मुरादाबाद के खेतों में सिंदूर के पेड़ों से लाखों की आमदनी, प्राकृतिक रंग और फूड कलर की मांग ने खोला नया रास्ता

मैदानी इलाकों में रोपाई और उपज की प्रक्रिया

आमतौर पर यह पेड़ पहाड़ी इलाकों में ज्यादा देखने को मिलता रहा है, लेकिन अब मैदानी भागों में भी इसकी खेती पूरी तरह कामयाब साबित हो रही है। किसान चाहें तो अपने पूरे खेत में इसके बाग लगा सकते हैं। चूंकि इसका पेड़ 4 से 5 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है, इसलिए कतार से कतार और पौधे से पौधे के बीच 4 मीटर की दूरी रखना जरूरी होता है। रोपाई के लगभग तीन साल बाद पेड़ पर फल आने शुरू हो जाते हैं, जबकि तीसरे से चौथे साल में यह पूरी क्षमता के साथ उपज देने लगता है। इसके फल गुच्छों में लगते हैं, जो एक बार रोपने के बाद लगातार 4 से 5 साल तक फल देते हैं। किसान इन गुच्छों को तोड़कर बीज अलग करते हैं और फिर प्रोसेसिंग के जरिए असली व प्राकृतिक सिंदूर बनाकर बाजार में बेचते हैं।

हरियाली के साथ कार्बन क्रेडिट का अतिरिक्त लाभ

सिंदूर के पेड़ों का सघन रोपण पर्यावरण के लिए भी बेहद फायदेमंद साबित हो रहा है। खेतों में बड़े पैमाने पर इन पेड़ों के लगने से वनीकरण को सीधा बढ़ावा मिलता है। पर्यावरण संरक्षण की इस मुहिम के चलते किसानों को कार्बन क्रेडिट का भी सीधा आर्थिक फायदा मिलने की राह खुली है। वन विभाग के साथ-साथ कई निजी कंपनियां भी काश्तकारों को इस तरह के पेड़ लगाने के लिए लगातार प्रोत्साहित कर रही हैं।