डॉक्टर बृहस्पति भारती ने दी सलाह, मानसूनी नमी में डेयरी मवेशियों को बीमारियों से बचाने के प्रभावी उपाय

आंतरिक और बाह्य परजीवी संक्रमण के कारण और उनके लक्षण

डॉक्टर बृहस्पति भारती के अनुसार, बारिश के दिनों में दुधारू पशुओं को दो तरह के परजीवियों से बड़ा खतरा रहता है। पहला आंतरिक परजीवी (इंटरनल पैरासाइट) और दूसरा बाह्य परजीवी (एक्सटर्नल पैरासाइट)। आंतरिक परजीवियों में सबसे प्रमुख बीमारी फेसिओलियासिस यानी लीवर फ्लुक है। यह बीमारी दूषित पानी और संक्रमित हरे चारे के सेवन से पशु के शरीर में प्रवेश करती है और सीधे लीवर को नुकसान पहुंचाती है। इसके प्रभाव से मवेशी का वजन तेजी से घटने लगता है और दूध देने की क्षमता में अचानक बड़ी गिरावट दर्ज की जाती है। इसके अतिरिक्त पेट और आंतों में पलने वाले कीड़े पशु का पोषण चूसकर उसे बेहद कमजोर बना देते हैं, जिससे पशु में खून की भारी कमी (एनीमिया) हो जाती है।

दूसरी तरफ बाह्य परजीवियों में किलनी, जूं और पिस्सू मुख्य हैं, जो मवेशियों की त्वचा पर चिपककर उनका खून चूसते रहते हैं। ये बाह्य परजीवी बबेसिओसिस और थायलेरियोसिस जैसी जानलेवा बीमारियां फैलाते हैं। इन बीमारियों से पीड़ित पशु को बहुत तेज बुखार आता है और उसका पेशाब लाल रंग का होने लगता है। यदि समय रहते सही पशु चिकित्सक से इलाज न कराया जाए, तो इन बीमारियों के कारण मवेशी की मौत तक हो सकती है।

डेयरी हाउसिंग प्रणालियां: हेड-टू-हेड बनाम टेल-टू-टेल व्यवस्था

डेयरी फार्म में मवेशियों के बांधने की संरचना और उनके बीच की दूरी भी बीमारियों के प्रसार को रोकने में अहम भूमिका निभाती है। व्यावसायिक और घरेलू डेयरी में मुख्य रूप से दो प्रकार की आवास प्रणालियां (हाउसिंग सिस्टम) अपनाई जाती हैं, जिन्हें हेड-टू-हेड और टेल-टू-टेल प्रणाली कहा जाता है।

हेड-टू-हेड प्रणाली में पशुओं के मुंह एक-दूसरे के आमने-सामने होते हैं। इस व्यवस्था का सबसे बड़ा फायदा यह है कि डेयरी कर्मी एक ही केंद्रीय गलियारे (सेंट्रल पैसेज) से दोनों तरफ खड़े पशुओं को आसानी से चारा और पानी दे सकते हैं, जिससे श्रम और समय की काफी बचत होती है। हालांकि, मानसूनी संक्रमण के दृष्टिकोण से यह प्रणाली थोड़ी संवेदनशील है। जब पशु आमने-सामने खड़े होकर सांस लेते हैं या छींकते हैं, तो हवा के माध्यम से एक बीमार पशु से स्वस्थ पशु तक सांस और मुंह से निकलने वाले रोगाणु बहुत आसानी से पहुंच जाते हैं।

इसके विपरीत, टेल-टू-टेल प्रणाली में पशुओं की पूंछ एक-दूसरे की तरफ होती है और उनके मुंह बाहर की ओर रहते हैं। इस व्यवस्था में दूध दुहने, गोबर और मूत्र की सफाई करने तथा शेड की स्वच्छता बनाए रखने में बेहद आसानी होती है। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि मवेशियों का आमने-सामने सीधा संपर्क न होने के कारण एक पशु से दूसरे पशु में श्वसन संक्रमण और संक्रामक बीमारियां फैलने का जोखिम काफी हद तक घट जाता है।

ग्रामीण और शहरी डेयरी फार्मों की अलग-अलग जरूरतें

दोनों आवास व्यवस्थाओं की उपयोगिता पर प्रकाश डालते हुए डॉक्टर बृहस्पति भारती स्पष्ट करते हैं कि फार्म की भौगोलिक स्थिति के हिसाब से सही प्रणाली का चयन करना चाहिए। ग्रामीण इलाकों में आमतौर पर जगह की कोई कमी नहीं होती और पशुपालकों की प्राथमिकता चारे के आसान प्रबंधन और श्रम बचत पर रहती है। इसलिए ग्रामीण क्षेत्रों में हेड-टू-हेड प्रणाली काफी उपयोगी मानी जाती है।

दूसरी ओर, शहरी और अर्ध-शहरी क्षेत्रों में जमीन सीमित होती है और वहां व्यावसायिक डेयरी चलाने के लिए सख्त स्वच्छता मानकों की आवश्यकता पड़ती है। ऐसी स्थिति में टेल-टू-टेल प्रणाली ज्यादा कारगर साबित होती है। कम जगह में भी यह प्रणाली बेहतर हवा के आवागमन (वेंटिलेशन), त्वरित सफाई और सुरक्षित दूध दुहने की सुविधा प्रदान करती है, जिससे शहरी डेयरी फार्मों में संक्रमण का खतरा नियंत्रित रहता है।

काल्विंग सीजन, मस्टाइटिस और थनों की विशेष देखभाल

मानसून का समय भैंसों का मुख्य प्रसव काल (काल्विंग पीरियड) भी होता है। इस दौरान नए मवेशियों के दूध में आने से डेयरी में दूध का कुल उत्पादन बढ़ता है। लेकिन इसी समय थनों में होने वाले गंभीर संक्रमण यानी मस्टाइटिस (थनैला) का खतरा भी चरम पर होता है। थनों और खुरों को संक्रामक बीमारियों से बचाने के लिए पशुशाला को हमेशा साफ, सूखा और हवादार रखना अनिवार्य है।

पशुपालकों को चाहिए कि वे अपने मवेशियों को हमेशा ऊंचे और समतल स्थानों पर बांधें। फर्श पर पक्की नमी या कीचड़ न होने दें और सूखा बिछावन (जैसे भूसा या सूखी घास) बिछाकर रखें। कीचड़ और दूषित पानी के संपर्क में आने से मवेशियों के खुरों में सड़ांध और थनों में बैक्टीरिया प्रवेश कर जाते हैं, जिससे मस्टाइटिस जैसी बीमारी जन्म लेती है।

संतुलित पोषण, नियमित डीवर्मिंग, टीकाकरण और आपदा सुरक्षा

बरसात के मौसम में अत्यधिक नमी के कारण भंडारित चारे में फंगस और उल्ली लगने की संभावना बहुत ज्यादा रहती है। पशुपालक ध्यान दें कि सड़ा-गला या फंगस लगा चारा पशुओं को बिल्कुल न खिलाएं, क्योंकि इससे पेट की गंभीर बीमारियां और विषाक्तता (पॉइजनिंग) हो सकती है। पशुओं के आहार में सूखे और हरे चारे का सही संतुलन बनाएं, साथ ही दैनिक खुराक में मिनरल मिक्सचर (खनिज मिश्रण) जरूर शामिल करें और पीने के लिए हमेशा साफ एवं स्वच्छ पानी ही उपलब्ध कराएं।

स्वास्थ्य प्रबंधन के तहत पशुओं को समय-समय पर आंतरिक परजीवियों से मुक्ति दिलाने के लिए डीवर्मिंग (कीड़े मारने की दवा) जरूर करवाएं। इसके अलावा गलघोंटू और मुंहपका-खुरपका जैसी खतरनाक बीमारियों से बचाव के लिए बारिश की शुरुआत में ही अग्रिम टीकाकरण (एडवांस वैक्सीनेशन) पूरा करवा लें।

आपदा प्रबंधन के लिहाज से, बारिश और तूफान के समय मवेशियों को कभी भी बड़े एकांत पेड़ों, लोहे के खंभों, धातु की बाड़ या बिजली के तारों के पास न बांधें। मानसून में आकाशीय बिजली गिरने और करंट फैलने की घटनाएं आम होती हैं, जिससे पशुओं की अकाल मौत हो सकती है। इन सभी छोटी-छोटी सावधानियों और सही प्रबंधन को अपनाकर पशुपालक अपने मवेशियों को स्वस्थ रख सकते हैं और दूध उत्पादन को बिना किसी रुकावट के बनाए रख सकते हैं।