छत्तीसगढ़ के आम नागरिकों की रसोई का बजट अब और ज्यादा गड़बड़ाने वाला है। राज्यभर में उपभोग होने वाले डेयरी उत्पादों के दाम बढ़ा दिए गए हैं, जिसका सीधा असर हर घर की सुबह की चाय और खानपान पर पड़ना तय माना जा रहा है। प्रमुख डेयरी कंपनियों ने अपने अलग-अलग वेरिएंट्स के दूध के दामों में 2 से 4 रुपये प्रति लीटर तक का इजाफा कर दिया है। बढ़ी हुई अधिकतम खुदरा कीमत वाले दूध के पैकेट अब बाजारों में बिकने के लिए पहुंच भी चुके हैं, जिससे उपभोक्ताओं को अब अधिक भुगतान करना होगा।
प्रमुख डेयरी ब्रांड्स की नई कीमतें
इस ताजा मूल्य वृद्धि की चपेट में बाजार के लगभग सभी स्थापित और बड़े ब्रांड आ चुके हैं। घरों में नियमित रूप से इस्तेमाल होने वाले टोंड और स्टैंडर्ड दूध के साथ-साथ गाढ़े दूध यानी फुल क्रीम वेरिएंट के दाम भी ऊपर चले गए हैं। उपभोक्ताओं को अब देवभोग दूध के लिए 60 रुपये की जगह 62 रुपये प्रति लीटर चुकाने होंगे। इसी प्रकार मदर डेयरी और सांची के दाम भी 60 रुपये से बढ़ाकर 62 रुपये प्रति लीटर कर दिए गए हैं। इसके अलावा देवभोग, मदर डेयरी, अमूल और वचन के गोल्ड कैटेगरी के उत्पादों में सीधे 4 रुपये प्रति लीटर की बढ़ोतरी दर्ज की गई है।
किराना दुकानदारों और आम जनता पर असर
दूध के भाव बढ़ने से विशेष रूप से मध्यम वर्गीय परिवारों के मासिक बजट पर अतिरिक्त बोझ पड़ गया है। राजधानी रायपुर के स्थानीय किराना दुकानदारों और डेयरी संचालकों का इस संबंध में कहना है कि कंपनियों ने दूध के पैकेटों पर नए रेट प्रिंट करके सप्लाई करना शुरू कर दिया है। हालांकि दुकानदारों का यह भी स्पष्ट करना है कि खुदरा विक्रेताओं का अपना प्रॉफिट मार्जिन इस बढ़ोतरी के बाद भी नहीं बढ़ाया गया है, जिससे उन्हें कोई अतिरिक्त वित्तीय लाभ नहीं मिल रहा है।
