ट्रेन यात्रा के दौरान अच्छे और किफायती भोजन की तलाश अक्सर यात्रियों के लिए एक बड़ी चुनौती बन जाती है, लेकिन पाली रेलवे स्टेशन के आसपास इस समस्या का बहुत ही स्वादिष्ट समाधान मौजूद है। स्टेशन के बेहद करीब ही ऐसे कई बेहतरीन भोजनालय और रेस्टोरेंट संचालित हो रहे हैं जहाँ बेहद कम कीमत में पेट भरकर लजीज पकवान खाए जा सकते हैं।
राजा रेस्टोरेंट का जायका
पाली रेलवे स्टेशन से बाहर कदम रखते ही महज 10 मीटर की दूरी पर स्थित राजा रेस्टोरेंट खाने के शौकीनों के बीच काफी लोकप्रिय है। यहाँ श्याम भाई के हाथों से तैयार किए जाने वाले व्यंजनों का स्वाद लोगों को बहुत पसंद आता है। इस रेस्टोरेंट में विशेष रूप से काजू करी, स्वादिष्ट पालक पनीर और राजस्थान की पारंपरिक सेव-टमाटर की सब्जी का स्वाद सबसे ज्यादा पसंद किया जाता है। इसके अलावा यहाँ आने वाले पर्यटक भोजन के बाद पाली के प्रसिद्ध गुलाब हलवे का लुत्फ उठाना बिल्कुल नहीं भूलते हैं।
महालक्ष्मी लॉज एंड रेस्टोरेंट की प्रामाणिक शैली
यदि आप कई दशकों पुराने और प्रामाणिक राजस्थानी स्वाद का अनुभव करना चाहते हैं, तो रेलवे स्टेशन के पास स्थित महालक्ष्मी लॉज एंड रेस्टोरेंट एक बेहतरीन विकल्प है। लंबे समय से अपनी गुणवत्ता और स्वाद के लिए पहचाना जाने वाला यह प्रतिष्ठान ठेठ मारवाड़ी तड़के वाली सब्जियों के लिए जाना जाता है। यहाँ तैयार होने वाले पारंपरिक पकवानों का स्वाद ऐसा है कि यात्री सफर के दौरान यहाँ बार-बार आना पसंद करते हैं।
खेतेश्वर रेस्टोरेंट में राजस्थानी और पंजाबी का संगम
पाली स्टेशन के नजदीक ही संचालित होने वाला खेतेश्वर रेस्टोरेंट उन लोगों के लिए एकदम मुफीद जगह है जो राजस्थानी परिवेश के साथ-साथ पंजाबी जायके का भी आनंद लेना चाहते हैं। इस जगह पर मसालेदार पंजाबी तड़के वाली सब्जियों की शानदार वैरायटी के साथ-साथ यहाँ की विशेष दाल-बाटी-चूरमा भी स्थानीय नागरिकों और पर्यटकों के बीच खासी मशहूर है।
भैरव दाल बाटी का पारंपरिक स्वाद
राजस्थान आने पर पारंपरिक दाल-बाटी का आनंद लिए बिना यात्रा अधूरी मानी जाती है। रेलवे स्टेशन के बिल्कुल करीब स्थित भैरव दाल बाटी आपको जोधपुर के प्रसिद्ध और पारंपरिक स्वाद की याद दिला देगी। यहाँ भरपेट दाल-बाटी का भोजन करने के बाद अंत में परोसा जाने वाला शुद्ध देशी घी का लड्डू चूरमा खाने के पूरे अनुभव को और भी खास बना देता है।
जय श्री रेस्टोरेंट का घर जैसा खाना
लंबी यात्रा के दौरान यदि आपको घर के बने खाने की कमी खल रही है, तो जय श्री रेस्टोरेंट आपके लिए सबसे उपयुक्त स्थान साबित हो सकता है। यहाँ मिलने वाला भोजन पूरी तरह से सादा, पौष्टिक और घर के स्वाद जैसा अनुभव कराता है। इस जगह पर रोजमर्रा की साधारण सब्जियों और थाली के साथ-साथ बच्चों व युवाओं की पसंद को ध्यान में रखते हुए मैगी जैसे फास्ट फूड के विकल्प भी एक ही छत के नीचे उपलब्ध कराए जाते हैं।
