शरीर का लचीलापन केवल नियमित रूप से स्ट्रेचिंग करने या जिम में कसरत करने तक सीमित नहीं होता है। आपकी दैनिक खान-पान की आदतें भी मांसपेशियों, हड्डियों और जोड़ों की कार्यप्रणाली को सुचारू रूप से चलाने में बहुत बड़ी भूमिका निभाती हैं। यदि आहार में पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन, विटामिन और खनिज तत्वों की कमी हो जाती है, तो मांसपेशियों की ताकत और उनकी रिकवरी की क्षमता पर सीधा असर पड़ता है। इसलिए शारीरिक व्यायाम के साथ-साथ एक संतुलित और पौष्टिक डाइट का होना भी बेहद आवश्यक माना जाता है।
लचीलेपन और डाइट का आपसी संबंध
यह बात हमेशा ध्यान रखनी चाहिए कि कोई भी एक अकेला फल या खाद्य पदार्थ खाने से शरीर रातों-रात लचीला नहीं बन सकता है। शरीर में लचीलापन बरकरार रखने के लिए नियमित रूप से स्ट्रेचिंग करना, सक्रिय जीवनशैली अपनाना, पर्याप्त नींद लेना और सही खान-पान का संतुलन होना सभी का मिला-जुला प्रयास जरूरी है। जब शरीर को सभी आवश्यक पोषक तत्व सही मात्रा में मिलते हैं, तभी वह अपनी पूरी क्षमता के साथ काम कर पाता है और हर तरह की गतिविधियों को आसानी से संभाल पाता है।
मांसपेशियों की मजबूती के लिए प्रोटीन
मांसपेशियों को मजबूत और स्वस्थ बनाए रखने के लिए प्रोटीन सबसे जरूरी पोषक तत्वों में गिना जाता है। अंडा, दूध, दही, पनीर, सोयाबीन, चना, राजमा और चिकन जैसे खाद्य पदार्थ प्रोटीन के बेहतरीन स्रोत हैं। जब भी कोई व्यक्ति वर्कआउट या किसी प्रकार की शारीरिक गतिविधि करता है, तो उसकी मांसपेशियों पर दबाव पड़ता है। इस प्रक्रिया के बाद शरीर को उनकी मरम्मत और रिकवरी के लिए अमीनो एसिड की आवश्यकता होती है, जो मुख्य रूप से प्रोटीन से ही प्राप्त होते हैं। मजबूत मांसपेशियां शरीर की हर मूवमेंट को बेहतर तरीके से सपोर्ट करती हैं। हालांकि प्रोटीन सीधे तौर पर शरीर का लचीलापन नहीं बढ़ाता है, लेकिन मांसपेशियों की सेहत को बनाए रखने में इसकी भूमिका बेहद अहम होती है।
कोलेजन निर्माण के लिए विटामिन सी
आंवला, अमरूद, संतरा, नींबू, कीवी, टमाटर और शिमला मिर्च जैसे खट्टे व ताजे खाद्य पदार्थ विटामिन सी के बहुत अच्छे स्रोत हैं। शरीर में कोलेजन का निर्माण करने के लिए विटामिन सी की खास जरूरत होती है। कोलेजन हमारे शरीर में पाया जाने वाला एक अत्यंत महत्वपूर्ण प्रोटीन है, जो त्वचा के अलावा हड्डियों, जोड़ों और शरीर के अन्य ऊतकों की संरचना को मजबूत बनाने में मदद करता है। इसलिए विटामिन सी से भरपूर चीजों को अपने रोजाना के भोजन में शामिल करना शरीर के इन सभी हिस्सों की सामान्य सेहत के लिए बेहद फायदेमंद साबित हो सकता है।
मांसपेशियों के कामकाज के लिए मैग्नीशियम
बादाम, काजू, तिल, कद्दू के बीज, साबुत अनाज, पालक और अन्य हरी पत्तेदार सब्जियों के सेवन से शरीर को भरपूर मैग्नीशियम मिल सकता है। यह मिनरल मांसपेशियों और नसों के सामान्य कामकाज में बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। हमारे शरीर की मांसपेशियां पूरे दिन लगातार सिकुड़ने और रिलैक्स होने की प्रक्रिया से गुजरती रहती हैं। हाथ-पैरों की सामान्य गतिविधियों से लेकर कठिन एक्सरसाइज तक, इस पूरी प्रक्रिया में कई पोषक तत्वों की जरूरत पड़ती है। इसलिए डाइट में मैग्नीशियम से भरपूर खाद्य पदार्थों को शामिल करना बेहद उपयोगी हो सकता है।
सूजन नियंत्रित करने के लिए ओमेगा-3 फैटी एसिड
अखरोट, अलसी के बीज और चिया सीड्स जैसे खाद्य पदार्थों में प्रचुर मात्रा में ओमेगा-3 फैटी एसिड पाया जाता है। ओमेगा-3 शरीर में सूजन से जुड़ी प्रक्रियाओं को नियंत्रित करने में अपनी एक अहम भूमिका निभाता है। एक संतुलित और पौष्टिक डाइट के हिस्से के रूप में इन चीजों को आसानी से शामिल किया जा सकता है, जो संपूर्ण शारीरिक स्वास्थ्य को बेहतर रखने में मदद करते हैं।
पर्याप्त पानी पीने का महत्व
शरीर को एक्टिव और तरोताजा बनाए रखने के लिए दिनभर में पर्याप्त मात्रा में पानी पीना भी उतना ही जरूरी है। शरीर में पानी की कमी होने पर अत्यधिक थकान और कमजोरी महसूस होने लगती है, जिससे कोई भी एक्सरसाइज या स्ट्रेचिंग करना बहुत मुश्किल हो जाता है। खासकर गर्म मौसम के दौरान या ज्यादा पसीना बहाने वाली कसरत के वक्त शरीर को अतिरिक्त तरल पदार्थों की जरूरत होती है। लचीले शरीर के लिए किसी एक चीज पर निर्भर रहने के बजाय प्रोटीन, विटामिन, मिनरल्स, हेल्दी फैट और पर्याप्त पानी से युक्त संतुलित डाइट अपनाना ही सबसे बेहतर विकल्प है। इसके साथ ही नियमित स्ट्रेचिंग और शारीरिक गतिविधियों को अपनी दिनचर्या का हिस्सा बनाना भी उतना ही जरूरी है।
