पति की लंबी उम्र की कामना के लिए रखे जाने वाले करवाचौथ के पावन व्रत में पूजा की हर एक वस्तु का खास महत्व होता है। इस दिन रात के समय छलनी से चंद्रमा को देखने और पति का चेहरा निहारने की परंपरा बरसों से चली आ रही है। सालभर इस्तेमाल न होने के कारण या फिर रसोई की नमी की वजह से इस मुख्य पूजन सामग्री पर अक्सर जंग और धूल की परत जम जाती है। कई बार महिलाएं पुरानी और मैली हो चुकी छलनी को बेकार समझकर फेंक देती हैं और बाजार से नई खरीद लाती हैं। लेकिन आपको ऐसा करने की कोई आवश्यकता नहीं है, क्योंकि रसोईघर में रखी मामूली सामग्री से ही आप अपनी पुरानी छलनी को नया जैसा रूप दे सकती हैं। आइए जानते हैं कि कुछ आसान और असरदार घरेलू नुस्खों की मदद से इस पूजा की थाली के अहम हिस्से को कैसे साफ किया जा सकता है।
बेकिंग सोडा के इस्तेमाल से हटाएं सालों पुरानी जमी हुई गंदगी
अगर आपकी पूजा वाली छलनी पर धूल और मैल की मोटी परत बैठ गई है, तो बेकिंग सोडा इस समस्या का अचूक समाधान साबित हो सकता है। इसके उपयोग के लिए एक साफ बर्तन में थोड़ी मात्रा में बेकिंग सोडा लें और उसमें आवश्यकतानुसार पानी मिलाते हुए एक गाढ़ा लेप तैयार कर लें। अब इस पेस्ट को छलनी के सभी गंदे और काले हिस्सों पर अच्छी तरह से फैला दें और इसे लगभग दस से पंद्रह मिनट के लिए ऐसे ही छोड़ दें। इसके बाद एक पुराने और मुलायम टूथब्रश की सहायता से उस हिस्से को बहुत हल्के हाथों से रगड़ना शुरू करें। प्रक्रिया पूरी होने के बाद इसे स्वच्छ पानी से धो लें और किसी सूखी साफ टॉवल से अच्छी तरह पोंछ लें। एक बात का खास ध्यान रखें कि अगर छलनी पर कोई विशेष रंग या नाजुक सजावटी कोटिंग की गई है, तो इस तरीके को अपनाने से पहले इसके एक छोटे से हिस्से पर परीक्षण जरूर कर लें।
नींबू और नमक के मेल से दूर करें जिद्दी जंग के निशान
यदि आपकी धातु की छलनी पर जंग के लाल धब्बे उभर आए हैं, तो नींबू और नमक का यह घरेलू उपाय बेहद काम आ सकता है। खट्टे नींबू के रस में प्राकृतिक एसिड गुण पाए जाते हैं जो लोहे पर जमी जंग को आसानी से ढीला करने का काम करते हैं। सबसे पहले जंग से प्रभावित सतह पर थोड़ा सा ताजा नींबू का रस निचोड़ें और उसके ऊपर से सामान्य नमक छिड़क दें। इस मिश्रण को कुछ मिनटों के लिए उसी स्थिति में छोड़ दें और फिर एक सॉफ्ट ब्रश की मदद से धीरे-धीरे साफ करें। सफाई के बाद इसे तुरंत पानी से धोकर पूरी तरह से सुखाना बहुत जरूरी है। हालांकि यह नुस्खा हर धातु की सतह पर एक जैसा परिणाम नहीं देता है, इसलिए यदि जंग बहुत ज्यादा गहरी हो या धातु उखड़ने लगी हो, तो नया विकल्प चुनना ही बेहतर होगा।
डिशवॉश लिक्विड की मदद से करें सुरक्षित धुलाई
कई बार छलनी पर जंग नहीं लगती बल्कि रसोई के धुएं, तेल और हाथों की चिकनाई के कारण वह गंदी हो जाती है। इस प्रकार की समस्या से निपटने के लिए सामान्य बर्तन धोने वाला तरल साबुन ही काफी होता है। गुनगुने पानी में थोड़ा सा डिशवॉश लिक्विड अच्छी तरह मिला लें और एक नरम स्पंज की मदद से छलनी की सतह को साफ करें। जाली के बारीक कोनों और बाहरी किनारों पर विशेष ध्यान दें क्योंकि वहीं पर सबसे ज्यादा मैल जमा होता है। यदि उस पर मोती, गोटा या अन्य किसी प्रकार की सजावट की गई है, तो उसे पानी में बहुत देर तक डुबोकर न रखें अन्यथा उसकी सजावट खराब हो सकती है।
पुराने टूथब्रश से साफ करें जाली के बारीक कोने
छलनी की बारीक जाली के अंदर फंसी हुई गंदगी को बाहर निकालना अक्सर एक कठिन कार्य साबित होता है। इस परेशानी से निपटने के लिए एक साफ और इस्तेमाल किए हुए मुलायम टूथब्रश का उपयोग करना सबसे सही रहता है। ब्रश को हल्का सा गीला करके जाली के दोनों सिरों पर बहुत धीरे-धीरे घुमाएं। इस दौरान यह सावधानी बरतनी बेहद जरूरी है कि ब्रश को बहुत ज्यादा जोर से न रगड़ा जाए, वरना जाली मुड़ सकती है और उसकी चमक हमेशा के लिए फीकी पड़ सकती है।
सफाई के बाद इस तरह रखें अपनी छलनी को सुरक्षित
छलनी की सफाई का काम पूरा होने के बाद उसे केवल कपड़े से पोंछकर तुरंत किसी भी अलमारी में बंद करके न रखें। सबसे पहले यह जांच लें कि उसकी जाली और किनारों के बीच पानी की कोई बूंद तो शेष नहीं बची है। लोहे से बनी छलनी को पूरी तरह से सुखाना अनिवार्य होता है, क्योंकि मामूली नमी भी उसे दोबारा जंग के हवाले कर सकती है। इसे हमेशा एक सूखी जगह पर संभालकर रखें और आवश्यकता पड़ने पर किसी साफ कपड़े में सुरक्षित रूप से लपेटकर रख दें ताकि आगामी उत्सवों में यह बिल्कुल नई जैसी नजर आए।
