मुरादाबाद में किसानों के लिए लेमनग्रास एक फायदे का सौदा साबित हो रहा है. यहां की आबोहवा और मिट्टी, खासकर रामगंगा नदी के किनारे वाले इलाकों की जमीन, इस सुगंधित घास की खेती के लिए मुफीद मानी जा रही है. कम पानी और कम लागत में तैयार होने वाली यह फसल एक बार लगाने के बाद सालों तक किसानों को कमाई देती रहती है, जिससे तेल, चाय और दवाओं के बढ़ते बाजार में मुरादाबाद के किसानों को नया मौका मिल रहा है.
रामगंगा किनारे की जमीन क्यों है मुफीद
कृषि विशेषज्ञों के मुताबिक मुरादाबाद की जलवायु और यहां की भूमि, खासकर रामगंगा नदी के तटीय इलाकों की मिट्टी, लेमनग्रास की खेती के लिए बिल्कुल अनुकूल है. इस फसल की सबसे बड़ी खूबी यह है कि इसमें बहुत कम पानी और कम लागत लगती है, फिर भी एक बार खेत में लगाने के बाद यह कई सालों तक लगातार उपज देती रहती है. यही वजह है कि यह किसानों के लिए कम समय में ज्यादा मुनाफा देने वाली फसल बन चुकी है.
एक एकड़ में कितनी कमाई
सही तरीके से देखभाल करने पर किसान लेमनग्रास की खेती से सालाना 1 लाख से 2 लाख रुपये प्रति एकड़ तक कमा सकते हैं. कम समय में अच्छा मुनाफा देने की वजह से यह फसल अब मुरादाबाद के किसानों की पहली पसंद बनती जा रही है. तेल, चाय और दवाओं में इसकी मांग लगातार बढ़ रही है, यही वजह है कि किसान इस खेती के जरिए अपनी आमदनी आसानी से बढ़ा सकते हैं.
स्लिप्स से होती है बुवाई, जमीन का चुनाव अहम
कृषि वैज्ञानिक डॉ दीपक मेहंदीरत्ता के मुताबिक लेमनग्रास की खेती मुख्य रूप से तेल निकालने के लिए की जाती है. उन्होंने बताया कि कृष्णा समेत इसकी कई वैरायटी अब उपलब्ध हैं और इसे स्लिप्स के जरिए लगाया जाता है. खेत के लिए ऐसी जमीन चुनी जाती है जहां पानी खड़ा न होता हो और मिट्टी दोमट किस्म की हो. एक स्लिप लगाने के बाद उसके आसपास अपने आप कई और स्लिप्स निकल आती हैं, और यही स्लिप्स आगे चलकर फसल को बढ़ाने के काम आती हैं. इस तरीके से लगाई गई फसल से करीब 7 वर्ष के भीतर लगभग 3 कटाइयां ली जा सकती हैं. डॉ मेहंदीरत्ता के मुताबिक जैसे ही पौधों में फूल आने की स्थिति बनने लगे, उसी समय कटाई कर देनी चाहिए. कटाई के बाद एक आसान प्रक्रिया से इसका तेल निकाला जाता है.
एक साल में 100 से 110 लीटर तक तेल
डॉ मेहंदीरत्ता बताते हैं कि लेमनग्रास का तेल कई तरह के औषधीय और अन्य कामों में इस्तेमाल होता है, यही वजह है कि बाजार में इसकी लगातार खपत बनी रहती है. अगर खेती अच्छी हो और बालियां सही तरीके से तैयार हों, तो एक साल में करीब 3 कटाई से किसानों को 100 से 110 लीटर तक तेल मिल सकता है. इतनी मात्रा में तेल मिलने से किसान भाइयों को अच्छी आमदनी होती है. इसका एक और फायदा यह है कि किसानों को बार-बार खेत की जुताई करने से भी छुटकारा मिल जाता है, जिससे मेहनत और खर्चा दोनों बचता है.
पत्तियां भी बिकती हैं, ईमानदारी से काम का मिलता है फायदा
डॉ मेहंदीरत्ता के मुताबिक अगर किसान पूरी ईमानदारी और सही तरीके से यह खेती करें, तो न सिर्फ तेल बल्कि इसकी पत्तियां भी बाजार में बिक जाती हैं. ये पत्तियां ग्रीन टी जैसी चीजों में इस्तेमाल होती हैं, इसलिए कई खरीदार सीधे पत्तियां भी खरीद लेते हैं. तेल और पत्तियां दोनों से होने वाली कमाई मिलाकर लेमनग्रास की खेती मुरादाबाद के किसानों के लिए अच्छे मुनाफे वाला जरिया बन गई है.
