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  "type": "article",
  "title": "उत्तराखंड के सीढ़ीदार खेतों में दराती आज भी क्यों है किसानों की सबसे बड़ी ताकत",
  "summary": "आधुनिक कृषि मशीनों के इस युग में भी उत्तराखंड के पर्वतीय अंचलों में दरांती या दाथुली ग्रामीण आजीविका, लोक संस्कृति और पारंपरिक लोहार कारीगरी का अटूट हिस्सा बनी हुई है.",
  "content": "उत्तराखंड के पहाड़ी अंचलों में पारंपरिक कृषि जीवन की रीढ़ माने जाने वाले कई औजार सदियों से ग्रामीण परिवारों की दिनचर्या में रचे-बसे हैं. इन्हीं पारंपरिक औजारों में सबसे प्रमुख स्थान दराती का है, जिसे ग्रामीण क्षेत्रों में दरांती अथवा हंसिया के नाम से भी पुकारा जाता है. पर्वतीय भूगोल में जब खेतों में पकी फसल की कटाई करनी हो, पालतू मवेशियों के लिए सुदूर जंगलों से चारा जुटाना हो या खेत की मेड़ों पर उग आई झाड़ियों को साफ करना हो, यह मुड़ा हुआ धारदार औजार आज भी ग्रामीणों का सबसे विश्वस्त साथी साबित होता है. यह केवल एक कृषि उपकरण भर नहीं है, बल्कि पहाड़ों के कठिन परिवेश, सदियों पुरानी कार्यशैली और ग्रामीण जनजीवन की ऐतिहासिक निरंतरता का जीता-जागता प्रतीक है.\n\nपत्थर और हड्डियों से शुरू होकर लोहे तक का सफर\nपर्वतीय जीवनशैली और औजारों के विकासक्रम पर स्थानीय जानकार हिमांशु बताते हैं कि घुमावदार और धारदार औजारों के इस्तेमाल की परंपरा मानव इतिहास में बेहद प्राचीन काल से चली आ रही है. प्रागैतिहासिक दौर में इस तरह के कटाई वाले औजार मजबूत पत्थरों और जानवरों की हड्डियों को तराशकर तैयार किए जाते थे. कालांतर में जब धातुकर्म और लोहे का प्रचलन शुरू हुआ, तब लोहे से गढ़े गए औजार कहीं अधिक मजबूत, टिकाऊ और लंबे समय तक धार बनाए रखने वाले साबित हुए. वर्तमान दौर में भी उत्तराखंड के बागेश्वर समेत अनेक पहाड़ी गांवों में रोजमर्रा के अनगिनत घरेलू और मैदानी कार्यों में दराती की उपयोगिता यथावत बनी हुई है.\n\nकुमाऊं और गढ़वाल में अलग-अलग बोलियों में विविध नाम\nउत्तराखंड के अलग-अलग क्षेत्रों, घाटियों और बोलियों के अनुसार इस औजार को विभिन्न स्थानीय नामों से पहचाना जाता है. कुमाऊं मंडल के पर्वतीय क्षेत्रों में लोग इसे सामान्यतः दरांती, दरांत, दाथुली या आंसी कहकर पुकारते हैं. दूसरी ओर, गढ़वाल मंडल के गांवों में इसे दराट और कोड़ा जैसे पारंपरिक नामों से जाना जाता है. बनावट के स्तर पर इस पारंपरिक औजार में लोहे की एक तीखी घुमावदार धार होती है, जिसे मजबूती देने के लिए लकड़ी का एक मजबूत हत्था लगाया जाता है. काम की विशिष्ट प्रकृति और जरूरत के आधार पर इसकी धार की तीक्ष्णता, मुड़ाव और आकार में भी स्थानीय स्तर पर थोड़ा फेरबदल देखने को मिलता है.\n\nसीढ़ीदार खेतों की कटाई से लेकर चारे के संग्रह तक अहमियत\nपर्वतीय भूगोल में दराती का सर्वाधिक व्यापक उपयोग पालतू पशुओं के लिए हरी घास काटने में किया जाता है. ग्रामीण महिलाएं सुबह-सवेरे दुर्गम जंगलों, पहाड़ी ढलानों, खेतों की संकरी मेड़ों और प्राकृतिक घास के मैदानों में जाकर मवेशियों के पोषण के लिए घास काटती हैं. इसके अतिरिक्त गेहूं, जौ, मंडुवा और झंगोरा जैसी पारंपरिक पहाड़ी फसलों की कटाई के दौरान भी सदियों से दराती ही प्राथमिक साधन रही है. खेतों में उगने वाले अनचाहे खरपतवार को जड़ से साफ करने, कंटीली झाड़ियों को छांटने तथा पालतू जानवरों के लिए पौष्टिक हरी घास जुटाने में यह अत्यंत कारगर सिद्ध होती है. अनेक ग्रामीण परिवार सर्दियों के लिए सूखी घास का भंडारण करने और चूल्हे के लिए पतली टहनियां काटने में भी इसका निरंतर उपयोग करते हैं. पहाड़ों के अत्यंत ढलानदार और संकीर्ण सीढ़ीदार खेतों में भारी-भरकम आधुनिक कृषि मशीनें चलाना व्यावहारिक रूप से संभव नहीं होता, जिसके चलते दराती से काम निपटाना सबसे सरल और सुविधाजनक विकल्प बना रहता है.\n\nपर्वतीय महिलाओं की कठिन दिनचर्या की अटूट साथी\nपहाड़ की विषम परिस्थितियों में ग्रामीण महिलाओं के संघर्षपूर्ण जीवन में दराती की उपस्थिति अनिवार्य मानी जाती है. मवेशियों के लिए घास इकट्ठा करने अथवा घरेलू ईंधन के लिए सूखी लकड़ियां बीनने जब महिलाएं घने वनों की ओर प्रस्थान करती हैं, तब दराती सदा उनके पास रहती है. बीहड़ रास्तों, संकरी पगडंडियों और बीहड़ वनों में काम करते समय यह उनके परिश्रम को सुगम बनाती है. हालांकि अप्रत्याशित संकट के क्षणों में यह आत्मरक्षा के एक कामचलाऊ साधन के रूप में भी सामने आ सकती है, परंतु जंगली जानवरों के अचानक हमले से पूर्ण बचाव के लिए केवल इस पर निर्भर रहना कतई उचित नहीं माना जाता. इसी कारण वन क्षेत्रों और वन्यजीव बहुल जंगलों में आवाजाही करते समय ग्रामीणों को अपनी सुरक्षा के प्रति अतिरिक्त सतर्कता और सावधानी बरतने की सलाह दी जाती है.\n\nग्रामीण लोहारों की जीवंत कारीगरी और लोहे का पारंपरिक काम\nदराती के निर्माण का ताना-बाना पर्वतीय समाज के पारंपरिक लौह शिल्प और लोहार समुदाय की ऐतिहासिक कारीगरी से गहराई से जुड़ा हुआ है. पुराने समय से ही गांवों में स्थापित पारंपरिक लोहार अपनी धधकती भट्ठी में लोहे को तपाकर लाल करते थे. इसके उपरांत भारी हथौड़े और निहाई की सटीक चोटों से उस तपे हुए लोहे को वांछित मुड़ावदार रूप देकर अत्यंत तीक्ष्ण धार वाला औजार तैयार किया जाता था. इस प्रकार यह औजार मात्र एक कृषि यंत्र न रहकर ग्रामीण कारीगरों के पसीने, कौशल और आत्मनिर्भर ग्रामीण व्यवस्था का प्रतीक भी बन गया. पूर्व के समय में गांव का समूचा समाज खेती और दैनिक जीवन के तमाम लोहे के औजार अपने ही क्षेत्र के स्थानीय लोहारों से तैयार करवाता था.\n\nत्योहारों की रीतियों और दराती मंदिर की आस्था से जुड़ाव\nदराती का महत्व केवल खेतों में पसीना बहाने और वनों से चारा लाने तक ही सीमित नहीं है, बल्कि यह क्षेत्र के सामाजिक संस्कारों और धार्मिक आस्थाओं में भी रचा-बसा है. घी संक्रांत, जिसे पर्वतीय समाज में ओलगिया पर्व कहा जाता है, से जुड़ी लोक परंपराओं में स्थानीय लोहारों द्वारा अपने जजमानों को पारंपरिक रूप से तैयार औजार भेंट करने की परिपाटी का स्पष्ट उल्लेख मिलता है. इसी प्रकार नैनीताल जिले के फतेहपुर गांव में स्थित प्रसिद्ध दराती मंदिर से जुड़ी जनमान्यताएं भी इस औजार के सांस्कृतिक महत्व को दर्शाती हैं. इस पवित्र स्थल पर अपने पशुधन की सुरक्षा, निरोग रहने और पारिवारिक मनोकामनाओं की पूर्ति की गहरी आस्था के तहत श्रद्धालुओं द्वारा मंदिर में दराती अर्पित करने की परंपरा लंबे समय से प्रचलित है.\n\nमशीनीकरण के बढ़ते प्रसार के बाद भी बनी हुई है प्रासंगिकता\nवर्तमान समय में यद्यपि आधुनिक कृषि तकनीकों, मोटराइज्ड कटरों और मशीनों का प्रचलन तेजी से बढ़ रहा है और खेती-बाड़ी के तौर-तरीके भी निरंतर बदल रहे हैं, तथापि उत्तराखंड के ऊंचे पहाड़ों में दराती की अनिवार्यता समाप्त नहीं हुई है. सुदूर खेतों की ढलानों से लेकर घने वनों और घरों के छोटे-मोटे रोजमर्रा के कार्यों तक, यह पारंपरिक औजार आज भी अपनी सुगमता और कम लागत के दम पर पहाड़ी जीवन की अटूट पहचान बना हुआ है.\n\nइसका आप पर असर\nउत्तराखंड के पर्वतीय क्षेत्रों में सीढ़ीदार खेती और पशुपालन से जुड़े परिवारों के लिए दराती आज भी सबसे सुलभ, किफायती और व्यावहारिक उपकरण बनी हुई है.\n\n• पर्वतीय किसानों के लिए: ढलानदार और संकरे सीढ़ीदार खेतों में आधुनिक कटर या भारी मशीनें ले जाना अत्यंत कठिन होता है. ऐसे में गेहूं, जौ, मंडुवा और झंगोरा की कटाई बिना अतिरिक्त ईंधन खर्च के आसानी से पूरी की जा सकती है.\n• पशुपालकों के लिए: जंगल की संकरी पगडंडियों और बीहड़ ढलानों से मवेशियों के लिए हरी घास जुटाने में यह हल्का औजार बेहद सुविधाजनक रहता है. महिलाएं और चरवाहे इसे आसानी से साथ ले जाकर दैनिक चारे की जरूरत पूरी करते हैं.\n• पारंपरिक कारीगरों के लिए: ग्रामीण लोहारों द्वारा स्थानीय स्तर पर औजार बनाने की परंपरा ग्रामीण अर्थव्यवस्था को स्वावलंबी बनाती है. इससे स्थानीय स्तर पर औजारों की मरम्मत और धार तेज कराने की सुविधा कम लागत में बनी रहती है.\n• उत्तराखंड में: विषम भौगोलिक परिस्थितियों के चलते यह पारंपरिक औजार आधुनिक मशीनीकरण के दौर में भी पहाड़ी संस्कृति और कृषि की मूल पहचान के रूप में प्रासंगिक बना रहेगा.\n\nऐसा क्यों हुआ\nपहाड़ों के अत्यंत दुर्गम भूगोल, सीढ़ीदार खेतों की बनावट और पारंपरिक पशुपालन की आवश्यकताओं के कारण आधुनिक मशीनों के आने के बाद भी दराती का उपयोग अनिवार्य बना हुआ है.\n\n• सीढ़ीदार खेतों की भौगोलिक बनावट: पर्वतीय भूभाग में खेत बहुत छोटे, ढलानदार और सीढ़ीदार आकार में बंटे होते हैं. ऐसे संकीर्ण स्थानों पर भारी कंबाइन हार्वेस्टर या आधुनिक स्वचालित मशीनें चलाना तकनीकी रूप से संभव नहीं हो पाता है.\n• पशु चारे की निरंतर दैनिक आवश्यकता: पहाड़ी जनजीवन में मवेशियों के लिए वनों, मेड़ों और ढलानों से प्रतिदिन ताजी घास काटकर लानी होती है. घने जंगलों और संकरे रास्तों पर हाथ से चलने वाला हल्का धारदार औजार ही सबसे सुगम रहता है.\n• सांस्कृतिक और पारंपरिक परंपराएं: दराती का जुड़ाव केवल खेती तक सीमित न होकर लोकपर्वों जैसे ओलगिया और स्थानीय मंदिरों की मान्यताओं से भी रहा है. यह सामाजिक परंपरा सदियों से चली आ रही लौह कारीगरी और जनजीवन के संबंधों को जीवित रखे हुए है.\n\nसवाल-जवाब\n\n1. दराती को कुमाऊं और गढ़वाल में किन-किन नामों से पुकारा जाता है?\nकुमाऊं में इसे दरांती, दरांत, दाथुली या आंसी कहा जाता है, जबकि गढ़वाल में इसे दराट और कोड़ा नाम से जाना जाता है.\n\n2. इतिहास में धातु से पहले दराती जैसे औजार किस सामग्री से बनाए जाते थे?\nस्थानीय जानकार हिमांशु के अनुसार, प्राचीन काल में ऐसे घुमावदार औजार पत्थर और जानवरों की हड्डियों से तराशकर तैयार किए जाते थे.\n\n3. पहाड़ी खेतों में फसलों की कटाई के लिए दराती को मशीनों से बेहतर क्यों माना जाता है?\nपहाड़ों के खेत बहुत संकरे, ढलानदार और सीढ़ीदार होते हैं, जहां भारी कृषि मशीनें चलाना संभव नहीं होता और दराती से काम करना आसान रहता है.\n\n4. दराती से उत्तराखंड में किन मुख्य फसलों की कटाई की जाती है?\nपहाड़ों में दराती का इस्तेमाल गेहूं, जौ, मंडुवा और झंगोरा जैसी फसलों की कटाई के साथ-साथ पशुओं के चारे और घास काटने में किया जाता है.\n\n5. दराती का संबंध उत्तराखंड के किस लोक पर्व से जुड़ा हुआ है?\nदराती का संबंध घी संक्रांत यानी ओलगिया पर्व से है, जिसमें लोहारों द्वारा अपने जजमानों को औजार भेंट करने की परंपरा रही है.\n\n6. नैनीताल के फतेहपुर गांव स्थित मंदिर में दराती चढ़ाने की क्या मान्यता है?\nफतेहपुर गांव के दराती मंदिर में पशुधन की सुरक्षा और मनोकामना पूर्ति की आस्था के तहत दराती अर्पित करने की परंपरा प्रचलित है.",
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  "category": "उत्तराखंड",
  "publishedAt": "2026-10-05",
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