उत्तर प्रदेश के बलिया जिले की स्थानीय मंडियों में इन दिनों एक खास और औषधीय गुणों से भरपूर फल बिकने के लिए आ गया है। इस अनोखे त्रिकोणीय फल में तीन कांटे होते हैं और इसके भीतर हृदय के आकार का गूदा निकलता है, जो सेहत के लिहाज से बहुत गुणकारी माना जाता है। इस फल को लोग या तो कच्चा खाते हैं या फिर उबालकर इसका सेवन करते हैं। पानी से भरपूर होने की वजह से यह कई तरह की स्वास्थ्य समस्याओं से राहत दिलाने में मददगार साबित होता है।
आयुर्वेदिक डॉक्टर ने बताए फायदे
बांसडीह रोड थाना क्षेत्र के मझौली इलाके में स्थित शांति आयुर्वेदिक मेडिकल कॉलेज एंड हॉस्पिटल की आयुर्वेदाचार्य डॉ. स्नेहमयी मिश्रा ने इस फल के गुणों की जानकारी दी है। सरकारी सेवा से रिटायर होने के बाद वह बलिया में मरीजों का इलाज कर रही हैं। उनके मुताबिक, पानी में उगने वाले इस फल यानी वाटर चेस्टनट को डाइट में शामिल करने से शरीर को अनगिनत स्वास्थ्य लाभ मिलते हैं।
पाचन और ब्लड प्रेशर में राहत
इस फल में पानी की मात्रा बहुत अधिक होती है, जो शरीर में पानी की कमी और इलेक्ट्रोलाइट असंतुलन को ठीक करती है। इसमें सोडियम की मात्रा कम और पोटैशियम प्रचुर मात्रा में होता है, जिससे ब्लड प्रेशर काबू में रहता है और दिल पर अतिरिक्त जोर नहीं पड़ता है। इसके साथ ही इसमें मौजूद फाइबर पाचन तंत्र को मजबूत करता है, कब्ज की शिकायत को दूर करता है और आंतों की सेहत को दुरुस्त रखता है।
वजन और त्वचा के लिए फायदेमंद
इस फल में लगभग 80 प्रतिशत पानी और बहुत कम कैलोरी पाई जाती है, जिसके सेवन से पेट भरा हुआ महसूस होता है और वजन पर काबू रखना आसान हो जाता है। इसमें विटामिन सी, एंटीऑक्सीडेंट्स और लोरिक एसिड जैसे तत्व मौजूद होते हैं, जो त्वचा की सुस्ती, झुर्रियों और बालों की कमजोरी को दूर करने में बहुत असरदार हैं।
ऊर्जा और हड्डियों की मजबूती
डॉ. स्नेहमयी मिश्रा का कहना है कि यह फल शरीर को तुरंत ताकत देता है, वीर्य की मात्रा बढ़ाता है और शरीर में हार्मोन्स का संतुलन बनाए रखता है। इसे खाने से ब्लड शुगर लेवल अचानक नहीं बढ़ता है। इसके अलावा इसमें मौजूद कैल्शियम और मैग्नीशियम हड्डियों के साथ-साथ दांतों को भी मजबूत बनाते हैं, जबकि आयोडीन और मैंगनीज थायराइड ग्रंथि को ठीक प्रकार से काम करने में मदद करते हैं। बलिया की बाजारों में आसानी से मिलने वाले इस फल को अपनी रोज की डाइट में जोड़कर लोग स्वास्थ्य लाभ ले रहे हैं।



















