर अच्छी तरह छिड़कना चाहिए. यह फंगीसाइड फंगस के आगे बढ़ने की रफ्तार को तुरंत रोक देता है, जिससे स्वस्थ हिस्सों तक बीमारी पहुंचने से पहले ही उस पर लगाम लग जाती है.\n\nसंक्रमित हिस्सों को खेत में नहीं, गड्ढे में दबाना जरूरी\nडॉ. खान के मुताबिक सिर्फ दवा का छिड़काव कर देना ही काफी नहीं है, खेतों की नियमित निगरानी भी उतनी ही जरूरी है. अगर खेत में कुछ गिने-चुने पौधों पर ही पोक्का बोइंग के लक्षण नजर आएं, तो उन पौधों के संक्रमित हिस्सों को नीचे से सावधानी के साथ काट लेना चाहिए. चूंकि यह फफूंद जनित बीमारी है, इसलिए इन कटे हुए हिस्सों को खेत में खुला छोड़ना बड़ी भूल होगी. इसकी बजाय इन्हें एक बड़ी पॉलीथीन थैली में इकट्ठा कर लेना चाहिए, ताकि हवा के जरिए फंगस और उसके बीजाणु आसपास के स्वस्थ पौधों तक न पहुंच पाएं.\n\nइसके बाद इस पॉलीथीन में इकट्ठे किए गए संक्रमित अवशेषों को गन्ने के मुख्य खेत से काफी दूर ले जाना चाहिए. वहां करीब दो से तीन फीट गहरा गड्ढा खोदकर इन्हें उसमें दबा देना चाहिए. डॉ. खान बताते हैं कि गड्ढे को मिट्टी से भरने से पहले उसमें थोड़ा कार्बेन्डाजिम या कॉपर ऑक्सीक्लोराइड फंगीसाइड जरूर छिड़क देना चाहिए. ऐसा करने से गड्ढे में मौजूद फंगस के स्पोर्स और मायसैलियम पूरी तरह नष्ट हो जाते हैं, जिससे यह बीमारी दोबारा खेत में सिर नहीं उठा पाती.\n\nसमय रहते कदम उठाना ही सबसे बड़ा बचाव\nडॉ. खान का साफ कहना है कि पोक्का बोइंग रोग को नजरअंदाज करना गन्ना किसानों को भारी नुकसान में डाल सकता है, क्योंकि यह बीमारी न सिर्फ पैदावार घटाती है, बल्कि गन्ने की गुणवत्ता को भी प्रभावित करती है. इसलिए बरसात के मौसम में खेतों का लगातार निरीक्षण, लक्षण दिखते ही कॉपर ऑक्सीक्लोराइड का छिड़काव और संक्रमित हिस्सों का सही तरीके से निपटान, ये तीनों कदम मिलकर ही किसानों को इस बीमारी से फसल को सुरक्षित रखने में मदद कर सकते हैं.\n\nइसका आप पर असर\n• देश भर में: बरसात के मौसम में गन्ना उगाने वाले सभी राज्यों के किसानों को अपने खेतों की नियमित जांच करनी चाहिए, क्योंकि पोक्का बोइंग जैसी फफूंद बीमारियां नमी बढ़ते ही तेजी से फैलती हैं और पैदावार घटा सकती हैं.\n• शाहजहांपुर और आसपास के जिलों में: यहां के गन्ना किसानों को कॉपर ऑक्सीक्लोराइड का छिड़काव और संक्रमित हिस्सों को गड्ढे में दबाने जैसे उपाय तुरंत अपनाने चाहिए, ताकि इस सीजन में फसल की गुणवत्ता और आमदनी दोनों सुरक्षित रह सकें.\n\nसवाल-जवाब\n\n1. पोक्का बोइंग रोग क्या है?\nयह गन्ने की फसल में लगने वाली एक फफूंद जनित बीमारी है, जो बरसात के मौसम में तेजी से फैलती है और पैदावार व गुणवत्ता दोनों को नुकसान पहुंचाती है.\n\n2. इस बीमारी की पहचान कैसे करें?\nगन्ने की ऊपरी पत्तियों पर चूड़ी जैसी घुमावदार आकृति बनने लगती है और संक्रमण बढ़ने पर पत्तियों से सिरके जैसी तीखी गंध आने लगती है.\n\n3. यह बीमारी सबसे ज्यादा किस मौसम में फैलती है?\nहवा में नमी ज्यादा होने के कारण यह बीमारी बरसात के मौसम में सबसे तेजी से फैलती है.\n\n4. इस बीमारी से बचाव के लिए कौन सी दवा छिड़कें?\nडॉ. हादी हुसैन खान के मुताबिक कॉपर ऑक्सीक्लोराइड को 3 ग्राम प्रति लीटर पानी में मिलाकर संक्रमित पौधों पर छिड़कना चाहिए.\n\n5. संक्रमित पत्तियों का क्या करें?\nसंक्रमित हिस्सों को काटकर पॉलीथीन में इकट्ठा करें और खेत से दूर दो से तीन फीट गहरे गड्ढे में दबा दें.\n\n6. गड्ढे में डालने से पहले क्या करना चाहिए?\nगड्ढे में मिट्टी भरने से पहले उसमें कार्बेन्डाजिम या कॉपर ऑक्सीक्लोराइड फंगीसाइड छिड़क देना चाहिए, ताकि फंगस के बीजाणु पूरी तरह नष्ट हो जाएं.",
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  "category": "उत्तर प्रदेश",
  "publishedAt": "2026-07-20",
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