तीज त्योहार हो या आम दिन, पूड़ी, पकौड़े, समोसे और पापड़ तलने के बाद कढ़ाई में थोड़ा बहुत तेल बच ही जाता है. ज्यादातर घरों में लोग इसी तेल को संभालकर रख लेते हैं और अगली बार खाना बनाने में दोबारा इस्तेमाल कर लेते हैं. लेकिन स्वास्थ्य विशेषज्ञ इस आदत को सही नहीं मानते. उनके मुताबिक तेल को बार बार गर्म करना या जले हुए तेल को दोबारा पकाने में डालना सेहत के लिए नुकसानदेह हो सकता है.
अब सवाल यह है कि अगर इस तेल को खाने में नहीं डालना तो आखिर इसका करें क्या. इसे यूं ही नाली में बहा देना या कूड़े में फेंक देना भी समझदारी नहीं है. असल में यही बचा हुआ तेल आपके घर के कई कामों में बड़े काम का साबित हो सकता है. आइए जानते हैं कि कढ़ाई में बचे इस तेल का सही और फायदेमंद इस्तेमाल किन किन तरीकों से किया जा सकता है.
जिद्दी स्टिकर और गोंद का सफाया
कांच की बोतल, प्लास्टिक के डिब्बे या नए खरीदे बर्तनों पर लगे स्टिकर का गोंद कई बार लाख कोशिश के बाद भी नहीं उतरता और चिपचिपा निशान छोड़ देता है. ऐसे मौके पर बचा हुआ कुकिंग ऑयल आपकी मदद कर सकता है. जहां गोंद चिपका है वहां थोड़ा तेल लगाकर करीब दस मिनट के लिए छोड़ दें. इसके बाद किसी कपड़े या स्पंज से हल्के हाथ से रगड़ें. आप देखेंगे कि चिपचिपा गोंद बड़ी आसानी से छूट जाएगा.
लकड़ी के फर्नीचर की लौटेगी रौनक
घर की लकड़ी की मेज, कुर्सी या दरवाजों की चमक समय के साथ फीकी पड़ जाती है और वे पुराने लगने लगते हैं. इन्हें फिर से चमकाने के लिए भी इस्तेमाल किया हुआ तेल काम आ सकता है. एक मुलायम कपड़े पर थोड़ा सा तेल लें और धीरे धीरे लकड़ी की सतह पर रगड़ें. इसके बाद किसी सूखे कपड़े से ऊपर बचा अतिरिक्त तेल पोंछ दें. ऐसा करने से फर्नीचर में हल्की चमक आ जाती है और वह कुछ नया सा दिखने लगता है.
जंग लगे स्क्रू और बोल्ट खोलना आसान
पुराने स्क्रू, नट या बोल्ट पर जंग जम जाने से उन्हें खोलना सिरदर्द बन जाता है. ऐसी हालत में बचा हुआ तेल एक बढ़िया लुब्रिकेंट का काम करता है. जंग लगी जगह पर तेल की कुछ बूंदें डालें और थोड़ी देर रुक जाएं. कुछ ही देर में जंग ढीली पड़ने लगती है और स्क्रू या बोल्ट को घुमाना पहले के मुकाबले काफी आसान हो जाता है.
चमड़े के सामान की देखभाल
पुराना कुकिंग ऑयल चमड़े की चीजों की चमक बनाए रखने में भी मददगार है. बेल्ट, बैग या जूतों पर बहुत थोड़ी मात्रा में तेल लगाकर मुलायम कपड़े से साफ करें. इससे चमड़े की सतह पर हल्की चमक आती है और उसका सूखापन कुछ कम नजर आने लगता है. ध्यान रहे कि तेल बहुत कम ही लगाना है, वरना सामान पर चिपचिपाहट रह सकती है.
