इस विस्तृत टोनी रिव्यू में, निर्देशक मैट जॉनसन ने दुनिया के सबसे चर्चित शेफ में से एक एंथनी बोर्डेन के शुरुआती जीवन को बड़े पर्दे पर उतारने का प्रयास किया है। एंथनी बोर्डेन एक ऐसी विशाल शख्सियत थे, जिन्होंने साबित कर दिखाया था कि 6 डॉलर का नूडल्स का एक कटोरा भी अलग-अलग दुनिया के लोगों के बीच की दीवारों को गिरा सकता है। न्यूयॉर्क के रेस्टोरेंट जगत की गलियों से लेकर सियोल की सड़कों पर देर रात तक शराब पीने तक, उनके जीवन की विविधता और जटिल विरासत को किसी एक फिल्म में समेटना बेहद कठिन काम है। रोडरनर: ए फिल्म अबाउट एंथनी बोर्डेन जैसी डॉक्यूमेंट्री जहां उनके पूरे जीवन पर रोशनी डालती है, वहीं बायोपिक फिल्म टोनी अपना ध्यान केवल उनके संस्मरण किचन कॉन्फिडेंशियल के एक अध्याय पर केंद्रित रखती है, जब उन्होंने मैसाचुसेट्स के तटीय रिज़ॉर्ट शहर प्रोविंसटाउन में एक समर शेफ के रूप में बिताया था।
डोमिनिक सेसा के अभिनय पर टिकी समर हैंगआउट ड्रामा
फिल्म की शुरुआत से ही यह साफ हो जाता है कि टोनी एक हल्की-फुल्की हैंगआउट शैली की फिल्म है। राइटिंग स्कॉलरशिप न मिलने और एक लड़की (जिसकी भूमिका में एमिलिया जोन्स को बहुत कम स्क्रीन टाइम मिला है) का पीछा करते हुए प्रोविंसटाउन पहुंचने वाला युवा एंथनी बोर्डेन दिशाहीन और जरूरत से ज्यादा आत्मविश्वास से भरा नजर आता है। डोमिनिक सेसा ने इस किरदार को सहजता से निभाया है, जो उनकी पिछली हिट फिल्म द होल्डओवर्स की याद दिलाता है। हालांकि सेसा का अभिनय मनोरंजक है, लेकिन वे पूरी तरह से इस मशहूर शेफ के व्यक्तित्व में नहीं ढल पाते, फिर भी उनके अभिनय में बोर्डेन के शुरुआती स्वभाव की झलक साफ देखी जा सकती है।
प्रोविंसटाउन का माहौल और किचन का काओस
इस फिल्म का सबसे जीवंत पहलू प्रोविंसटाउन शहर का माहौल है। यह फिल्म दर्शकों को तटीय शहर की गर्मियों, देर रात की पार्टियों और आउटडोर कुकआउट्स के रंग में पूरी तरह से डुबो देती है। निर्देशक मैट जॉनसन ने इस फिल्म में अपनी शैली को काफी संयमित रखा है और निर्वाना द बैंड द शो द मूवी जैसी अराजक शैली से परहेज किया है। लेकिन जब कैमरा रेस्टोरेंट की रसोई के भीतर जाता है, तब निर्देशक का असली अंदाज उभरकर सामने आता है। किचन के दृश्यों में शेफ्स की अराजकता और भोजन पकाने के रोमांचक पलों को बहुत ही खूबसूरत ढंग से फिल्माया गया है।
खाने से लगाव और कहानी का अधूरापन
रसोई के शानदार दृश्यों के बावजूद, फिल्म भोजन के प्रति बोर्डेन के गहरे लगाव को सही ढंग से तलाशने में विफल रहती है। एंटोनियो बांदेरास द्वारा निभाए गए हेड शेफ के किरदार के अलावा, फिल्म यह समझाने का प्रयास नहीं करती कि बोर्डेन आखिरकार इस कुकिंग वर्ल्ड से इतने प्रभावित क्यों हुए थे। इस जुड़ाव की कमी के कारण फिल्म का तीसरा हिस्सा थोड़ा दिशाहीन महसूस होता है। पर्दे पर एक आइकन की संपूर्ण जीवन गाथा देखने की उम्मीद लेकर आए दर्शक शायद थोड़े निराश हो सकते हैं।
एंथनी बोर्डेन का करिश्मा और अंतिम निष्कर्ष
इन कमियों के बावजूद, नई जगहों और वहां के लोगों को करीब से जानने के बोर्डेन के खास अंदाज से आकर्षित न होना मुश्किल है। बोर्डेन ने स्वयं लिखा था कि यात्राएं इंसान को बदल देती हैं, और जब आप जीवन और दुनिया में आगे बढ़ते हैं, तो आप चीजों पर अपनी छोटी ही सही, छाप छोड़ जाते हैं, और बदले में जीवन तथा यात्राएं आप पर अपनी छाप छोड़ती हैं। मैट जॉनसन की यह फिल्म भले ही उस एंथनी बोर्डेन को पूरी तरह से न पकड़ पाए जो वे आगे चलकर बने, लेकिन यह उन लोगों और उस शहर की कहानी को खूबसूरती से बयां करती है जिन्होंने बोर्डेन के जीवन पर अपनी अमिट छाप छोड़ी थी।
