कैफीन के लिए दुनिया की दीवानगी सदियों पुरानी है, और 2026 में भी यह बहस जारी है कि कॉफी पीना सेहत के लिए कितना सही या गलत है। इसी बीच मशरूम कॉफी का एक नया बाजार तेजी से उभरा है। TrendKia ने इन विकल्पों का स्वाद चखने के लिए एक विस्तृत परीक्षण किया है। हमने पाया कि कुछ ब्रांड्स बिल्कुल असली कॉफी जैसा अहसास देते हैं, तो कुछ अजीबोगरीब मिश्रण हैं जिन्हें पीना हर किसी के बस की बात नहीं है।
Atlas का कॉफी और लाटे सुपरब्लेंड
Atlas के स्टार्टर किट में फ्रोथर और स्कूप मिलता है। इनका 'कॉफी सुपरब्लेंड' काफी सामान्य है जो तेजी से घुल जाता है, हालांकि इसका स्वाद थोड़ा रोस्टेड और आखिरी घूंट में हल्का सा गाद वाला होता है। दूसरी ओर, इनका 'लाटे सुपरब्लेंड' काफी शानदार है। इसमें नारियल की सौंधी महक है और यह गर्म पानी में आसानी से घुल जाता है। इसमें किसी खास उपकरण की जरूरत नहीं होती और स्वाद में मिट्टी के मसालों का हल्का पुट और एस्प्रेसो जैसी खटास महसूस होती है।
Bones और Heady Cup की पेशकश
Bones Better Brain खुद को मीडियम रोस्ट बताता है, लेकिन इसका स्वाद किसी डार्क रोस्ट से काफी बेहतर है। इसमें लेमनग्रास, खट्टे फल और पोर्ट वाइन जैसे नोट्स मिलते हैं। यह दिमाग को सक्रिय करने में काफी प्रभावी है। वहीं, Heady Cup उन कॉफी प्रेमियों के लिए एक अच्छा विकल्प है जो मशरूम-इन्फ्यूज्ड ग्राउंड कॉफी चाहते हैं, न कि इंस्टेंट पाउडर।
Sun Alchemy और अन्य विकल्प
Sun Alchemy Cognitive Coffee उन लोगों के लिए है जो चलते-फिरते कॉफी पीना पसंद करते हैं। इसमें MCT ऑयल और नारियल का दूध पाउडर मिलाया गया है। हालांकि, इसमें काफी गाद रह जाती है। Laird’s Functional Mushroom Focus में प्रोटीन क्रीमर मिला है, जिससे यह वेनिला और नारियल के स्वाद वाली एक रिच कॉफी बन जाती है। Neubrain का कॉफी ब्लेंड उन लोगों के लिए है जो कैफीन की अधिक मात्रा चाहते हैं, क्योंकि इसमें 100 मिलीग्राम से अधिक कैफीन होता है।
Quince और अन्य ब्रांड्स का अनुभव
Quince की मशरूम कॉफी में इलायची और दालचीनी का हल्का स्वाद मिलता है, जो शाम के समय के लिए बहुत आरामदायक है। Fidus Mushrooms Focus Coffee स्वाद में बिल्कुल गैस स्टेशन पर मिलने वाली कॉफी जैसी लगती है, जो एक मजेदार अनुभव है। Micro Ingredients का पाउडर काफी साधारण है, जो बहुत ज्यादा मशरूम या कॉफी का स्वाद नहीं देता, लेकिन काम चलाऊ है। अंत में, Rasa का उत्पाद उन लोगों के लिए है जो बिना कैफीन की फैंसी ड्रिंक पीना चाहते हैं।
