उत्तर प्रदेश के बलिया जिले में एक छोटा सा समोसा विक्रेता अपनी अनोखी जीवनशैली और धर्मपरायणता के कारण हर तरफ चर्चा का विषय बना हुआ है। नेताजी प्रजापति नाम के यह दुकानदार रोजाना अपनी छोटी सी दुकान पर ग्राहकों को किफायती दाम में जायकेदार समोसे परोसते हैं। शारीरिक चुनौतियों और जीवन के उतार-चढ़ाव के बावजूद, वह अपनी कड़ी मेहनत की कमाई से न सिर्फ अपने परिवार का भरण-पोषण कर रहे हैं, बल्कि देश भर के प्रसिद्ध धार्मिक स्थलों की यात्राएं भी पूरी कर रहे हैं।
स्वाद का अनोखा अंदाज और किफायती दाम
नेताजी प्रजापति की दुकान पर मिलने वाले समोसे की सबसे बड़ी खासियत यह है कि इन्हें बिना लहसुन और प्याज के तैयार किया जाता है। स्वाद को बेहतरीन बनाने के लिए वह किसी बाजारी मसाले के बजाय घर पर तैयार किए गए शुद्ध मसालों का इस्तेमाल करते हैं। महज 4 रुपये में मिलने वाले इस समोसे के साथ ग्राहकों को मूली, टमाटर और मौसमी गरमागरम स्वादिष्ट चटनी परोसी जाती है। यही वजह है कि उनकी दुकान पर रोजाना 800 से 1,000 समोसे आसानी से बिक जाते हैं। मांग इतनी अधिक रहती है कि तैयार किए गए सभी समोसे तुरंत खत्म हो जाते हैं और वह ग्राहकों की पूरी मांग के अनुसार पर्याप्त समोसे तैयार भी नहीं कर पाते।
चुनावी हार के बाद बदला जीवन का रास्ता
समोसे के कारोबार में आने से पहले नेताजी प्रजापति का जीवन काफी अलग था। वह अक्सर स्थानीय नेताओं के साथ समय बिताया करते थे और उन्होंने स्वयं भी एक बार चुनाव में अपनी किस्मत आजमाई थी। हालांकि, चुनाव में उन्हें जीत नहीं मिल सकी। इस चुनावी अनुभव के बाद स्थानीय लोगों ने उन्हें प्यार से 'नेताजी' कहना शुरू कर दिया। जब उन्होंने अपनी दुकान खोली, तो उन्होंने इसका नाम भी 'नेताजी प्रजापति' रख लिया। प्रजापति की शारीरिक लंबाई कम है, जिसकी वजह से उन्हें समोसे बनाने और तलने के लिए स्टूल पर खड़ा होना पड़ता है। इसके बावजूद वह बिना थके प्रतिदिन सैकड़ों समोसे तैयार करते हैं।
कमाई से 38 शक्तिपीठों और ज्योतिर्लिंगों के दर्शन
समोसे बेचकर होने वाली दैनिक कमाई से नेताजी प्रजापति एक खास हिस्सा धार्मिक यात्राओं के लिए बचाकर रखते हैं। उनका मानना है कि बाबा महादेव और माता रानी की कृपा से ही उनका पूरा परिवार सुचारू रूप से चल रहा है। इसी आस्था के बल पर वह अपने परिवार के साथ देश के सभी 12 ज्योतिर्लिंगों के दर्शन कर चुके हैं। विशेष बात यह है कि उन्होंने इन 12 ज्योतिर्लिंगों की यात्रा केवल एक बार नहीं, बल्कि चार-चार बार पूरी की है। इसके अलावा वह मां वैष्णो देवी, तारा शक्तिपीठ और काली माता शक्तिपीठ समेत कुल 38 शक्तिपीठों के दर्शन भी परिवार सहित कर चुके हैं।
