देहरादून की ठंडी हवाओं में गर्मागर्म मोमो की खुशबू हर किसी का मन मोह लेती है। उत्तराखंड की राजधानी में रहने वाले लोगों के लिए मोमो केवल एक स्ट्रीट फूड नहीं, बल्कि दोस्तों के साथ बिताई शाम और गपशप का एक अभिन्न हिस्सा है। जब बात दून के जायके की हो, तो मशहूर डांसर और अभिनेता राघव जुयाल भी इस पसंदीदा डिश के दीवाने नजर आते हैं। टेलीविजन पर कॉकरोच भैया के नाम से पहचाने जाने वाले राघव मुंबई की व्यस्त जिंदगी से ब्रेक लेकर जब भी अपने गृह नगर लौटते हैं, वे स्थानीय मोमो की दुकानों का चक्कर लगाना कभी नहीं भूलते। यदि आप भी इस पहाड़ी शहर में असली और लजीज मोमो का स्वाद चखना चाहते हैं, तो दून के ये 5 प्रमुख ठिकाने आपकी हिट लिस्ट में जरूर होने चाहिए।
नानू किचन: पतली परत और रसदार फिलिंग का अनोखा मेल
स्टीम मोमो के दीवानों के बीच नानू किचन एक बेहद लोकप्रिय नाम माना जाता है। इस फूड जॉइंट की सबसे बड़ी खासियत इसकी बेहद पतली मैदे की परत और अंदर भरी जाने वाली लजीज रसदार स्टफिंग है। यहां परोसे जाने वाले स्टीम मोमो का स्वाद तीखी लाल मिर्च की चटनी और क्रीमी मेयोनेज़ के साथ मिलकर और अधिक बढ़ जाता है। जो लोग तीखे मसालों और रसीले स्वाद का संतुलन पसंद करते हैं, उनके लिए यह जगह पहली पसंद बनती है।
शिनचेन मोमो: मसूरी रोड पर ऑथेंटिक टेस्ट
मसूरी रोड पर स्थित शिनचेन मोमो खासकर युवाओं के बीच बेहद मशहूर अड्डा है। यदि आप पारंपरिक और असली चाइनीज फ्लेवर की तलाश में हैं, तो यह दुकान आपको निराश नहीं करेगी। यहां परोसे जाने वाले मोमो की खास स्टफिंग और उन्हें एकदम गर्मागर्म परोसने की शैली ग्राहकों को बार-बार खींच लाती है। मसूरी घूमने जाने वाले पर्यटक और स्थानीय छात्र शाम के समय यहां मोमो का लुत्फ उठाने बड़ी संख्या में पहुंचते हैं।
दार्जिलिंग मोमो: पूर्वोत्तर की वादियों का पारंपरिक स्वाद
शहर में दार्जिलिंग मोमो एक ऐसी जगह है जो ग्राहकों को बिना किसी मिलावट के बिल्कुल सादा और शुद्ध पहाड़ी जायका परोसती है। जैसा कि इसके नाम से ही स्पष्ट होता है, यहां मिलने वाले स्टीम मोमो का स्वाद आपको सीधे दार्जिलिंग और पूर्वोत्तर भारत के पहाड़ी इलाकों की याद दिला देगा। हल्की स्टफिंग और संतुलित मसालों के साथ तैयार किए गए ये मोमो अपनी सादगी और स्वाद के लिए जाने जाते हैं।
केसी मोमो और मंकी मोमो: जाखन और राजपुर रोड के लोकप्रिय ठिकाने
देहरादून के जाखन इलाके में स्थित केसी मोमो शहरवासियों का सालों पुराना और भरोसेमंद ठिकाना रहा है। यहां स्टीम मोमो के साथ सर्व किया जाने वाला गर्मागर्म सूप और तीखी चटनी इसके स्वाद में चार चांद लगा देती है। वहीं दूसरी ओर राजपुर रोड पर स्थित मंकी मोमो अपने अनोखे मसालों और नई वैरायटी के स्टीम मोमो के कारण नए जमाने के फूड लवर्स के बीच खास पहचान बना चुका है। अगर आप दून की वादियों का रुख कर रहे हैं, तो इन प्रसिद्ध ठिकानों पर जाकर गरमा-गरम मोमो का स्वाद लेना न भूलें।
