जमशेदपुर में लोक आस्था के महापर्व छठ के नजदीक आते ही पूरे शहर में तैयारियां जोरों पर चल रही हैं। बाजारों में पूजा की सामग्री की खरीददारी के साथ ही घरों में प्रसाद तैयार करने का दौर शुरू हो गया है। इस पर्व में ठेकुआ का विशेष स्थान होता है। यह केवल एक प्रसाद मात्र नहीं है, बल्कि लोगों की गहरी आस्था और परंपरा से जुड़ा हुआ है। यही कारण है कि बहुत से लोग सालभर ठेकुआ खाने का इंतजार करते हैं।
लेकिन कई बार ऐसा होता है कि जिन घरों में छठ का व्रत नहीं रखा जाता, वहां के लोगों का भी यह प्रसिद्ध प्रसाद खाने का मन करता है। इसके अलावा कुछ परिवार ऐसे भी होते हैं जो व्रत तो करते हैं लेकिन किन्हीं कारणों से घर पर प्रसाद नहीं बना पाते हैं। ऐसे लोगों की सुविधा के लिए जमशेदपुर में एक ऐसी अनोखी जगह मौजूद है जहां साल के बारह महीने ठेकुआ आसानी से मिल जाता है। शहर के बर्मामाइंस इलाके में चक्कर के पास स्थित इस दुकान पर आकर लोग किसी भी समय छठ के इस पारंपरिक प्रसाद का आनंद उठा सकते हैं।
सुबह से शुरू हो जाती है तैयारी
इस दुकान के संचालक वासुदेव का कहना है कि उनकी दुकान सुबह 6 बजे ही ग्राहकों के लिए खुल जाती है। इस दुकान की सबसे खास बात यह है कि यहां ठेकुआ बनाने का काम भी सुबह सवेरे ही शुरू कर दिया जाता है। साफ-सफाई का विशेष ध्यान रखते हुए कारीगर नहा-धोकर पूरी पवित्रता के साथ ठेकुआ तैयार करने में जुट जाते हैं, जिससे ग्राहकों को एकदम ताजा और स्वादिष्ट प्रसाद मिल सके।
विभिन्न वैरायटी और कीमतें
इस दुकान पर ठेकुए की कीमत 200 रुपये से लेकर 240 रुपये प्रति किलो तक तय की गई है। यहां ग्राहकों की पसंद को ध्यान में रखते हुए आटा, सूजी और मैदा से बने हुए अलग-अलग प्रकार के ठेकुए उपलब्ध कराए जाते हैं। ग्राहक अपने स्वाद और जरूरत के अनुसार इन्हें खरीद सकते हैं। ठेकुए के अलावा इस दुकान पर खोवा वाला पेड़ा, मुखदू और बालूशाही जैसी पारंपरिक मिठाइयां भी बेची जाती हैं।
छठ के दिनों में बढ़ जाती है भीड़
दुकान के संचालक वासुदेव के अनुसार, छठ महापर्व के दौरान यहां आने वाले ग्राहकों की संख्या में भारी बढ़ोतरी हो जाती है। जमशेदपुर के विभिन्न इलाकों से लोग यहां पहुंचते हैं और कई लोग तो अपनी सुविधा के लिए पहले से ही ऑर्डर बुक करा देते हैं। कुछ ग्राहक अपने घरों में पूजा के लिए प्रसाद मंगवाते हैं, तो वहीं कई लोग सिर्फ ठेकुए के पारंपरिक स्वाद का लुत्फ उठाने के लिए यहां खरीदारी करने आते हैं।
यदि आप भी ठेकुआ खाने के शौकीन हैं और इस बार किन्हीं कारणों से अपने घर पर इसे नहीं बना पा रहे हैं, तो आप बर्मामाइंस में चक्कर के पास स्थित इस दुकान का रुख कर सकते हैं। यहां आपको पूरे साल छठ के इस प्रसिद्ध प्रसाद का स्वाद चखने का अवसर मिलेगा।
