रसोई घर का वह संवेदनशील कोना होती है जहां खाने-पीने की चीजें रखी जाती हैं, ऐसे में वहां कॉकरोच या लाल चींटियों का डेरा जम जाना बड़ी परेशानी खड़ी कर देता है। बाजार में मिलने वाले रासायनिक कीटनाशक स्प्रे असरदार तो दिखते हैं, मगर भोजन और सेहत के लिहाज से कई लोग उनके छिड़काव से परहेज करते हैं। इसी समस्या के हल के तौर पर अभिनेत्री और लेखिका ट्विंकल खन्ना ने रसोई को कीट-मुक्त रखने का एक आसान प्राकृतिक नुस्खा साझा किया है। ट्विक इंडिया के इंस्टाग्राम पोस्ट के माध्यम से उन्होंने जानकारी दी कि तेज पत्ता, लौंग और सिरके के संगम से एक बेहद असरदार घरेलू स्प्रे तैयार किया जा सकता है।
घरेलू स्प्रे तैयार करने की पूरी सामग्री
इस प्राकृतिक मिश्रण को बनाने के लिए घर की रसोई में मौजूद आम मसालों का ही इस्तेमाल होता है। नुस्खे के अनुसार सबसे पहले 8 से 10 लौंग और 2 से 3 तेज पत्ते लेने होते हैं। इन दोनों चीजों को हल्का कूट या क्रश कर लिया जाता है, ताकि इनके भीतर मौजूद सुगंधित यौगिक और प्राकृतिक अर्क पानी में पूरी तरह घुल-मिल सकें। इसके साथ ही एक कप सादा पानी और एक कप सिरके की आवश्यकता होती है।
मिश्रण पकाने और बोतल में भरने की विधि
स्प्रे तैयार करने के लिए एक बर्तन में एक कप पानी और एक कप सिरका डालें। इसके बाद बर्तन में पहले से कुटी हुई लौंग और तेज पत्ता डालकर अच्छी तरह मिला लें। इस पूरे घोल को गैस पर रखकर कुछ देर तक उबाला जाता है। मिश्रण में पर्याप्त उबाल आने के बाद आंच बंद कर दें और तरल को कमरे के सामान्य तापमान पर पूरी तरह ठंडा होने दें। ठंडा होने के उपरांत इस तरल को एक बारीक छलनी से अच्छी तरह छान लें ताकि पत्तों और लौंग के रेशे अलग हो जाएं। साफ छने हुए पानी को एक स्प्रे बोतल में भर लें।
रसोई के किन हिस्सों में करें इसका छिड़काव
तैयार किए गए इस होममेड स्प्रे को किचन की दराजों, कैबिनेट के बंद कोनों, सिंक के आसपास और उन सभी दरारों में छिड़का जा सकता है जहां कॉकरोच या लाल चींटियां अक्सर घूमती दिखाई देती हैं। ट्विंकल खन्ना का कहना है कि यह खास मिश्रण इन बिन बुलाए कीटों को रसोई से दूर रखने में काफी मददगार साबित हो सकता है।
स्वच्छता और बचाव के अन्य जरूरी नियम
ट्विंकल खन्ना ने इस नुस्खे को अपने जाने-माने मजाकिया अंदाज में प्रस्तुत करते हुए कहा कि काश वह इस स्प्रे का छिड़काव इंसानों पर भी कर पातीं, जिससे देर रात दस्तक देने वाले दो पैरों और छह पैरों वाले मेहमानों से एक साथ मुक्ति मिल जाती। हालांकि रसोई को लंबे समय तक सुरक्षित रखने के लिए केवल स्प्रे काफी नहीं होता। इसके साथ ही स्लैब को लगातार साफ रखना, भोजन के टुकड़े खुले में न छोड़ना, कचरे का डिब्बा समय पर खाली करना और सीलन व नमी को नियंत्रित रखना भी बेहद जरूरी माना गया है।
