झारखंड के देवघर जिले में सर्दियों के आगमन के साथ ही अन्नदाताओं की चिंताएं बढ़ने लगी हैं। तापमान में गिरावट, घना कोहरा और पाला फसलों के लिए किसी बड़ी चुनौती से कम नहीं होता है। इस समय कई इलाकों में किसान आलू की खेती में पूरी तन्मयता से जुटे हुए हैं, जबकि कुछ ने खेती का काम पूरा भी कर लिया है। ऐसे में मौसम के इस बदलते मिजाज के बीच अगर समय रहते आलू के पौधों की उचित देखभाल नहीं की गई, तो पाला और कुहासा पूरी फसल को भारी नुकसान पहुंचा सकता है। अत्यधिक कोहरा छाने पर पौधे कमजोर होकर मुरझाने लगते हैं और इसका बुरा असर सीधे पत्तियों पर भी साफ नजर आने लगता है।
फसल को बचाने के लिए बाद में रासायनिक दवाओं का छिड़काव करने पर किसानों की जेब पर आर्थिक बोझ भी पड़ता है और इससे फसल की गुणवत्ता भी प्रभावित होती है। इसके बावजूद इस बात का कोई पक्का भरोसा नहीं रहता कि फसल पूरी तरह सुरक्षित बच जाएगी। इसी को ध्यान में रखते हुए कृषि जानकारों ने कुछ ऐसे उपयोगी सुझाव दिए हैं जिन पर समय रहते अमल करके किसान अपनी आलू की फसल को बेहतरीन स्थिति में रख सकते हैं और बंपर पैदावार हासिल कर सकते हैं।
फसल को नुकसान से बचाने के लिए क्या कहते हैं विशेषज्ञ
देवघर के कृषि विशेषज्ञ अंबिका कुशवाहा का कहना है कि जब खेतों में लगातार कोहरा छाने लगे, तो किसानों को सबसे पहले अपनी फसलों पर पैनी नजर रखनी चाहिए। पाले और कुहासे के दुष्प्रभाव से पौधों की पत्तियां गंभीर रूप से प्रभावित हो सकती हैं और इससे पौधों की प्राकृतिक वृद्धि भी थम जाती है। ऐसी परिस्थितियों से निपटने के लिए आमतौर पर बाजार में मिलने वाली रासायनिक दवाओं के इस्तेमाल की सलाह दी जाती है। आलू की फसल को इन समस्याओं से महफूज रखने के लिए मैंकोजेब और मैंगनीज कार्बोनेट जैसी दवाओं का प्रयोग किया जाता है।
हालांकि, किसी भी प्रकार की दवा का छिड़काव करने से पहले उसकी उचित मात्रा, छिड़काव के सही तरीके और इसकी वास्तविक जरूरत के बारे में किसी कृषि विशेषज्ञ से सलाह अवश्य लेनी चाहिए। बिना पूरी जानकारी के अत्यधिक मात्रा में रसायनों का उपयोग करना पौधों के लिए हानिकारक साबित हो सकता है। इसके अलावा, कई ऐसे किसान भी हैं जो अपनी फसल को जहरीले रसायनों के प्रभाव से दूर रखना चाहते हैं ताकि उपज पूरी तरह शुद्ध बनी रहे।
रासायनिक दवाओं से बचना चाहने वाले किसानों के लिए देशी उपाय
जो किसान अपनी आलू की फसल को पाले और कोहरे के कहर से बचाना तो चाहते हैं, लेकिन उसमें किसी भी तरह के जहरीले केमिकल का छिड़काव नहीं करना चाहते, उनके लिए पारंपरिक तरीके बेहद कारगर साबित हो सकते हैं। कृषि विशेषज्ञ अंबिका कुशवाहा के अनुसार, देवघर क्षेत्र के कई अनुभवी किसान कोहरे के इस मौसम में खेत के भीतर पर्याप्त नमी बनाए रखने का पूरा प्रयास करते हैं। जब ठंड और कोहरा अधिक बढ़ने लगे, तो खेत की मिट्टी में जरूरत के हिसाब से नमी बरकरार रखना बहुत जरूरी होता है।
इसके साथ ही किसान सुबह और शाम के समय खेत के चारों कोनों पर सूखी खरपतवार और फसल के पुराने अवशेषों को जलाकर धुआं करने का पारंपरिक तरीका भी अपनाते हैं। ग्रामीण क्षेत्रों में पीढ़ियों से किसान ठंड के प्रकोप से अपनी फसलों को बचाने के लिए इस तरह के देसी नुस्खों का इस्तेमाल करते आए हैं, जो बिना किसी अतिरिक्त खर्च के पौधे को सुरक्षित रखते हैं।
सर्दियों के दिनों में खेत की नियमित देखरेख है जरूरी
कृषि विशेषज्ञों की साफ सलाह है कि ठंड के इस मौसम में किसानों को रोजाना अपने खेतों का मुआयना करना चाहिए। पौधों की पत्तियों के रंग में किसी भी तरह का बदलाव दिखने, उनके मुरझाने या किसी अन्य बीमारी के शुरुआती लक्षण नजर आने पर तुरंत किसी नजदीकी कृषि विशेषज्ञ से संपर्क करना चाहिए। इस प्रकार की थोड़ी सी सजगता, समय पर उचित देखभाल और सटीक जानकारी के माध्यम से किसान ठंड के इस मौसम में अपनी आलू की फसल को होने वाले संभावित नुकसान से काफी हद तक सुरक्षित रख सकते हैं।
