दिवाली और आगामी त्योहारों के सीजन को देखते हुए मिठास के शौकीनों और आम उपभोक्ताओं के लिए राहत भरी खबर सामने आई है। उत्तर प्रदेश के सहारनपुर मंडल में गन्ने से तैयार चीनी का भंडारण पर्याप्त मात्रा में उपलब्ध हो चुका है। विभागीय आंकड़ों के अनुसार, इस पूरे क्षेत्र में चीनी का कुल स्टॉक बढ़कर 10.08 लाख क्विंटल तक पहुंच गया है। इसमें सहारनपुर, मुजफ्फरनगर और शामली जैसे प्रमुख उत्पादक जिलों के साथ-साथ आसपास के क्षेत्रों का कुल जमा स्टॉक शामिल किया गया है। त्योहारी मांग के दौरान बाजार में कोई परेशानी न हो, इसके लिए गन्ना विभाग लगातार उपलब्धता पर सतर्क निगाह रख रहा है।
महंगाई से मिली राहत और बाजार में दामों की स्थिति
हाल के दिनों में चीनी की कीमतों ने आम लोगों की रसोई के बजट को काफी प्रभावित किया था। एक समय ऐसा आया था जब स्थानीय बाजार में चीनी की दर 65 रुपये प्रति किलोग्राम तक पहुंच गई थी, जिससे आम उपभोक्ताओं पर भारी आर्थिक दबाव पड़ा था। हालांकि, अब स्थिति में सुधार आया है और कीमतों में उल्लेखनीय गिरावट दर्ज की गई है। वर्तमान में बाजार में चीनी लगभग 50 रुपये से 51 रुपये प्रति किलोग्राम के आसपास बिक रही है, जिससे ग्राहकों को बड़ी राहत मिली है।
दिवाली से पहले चीनी मिलों में पेराई शुरू होने की उम्मीद
गन्ना विभाग ने स्पष्ट किया है कि दिवाली का पर्व आने से पहले ही क्षेत्र की चीनी मिलों में पेराई सत्र की शुरुआत होने की पूरी संभावना है। मिलों का संचालन शुरू होने के साथ ही बाजार में नई चीनी की ताजा आवक शुरू हो जाएगी। इस नए उत्पादन से न केवल वर्तमान में मौजूद 10.08 लाख क्विंटल के स्टॉक में इजाफा होगा, बल्कि आगामी महीनों के लिए भी मजबूत आपूर्ति श्रृंखला तैयार हो जाएगी। नए उत्पादन और मौजूदा भंडारण के तालमेल से त्योहारों पर अचानक बढ़ने वाली मांग को आसानी से पूरा किया जा सकेगा।
प्रशासन का आश्वासन और जमाखोरी पर कड़ी चेतावनी
उप गन्ना आयुक्त ओम प्रकाश सिंह ने त्योहारों के दौरान चीनी की आपूर्ति को लेकर अहम जानकारी दी है। उन्होंने आश्वासन दिया कि दिवाली के समय और उसके बाद भी बाजार में चीनी की पर्याप्त आपूर्ति पूरी तरह सुचारू बनी रहेगी। इसके साथ ही उन्होंने आने वाले समय में चीनी की कीमतों में किसी भी तरह की बढ़ोतरी की संभावना को साफ खारिज कर दिया है। प्रशासन ने साफ चेतावनी जारी की है कि यदि कोई व्यापारी या विक्रेता चीनी की कालाबाजारी या जमाखोरी करके कृत्रिम कमी पैदा करने की कोशिश करेगा, तो उसके खिलाफ सख्त कानूनी कार्रवाई अमल में लाई जाएगी।
