किचन चाहे छोटी हो या बड़ी, अगर मसालों के डिब्बे, तेल की बोतलें, सॉस और कप सही तरीके से व्यवस्थित न हों तो रसोई का काउंटरटॉप और कैबिनेट बहुत जल्द अस्त-व्यस्त दिखने लगता है। खाना पकाते समय सही सामान वक्त पर न मिलने से परेशानी भी बढ़ती है। ऐसे में स्मार्ट किचन ऑर्गनाइजर कम जगह का पूरा फायदा उठाकर आपकी रसोई को साफ-सुथरा और सुव्यवस्थित बनाने का काम करते हैं। अगर आपका बजट 1,000 रुपये से कम है, तो बाजार में काउंटरटॉप रैक, फ्रिज स्टोरेज कंटेनर्स, स्टेनलेस स्टील शेल्फ और कॉर्नर ऑर्गनाइजर के कई बेहतरीन विकल्प उपलब्ध हैं। अपनी जरूरत और किचन की जगह के हिसाब से सही मॉडल चुनकर रसोई के कामकाज को बेहद आसान बनाया जा सकता है।
किचन ऑर्गनाइजर खरीदने से पहले रखें इन बातों का ध्यान
कोई भी स्टोरेज रैक या शेल्फ खरीदने से पहले सिर्फ उसकी कीमत या डिस्काउंट देखकर निर्णय न लें। सबसे पहले यह तय करें कि ऑर्गनाइजर को काउंटरटॉप पर रखना है, कैबिनेट के अंदर लगाना है, फ्रिज में इस्तेमाल करना है या फिर किसी खाली कोने में सेट करना है। इसके बाद उत्पाद की लंबाई, चौड़ाई और ऊंचाई यानी डाइमेंशन्स की जांच जरूर करें। यदि आपकी रसोई में जगह सीमित है, तो 2-टियर या मल्टी-टियर ऑर्गनाइजर सबसे उपयुक्त रहते हैं क्योंकि ये वर्टिकल स्पेस का पूरा इस्तेमाल करते हैं।
सामग्री के चयन में भी सावधानी बरतनी चाहिए। स्टेनलेस स्टील रैक खरीदते समय उसकी मजबूती, फिनिशिंग और स्थिरता पर ध्यान देना जरूरी है ताकि भारी डिब्बे रखने पर वह झुके नहीं। वहीं, वुडन ऑर्गनाइजर लेते समय उसकी सरफेस फिनिश और नमी से सुरक्षा की जांच कर लेनी चाहिए ताकि पानी के संपर्क में आने से लकड़ी खराब न हो। इसी तरह फ्रिज के लिए कंटेनर चुनते समय अपने फ्रिज की शेल्फ की सटीक माप लेना न भूलें।
1,000 रुपये से कम में मिलने वाले 5 बेहतरीन किचन ऑर्गनाइजर
कम बजट में रसोई को व्यवस्थित करने के लिए कई तरह के ऑर्गनाइजर उपलब्ध हैं जो अलग-अलग जरूरतों को पूरा करते हैं
- मल्टीपर्पज वुडन काउंटरटॉप स्पाइस रैक: काउंटरटॉप पर रोज इस्तेमाल होने वाले मसालों के जार और छोटी बोतलों को सजाकर रखने के लिए 2-टियर वुडन स्पाइस रैक एक आकर्षक विकल्प है। इसका लकड़ी का लुक रसोई को व्यवस्थित रखने के साथ-साथ एक प्रीमियम डेकोरेटिव टच भी देता है। इसकी एमआरपी 998 रुपये है, लेकिन यह सेल में 179 रुपये में उपलब्ध है, जिस पर 82% तक की भारी छूट मिल रही है। यह ओवरऑल इस्तेमाल के लिए बेहतरीन विकल्प माना गया है।
- रेमॉक्स फ्रिज स्टोरेज कंटेनर्स (6 का पैक): फ्रिज के अंदर फल, सब्जियां और पकी हुई खाने की चीजों को अलग-अलग और सुरक्षित रखने के लिए एयर टाइट कंटेनर्स बेहद उपयोगी साबित होते हैं। रेमॉक्स का यह 6 कंटेनर्स का पैक फ्रिज की शेल्फ को साफ रखता है। इसकी एमआरपी 1,999 रुपये है, जो 81% डिस्काउंट के बाद 375 रुपये की सेल प्राइस पर मिल रहा है।
- 12फॉर कलेक्शन 2-टियर स्टेनलेस स्टील किचन काउंटर ऑर्गनाइजर: कम जगह में ज्यादा जार और भारी डिब्बे रखने के लिए स्टेनलेस स्टील से बना 2-टियर रैक काफी मजबूत रहता है। इसका दो मंजिला डिजाइन वर्टिकल जगह का सही उपयोग सुनिश्चित करता है। इसकी एमआरपी 999 रुपये है और यह सेल में 265 रुपये में मिल रहा है।
- डिलार्ड्स प्लास्टिक मल्टीपर्पज 4-टियर कॉर्नर शेल्फ: रसोई के खाली पड़े कोनों का उपयोग करने के लिए 4-टियर कॉर्नर शेल्फ सबसे अच्छा समाधान है। इसमें चार अलग-अलग शेल्फ होने से काफी सारा सामान एक ही जगह समा जाता है, जिससे काउंटरटॉप पूरी तरह खाली रहता है।
- 2-टियर स्टेनलेस स्टील किचन स्टोरेज स्पाइस रैक: बेहद कम बजट में टिकाऊ और मजबूत रैक तलाश रहे लोगों के लिए 2-टियर स्टेनलेस स्टील स्पाइस रैक एक बेहतरीन बजट पिक है, जो रोजमर्रा के मसालों को आसान पहुंच में रखता है।
किचन स्पेस को स्मार्ट तरीके से मैनेज करने के उपाय
सही ऑर्गनाइजर चुनने के बाद उसे सही जगह पर स्थापित करना भी बेहद महत्वपूर्ण है। काउंटरटॉप पर केवल उन्हीं चीजों को रखें जिनका उपयोग रोजाना खाना बनाते समय होता है, जैसे नमक, हल्दी, तेल और चाय-चीनी के डिब्बे। बाकी कम इस्तेमाल होने वाले सामान को कैबिनेट के अंदर वर्टिकल रैक में व्यवस्थित करें। फ्रिज के अंदर एयर टाइट कंटेनर्स का उपयोग करने से न केवल सामान ढूंढना आसान होता है, बल्कि खाद्य पदार्थों की ताजगी भी लंबे समय तक बरकरार रहती है। सही ऑर्गनाइजर के चुनाव से आपकी रसोई न केवल सुंदर दिखेगी, बल्कि पकाने का समय भी बचेगा।
