छत्तीसगढ़ के सरगुजा जिले में धान की कटाई का सीजन खत्म होने के बाद किसान अक्सर इस असमंजस में रहते हैं कि अगली फसल कौन सी उगाई जाए जिससे बेहतर मुनाफा मिल सके। साल का वह समय जब बरसात बीत जाती है और ठंड दस्तक देती है, तब खेत आमतौर पर सूखे नजर आते हैं। ऐसे में धान की फसल कटने के बाद खेत पूरी तरह खाली हो जाते हैं। यदि किसानों के पास सिंचाई के साधन नहीं हैं, तब भी उन्हें निराश होने की आवश्यकता नहीं है क्योंकि वे ठंड के मौसम में बिना पानी के खेती करके अपनी आमदनी को दोगुना कर सकते हैं। रात के समय गिरने वाली ओस की बूंदें इस दौरान प्राकृतिक सिंचाई का काम करती हैं, जिससे अलसी एक ऐसा बेहतरीन विकल्प बनकर उभरती है जिसे बिना किसी अतिरिक्त पानी के आसानी से उगाया जा सकता है। हालांकि, इस पूरी प्रक्रिया के दौरान कुछ जरूरी सावधानियों का ध्यान रखना भी उतना ही आवश्यक होता है।
धान की कटाई के बाद अलसी से अतिरिक्त कमाई का अवसर
धान की कटाई के बाद अपने खेतों में किसी अन्य फसल को उगाने की योजना बना रहे किसानों के लिए अलसी की खेती बेहद कम लागत में शानदार अतिरिक्त आमदनी का जरिया बन सकती है। विशेष तौर पर वे अन्नदाता जिनके पास पानी या सिंचाई के पर्याप्त साधन उपलब्ध नहीं हैं, वे इस खेती को चुन सकते हैं। कृषि विशेषज्ञ पवन कुमार ने जानकारी दी है कि अलसी की फसल को पनपने के लिए पानी की बहुत ही कम आवश्यकता पड़ती है। खेत के अंदर पहले से मौजूद नमी और रात के वक्त गिरने वाली ओस की बूंदें मिलकर पौधे के संपूर्ण विकास में काफी सहायता करती हैं।
हल्की जुताई और बीजों की सही मात्रा
कृषि विशेषज्ञों के निर्देशों के अनुसार, धान की फसल काटने के बाद किसान अपने खेतों की बहुत हल्की जुताई कर सकते हैं। इसके लिए ट्रैक्टर या अन्य साधनों से बहुत गहरी या अधिक जुताई करने की बिल्कुल भी जरूरत नहीं होती है। जब खेत की मिट्टी भुरभुरी हो जाती है, तब सीधे तौर पर अलसी के बीजों की बुवाई की जा सकती है। यदि क्षेत्रफल की बात करें तो एक हेक्टेयर खेत के लिए लगभग 4 से 5 किलो बीज की ही आवश्यकता पड़ती है। इससे किसान बहुत कम मात्रा में बीज का उपयोग करते हुए अपनी खेती की शुरुआत आसानी से कर सकते हैं।
ओस की बूंदों से बनी रहती है प्राकृतिक नमी
अलसी की खेती की सबसे बड़ी और खास विशेषता इसकी न्यूनतम पानी की मांग है। कृषि विशेषज्ञ पवन कुमार बताते हैं कि खेत की मिट्टी में पहले से मौजूद नमी से ही बीजों का अंकुरण सफलतापूर्वक हो जाता है। इसके पश्चात, रात के वक्त गिरने वाली ओस की बूंदें फसल के भीतर नमी को बरकरार रखने में बड़ा योगदान देती हैं। यही मुख्य कारण है कि जिन किसानों के पास सिंचाई के पक्के साधन मौजूद नहीं हैं, उनके लिए अलसी की खेती एक अत्यंत लाभकारी और व्यावहारिक विकल्प साबित होती है.
जैविक और रासायनिक खादों का उपयोग
अलसी के पौधों के अच्छे विकास के लिए किसान जैविक खादों का इस्तेमाल कर सकते हैं। जिन किसानों के पास अपने घर पर गोबर की खाद उपलब्ध है, वे उसका उपयोग अपने खेतों में कर सकते हैं। इसके अलावा, आवश्यकता पड़ने पर अन्य रासायनिक खादों का भी सीमित इस्तेमाल किया जा सकता है। कृषि विशेषज्ञ ने स्पष्ट किया है कि कृषि विभाग हमेशा किसानों को मिट्टी की सेहत और फसल की वास्तविक जरूरत को ध्यान में रखते हुए ही खाद का उचित इस्तेमाल करने की सलाह देता है।
सरगुजा जिले के कई अलग-अलग इलाकों में किसान बड़े पैमाने पर अलसी की खेती करते आ रहे हैं। जिले के ऊपरी हिस्सों के साथ-साथ तराई वाले क्षेत्रों में भी इसकी पैदावार ली जाती है। पैगा, असगवा और बसरपानी जैसे इलाकों में इसकी खेती नियमित रूप से की जाती है। इसके अलावा, दरिमा और उसके आसपास के तमाम ग्रामीण इलाकों में भी स्थानीय किसान इस पारंपरिक फसल को पूरी तन्मयता से अपना रहे हैं। राज्य के कृषि विभाग की तरफ से किसानों को अलसी के उन्नत बीज वितरित किए जाते हैं और जो नए किसान इस क्षेत्र से जुड़ना चाहते हैं, उन्हें लगातार प्रोत्साहित किया जाता है।
सिंचाई की सुविधा होने पर सरसों भी एक बेहतर विकल्प
कृषि विशेषज्ञ के मुताबिक, यदि कुछ किसानों के पास सिंचाई की पर्याप्त और पक्की व्यवस्था है, तो वे चाहें तो सरसों की खेती का विकल्प भी चुन सकते हैं। हालांकि, यह ध्यान रखना जरूरी है कि सरसों की फसल में आमतौर पर लगभग तीन बार तक सिंचाई की जरूरत पड़ सकती है। इसके विपरीत, अलसी की खेती बेहद कम पानी और बिना किसी परेशानी के पूरी की जा सकती है। ऐसे में हर किसान अपनी जमीन की स्थिति और पानी की उपलब्धता के आधार पर सही फसल का चयन कर सकता है।
पारंपरिक खेती को बढ़ावा देने की जरूरत
अलसी सरगुजा क्षेत्र की बेहद पुरानी पारंपरिक फसलों में से एक मानी जाती है। कृषि विशेषज्ञों का कहना है कि यह फसल आज भी विलुप्त नहीं हुई है, बल्कि क्षेत्र के तमाम जागरूक किसान इसकी खेती लगातार जारी रखे हुए हैं। कृषि विभाग भी समय-समय पर बीज वितरण अभियानों और तकनीकी सलाह के माध्यम से किसानों को अलसी की खेती करने के लिए लगातार प्रेरित कर रहा है, ताकि ग्रामीण अर्थव्यवस्था को और अधिक मजबूत बनाया जा सके।



















