जमशेदपुर में छोले-भटूरे के शौकीनों के लिए एक बेहद खास और किफायती ऑफर चर्चा का विषय बना हुआ है। यदि आप भी इस प्रसिद्ध व्यंजन को बड़े चाव से खाते हैं, तो आपको सुंदरनगर रोड स्थित विक्की वर्मा की दुकान का रुख जरूर करना चाहिए। यहाँ आने वाले ग्राहकों को हर रविवार को केवल ₹60 में भरपेट यानी अनलिमिटेड छोले-भटूरे खाने का शानदार अवसर मिलता है। इस विशेष छूट और लजीज स्वाद के कारण सुबह होते ही दुकान के बाहर लोगों की लंबी कतारें लग जाती हैं। कई लोग अपनी बारी का इंतजार करने के लिए घंटों तक खड़े रहते हैं, लेकिन गरमागरम भटूरे और मसालेदार छोले का स्वाद चखते ही उनकी सारी थकान और इंतजार का मलाल दूर हो जाता है और उनके चेहरे पर पूर्ण संतुष्टि दिखाई देती है।
व्यापार से ज्यादा ग्राहकों के अनुभव पर ध्यान
दुकान का संचालन करने वाले विक्की वर्मा इस खास योजना के पीछे का मुख्य उद्देश्य केवल मुनाफा कमाना नहीं बताते हैं। उनका कहना है कि वह सप्ताह में केवल एक दिन यानी रविवार को ही इस विशेष ऑफर का आयोजन करते हैं। उनका मुख्य मकसद अपने ग्राहकों को एक अलग और यादगार अनुभव प्रदान करना है। विक्की के अनुसार, इस दिन वह अत्यधिक लाभ कमाने की सोच के बजाय इस बात का पूरा ध्यान रखते हैं कि उनकी दुकान का दैनिक खर्च आसानी से निकल जाए और ग्राहकों का स्नेह एवं समर्थन उनके साथ हमेशा बना रहे। इसी सकारात्मक सोच और सेवा भाव के साथ उन्होंने रविवार के दिन इस अनलिमिटेड छोले-भटूरे के ऑफर की शुरुआत की थी, जो आज शहर भर में लोकप्रिय हो गया है।
सत्रह भटूरे खाने का अनोखा रिकॉर्ड
इस दुकान की लोकप्रियता का अंदाजा इसी बात से लगाया जा सकता है कि यहाँ आने वाले खाने के शौकीन बड़े-बड़े रिकॉर्ड अपने नाम कर रहे हैं। विक्की वर्मा जानकारी देते हैं कि उनकी दुकान पर अब तक एक ग्राहक ने अकेले ही 17 भटूरे खाने का अनोखा रिकॉर्ड बना दिया है। इस शानदार रिकॉर्ड के बारे में सुनकर शहर के दूर-दराज इलाकों से नए ग्राहक भी खिंचे चले आते हैं और खुद यह आज़माना चाहते हैं कि वे इस ऑफर में कितने भटूरे खा सकते हैं। यहाँ आने वाले आम ग्राहक भी 10 से लेकर 12 या 15 भटूरे बड़े आराम से खा जाते हैं। यही कारण है कि रविवार के दिन इस छोटी सी दुकान पर फूड लवर्स की भारी भीड़ उमड़ पड़ती है और माहौल किसी बड़े उत्सव जैसा हो जाता है।
ग्राहकों के लिए विशेष छूट और शुरुआती ऑफर
विक्की वर्मा की दुकान पर आने वाले खाने के शौकीनों के लिए एक और बेहद आकर्षक व्यवस्था की गई है। संचालक के अनुसार, हर दिन दुकान का शटर खुलते ही सबसे पहले पहुँचने वाले भाग्यशाली ग्राहक को केवल ₹40 में ही अनलिमिटेड छोले-भटूरे परोसे जाते हैं। इसके अलावा, सामान्य दिनों में छोले-भटूरे की नियमित कीमत मात्र ₹40 प्रति प्लेट तय की गई है, जो बेहद किफायती है। वहीं, रविवार के विशेष दिन पर आने वाले सभी ग्राहकों के लिए यह अनलिमिटेड ऑफर ₹60 में उपलब्ध रहता है, जिससे हर वर्ग के लोग इसका खुलकर आनंद उठा पाते हैं और अपनी भूख मिटाते हैं।
लंबी कतारें और ग्राहकों की राय
रविवार के दिन इस दुकान पर नाश्ता करने पहुँचने वाले लोग इसके स्वाद की जमकर तारीफ करते हैं। हालांकि, ग्राहकों की अत्यधिक भीड़ होने के कारण कई बार लोगों को अपनी बारी आने का इंतजार करने में दो घंटे तक का लंबा समय लग जाता है। इसके बावजूद फूड लवर्स यहाँ आने से बिल्कुल पीछे नहीं हटते हैं। उनका मानना है कि एक बार गरमागरम भटूरे और स्वादिष्ट छोले मुँह में जाते ही घंटों का इंतजार सार्थक हो जाता है। यदि आप भी पेट भरकर खाने के शौकीन हैं और एक ही बार में कई भटूरे चट कर जाने का हुनर रखते हैं, तो सुंदरनगर रोड पर स्थित यह दुकान आपके लिए एक बेहतरीन गंतव्य साबित हो सकती है।
