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  "title": "ऋषिकेश में गोलगप्पों का मजा: शहर की ये 3 बेहतरीन दुकानें, जहां मिलता है लाजवाब स्वाद",
  "summary": "ऋषिकेश घूमने आने वाले गोलगप्पा प्रेमियों के लिए देहरादून रोड, जानकी सेतु और सीमा डेंटल कॉलेज के पास कई शानदार विकल्प मौजूद हैं। इन जगहों पर किफायती दामों में बेहतरीन पानी पूरी और चाट का लुत्फ उठाया जा सकता है।",
  "content": "अगर आप देवभूमि कहे जाने वाले ऋषिकेश में घूम रहे हैं और आपको तीखे-चटपटे स्ट्रीट फूड की तलाश है, तो शहर के कुछ खास कोने आपके स्वाद को पूरी तरह संतुष्ट कर सकते हैं। गोलगप्पे का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाना स्वाभाविक है, और जब बात इस लोकप्रिय स्नैक की हो, तो ऋषिकेश में कई ऐसी मशहूर जगहें हैं जो अपनी खास वैरायटी और स्वाद के लिए जानी जाती हैं। स्थानीय निवासियों से लेकर पर्यटकों तक, इन दुकानों पर हमेशा रौनक बनी रहती है।\n\nलाला राम चाट भंडार (देहरादून रोड)\nदेहरादून रोड पर स्थित लाला राम चाट भंडार गोलगप्पा प्रेमियों के बीच एक बेहद लोकप्रिय ठिकाना है। यहां मिलने वाले आटे के गोलगप्पे और उनका तीखा पानी खाने वालों को खूब भाता है। जैसे ही गोलगप्पा मुंह में जाता है, उसका कुरकुरापन और मसालेदार पानी एक अलग ही आनंद देता है। खास तौर पर उन लोगों के लिए यह जगह जचती है जिन्हें मीठे के मुकाबले चटपटा और ज्यादा तीखा पानी पसंद होता है। यहां की खासियत यह है कि 30 रुपये में 5 पीस मिलते हैं, जिसके लिए ज्यादा जेब ढीली नहीं करनी पड़ती।\n\nलाला राम चाट भंडार में केवल गोलगप्पे ही नहीं, बल्कि चाट के कई अन्य विकल्प भी उपलब्ध हैं। अगर आप दोस्तों या परिवार के साथ पहुंचे हैं और हर सदस्य की पसंद अलग है, तो यहां बंटिकी, राज कचौरी और पाव भाजी जैसी चीजें भी आसानी से मिल जाती हैं। गोलगप्पों का लुत्फ उठाने के बाद राज कचौरी या पाव भाजी का स्वाद चखना इस जगह के अनुभव को पूरा कर देता है। एक ही छत के नीचे कई तरह के चटपटे विकल्प मिलने से यहां आने वाले निराश नहीं होते हैं।\n\nचाट बाजार (जानकी सेतु के पास)\nऋषिकेश में जानकी सेतु के आसपास टहलते समय अगर कुछ हल्का और मसालेदार खाने का मन करे, तो चाट बाजार का रुख करना एक बेहतरीन फैसला साबित हो सकता है। इस दुकान की पहचान यहां मिलने वाले सूजी के कुरकुरे गोलगप्पों से है। इनके साथ परोसा जाने वाला चटपटा पानी और मसालेदार आलू का मिश्रण स्वाद को कई गुना बढ़ा देता है। कीमत के मामले में भी यह जगह काफी किफायती है, जहां 20 रुपये में 4 गोलगप्पे मिल जाते हैं। कम बजट में बढ़िया स्वाद की तलाश करने वालों के लिए यह एक आदर्श ठिकाना है।\n\nचाट बाजार सिर्फ गोलगप्पों तक ही सीमित नहीं है, बल्कि यहां की दूसरी चाट भी काफी मशहूर है। यहां आने वाले लोग गोलगप्पों के साथ-साथ आलू टिक्की, बंटिकी और दही भल्ले का भी आनंद ले सकते हैं। यदि आपके समूह में किसी को दही भल्ला पसंद है और किसी को गोलगप्पा, तो यहां सबकी पसंद का ध्यान रखा जा सकता है। इसके अलावा, साफ-सफाई के मामले में भी यह दुकान ग्राहकों का ध्यान आकर्षित करती है। यहां हर चीज को स्वच्छता का पूरा ख्याल रखते हुए तैयार किया जाता है, जिससे खाने का अनुभव और भी सुरक्षित और बेहतर हो जाता है।\n\nराजपूत चाट भंडार (सीमा डेंटल कॉलेज के पास)\nसीमा डेंटल कॉलेज के करीब स्थित राजपूत चाट भंडार भी ऋषिकेश के स्ट्रीट फूड मानचित्र पर एक जाना-पहचाना नाम है। इस दुकान की सबसे बड़ी खासियत यह है कि यहां सामान्य पानी वाले गोलगप्पों के साथ-साथ दही गोलगप्पे का अनूठा स्वाद भी मिलता है। जिन लोगों को खट्टा-मीठा और मसालेदार फ्लेवर पसंद है, वे यहां के दही गोलगप्पे जरूर ट्राई करते हैं। दही गोलगप्पे की एक प्लेट 80 रुपये की आती है, जबकि सादे पानी वाले गोलगप्पे 30 रुपये में 6 पीस मिलते हैं।\n\nइस दुकान पर ग्राहकों को अपनी पसंद के अनुसार विकल्प चुनने की पूरी आजादी मिलती है। दही गोलगप्पे में डाली जाने वाली ताजी दही, खट्टी-मीठी चटनी और मसालों का मेल इसे सामान्य गोलगप्पों से काफी अलग और स्वादिष्ट बनाता है। वहीं पारंपरिक स्वाद पसंद करने वालों के लिए 30 रुपये की 6 पीस वाली प्लेट एकदम सही बैठती है। सीमा डेंटल कॉलेज के आसपास घूमते हुए यदि अचानक से कुछ चटपटा खाने की इच्छा हो, तो राजपूत चाट भंडार एक बेहतरीन विकल्प साबित होता है।\n\nइसका आप पर असर\nऋषिकेश आने वाले पर्यटकों और स्थानीय निवासियों के लिए यह स्ट्रीट फूड गाइड बेहतरीन स्वाद और कम बजट में खाने के विकल्प तलाशने में मददगार साबित होगी।\n\n• भारत में: देश के अलग-अलग हिस्सों से ऋषिकेश आने वाले पर्यटक कम खर्च में यहां के प्रसिद्ध स्थानीय जायकों का आनंद उठा सकते हैं।\n• ऋषिकेश में: स्थानीय लोग और शहर घूमने आने वाले सैलानी देहरादून रोड, जानकी सेतु और सीमा डेंटल कॉलेज के पास आसानी से किफायती और स्वादिष्ट चाट-गोलगप्पों का लुत्फ उठा सकते हैं।\n\nसवाल-जवाब\n\n1. ऋषिकेश में लाला राम चाट भंडार कहां स्थित है?\nलाला राम चाट भंडार ऋषिकेश में देहरादून रोड पर स्थित है।\n\n2. लाला राम चाट भंडार में गोलगप्पे की क्या कीमत है?\nवहां आटे के गोलगप्पे 30 रुपये में 5 पीस मिलते हैं।\n\n3. जानकी सेतु के पास कौन सी चाट दुकान प्रसिद्ध है?\nजानकी सेतु के पास चाट बाजार नामक दुकान प्रसिद्ध है।\n\n4. चाट बाजार में गोलगप्पे किस कीमत पर मिलते हैं?\nचाट बाजार में 20 रुपये में 4 गोलगप्पे मिलते हैं।\n\n5. सीमा डेंटल कॉलेज के पास कौन सी दुकान पर दही गोलगप्पे मिलते हैं?\nसीमा डेंटल कॉलेज के पास मौजूद राजपूत चाट भंडार पर दही गोलगप्पे मिलते हैं।\n\n6. राजपूत चाट भंडार में दही गोलगप्पे की प्लेट कितने की है?\nवहां दही गोलगप्पे की एक प्लेट 80 रुपये में मिलती है।",
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  "category": "उत्तराखंड",
  "publishedAt": "2026-09-28",
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    "ऋषिकेश स्ट्रीट फूड",
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