तीर्थनगरी ऋषिकेश में बहती पावन गंगा और चारों तरफ फैली पहाड़ियों के बीच वक्त बिताना हर पर्यटक का सपना होता है। शहर में घूमने के साथ अगर किसी ऐसी जगह पर बैठने का मौका मिले जहां गरमा-गरम चाय या कॉफी की चुस्कियों के साथ गंगा की कलकल धारा और प्राकृतिक वादियां निहारने को मिलें, तो यात्रा का मजा दोगुना हो जाता है। लक्ष्मण झूला क्षेत्र में कई ऐसे खूबसूरत और शांत कैफे मौजूद हैं जो पर्यटकों को सुकून से बैठकर प्रकृति की गोद में भोजन का आनंद लेने का मौका देते हैं।
लकड़ी की सजावट और बोहो अंदाज में लिटिल बुद्धा कैफे
लक्ष्मण झूला रोड पर स्थित लिटिल बुद्धा कैफे पर्यटकों के बीच अपनी अनूठी बनावट और स्थान के लिए जाना जाता है। इस जगह की सबसे बड़ी खूबी यहां से दिखाई देने वाला गंगा नदी और उसके आसपास मौजूद पहाड़ियों का विहंगम दृश्य है। कैफे के आंतरिक हिस्से को लकड़ी की कारीगरी और विशिष्ट बोहो शैली से सजाया गया है। बैठने की खुली और आरामदायक व्यवस्था इसे किसी भी आम भोजनालय से पूरी तरह अलग बनाती है। चाहे दोस्तों के साथ बातचीत करनी हो या फिर अकेले बैठकर प्रकृति का अनुभव लेना हो, यह स्थान पर्यटकों को बहुत भाता है।
खान-पान के शौकीनों के लिए यहां मेन्यू में कई तरह के विकल्प शामिल किए गए हैं। पारंपरिक भारतीय व्यंजनों के अतिरिक्त यहां इटैलियन, इजरायली, मैक्सिकन और तिब्बती खान-पान की विस्तृत श्रृंखला मिलती है। आगंतुक यहां पिज्जा, पास्ता, सलाद के साथ-साथ गर्मागर्म मोमोज और पारंपरिक थुकपा का स्वाद ले सकते हैं। सुबह के नाश्ते के लिए भी कई स्वास्थ्यवर्धक और स्वादिष्ट विकल्प मौजूद हैं। विभिन्न प्रकार की कॉफी और ताजे पेय पदार्थों का आनंद लेते हुए लोग घंटों यहां बैठकर नदी का बहाव निहारते हैं।
पौधों और खुली जगह के बीच ओम फ्रीडम कैफे
लक्ष्मण झूला इलाके में स्थित ओम फ्रीडम कैफे भी उन चुनिंदा ठिकानों में शुमार है जहां स्वादिष्ट भोजन के साथ-साथ सुकून भरा वातावरण मिलता है। इस कैफे के भीतर प्राकृतिक हरियाली पर खास ध्यान दिया गया है, जहां लकड़ी के काम के साथ पौधों का खूबसूरत तालमेल देखने को मिलता है। यहां की खुली बैठक व्यवस्था आगंतुकों को बिना किसी जल्दबाजी के आराम करने का मौका देती है। अगर आप एक कप कॉफी हाथ में लिए अपनी पसंदीदा किताब के पन्ने पलटना चाहते हैं या साथियों के साथ हल्की-फुल्की गपशप करना चाहते हैं, तो यह वातावरण काफी मुफीद साबित होता है।
यहां के मेन्यू में भारतीय पकवानों के साथ महाद्वीपीय, इजरायली और फास्ट फूड की कई किस्में परोसी जाती हैं। आगंतुकों को यहां थुकपा, पिज्जा, पैनकेक, तरह-तरह के मीठे व्यंजन और विशेष पेय पदार्थ उपलब्ध कराए जाते हैं। शाम ढलते ही इस कैफे का आकर्षण और भी बढ़ जाता है, जब चारों तरफ जलने वाली हल्की रोशनी और ठंडी बयार वातावरण को जादुई बना देती है। दिनभर की थकान मिटाने के लिए यह एक बेहतरीन ठिकाना माना जाता है।
छत से गंगा दर्शन और गुड टाइम्स कैफे
लक्ष्मण झूला क्षेत्र में स्थित गुड टाइम्स कैफे अपने रूफटॉप नजारे के लिए पर्यटकों के बीच विशेष पहचान रखता है। यह कैफे डॉ. के.एल. कोठारी क्लिनिक के ऊपर की मंजिल पर स्थित है। यहां बैठने के लिए इनडोर हॉल के साथ-साथ खुली छत की व्यवस्था भी की गई है। छत से ऋषिकेश शहर की रोशनियां, आसपास की घाटियां और गंगा का विहंगम दृश्य बेहद मनमोहक नजर आता है। लकड़ी की अनूठी सजावट और खुलापन इसे काफी खास लुक प्रदान करते हैं।
यहां पर भारतीय और इजरायली पकवानों के अलावा अन्य अंतरराष्ट्रीय व्यंजनों के विकल्प भी दिए गए हैं। मेन्यू में विशेष रूप से कश्मीरी पुलाव, पिज्जा, ताजे सलाद और अनोखे स्नैक्स शामिल हैं। इसके अलावा कई तरह के स्वादिष्ट पेय और कैफे स्पेशल ड्रिंक्स भी आगंतुकों को परोसी जाती हैं। जो लोग केवल जल्दबाजी में कुछ खाने के बजाय फुर्सत के पल बिताना चाहते हैं, उनके लिए यह रूफटॉप बैठक एक शानदार अनुभव बन जाती है।
चिल आउट कैफे में उत्तर भारतीय स्वाद और आरामदायक शाम
ऋषिकेश में किसी औपचारिक रेस्टोरेंट की औपचारिकता से दूर रहकर सहज माहौल चाहने वालों के लिए चिल आउट कैफे एक बढ़िया विकल्प पेश करता है। यहां कैफे फूड के साथ पारंपरिक उत्तर भारतीय व्यंजनों के कई प्रकार मौजूद हैं। मेन्यू में पास्ता और अन्य लोकप्रिय स्नैक्स भी मिल जाते हैं। इसके साथ ही यहां का नींबू और पुदीने से बना विशेष पेय लोगों द्वारा काफी पसंद किया जाता है। शाम के समय सुकून से बैठकर बातें करने और भोजन का स्वाद लेने के लिए यह जगह यात्रियों को एक अलग अनुभव देती है।
