जयपुर में खाद्य सुरक्षा विभाग का बड़ा एक्शन, 1600 किलो सोहनपापड़ी की नष्ट

राजस्थान की राजधानी जयपुर में खाद्य सुरक्षा विभाग ने मिलावटी खाद्य पदार्थों के खिलाफ एक बड़ी कार्रवाई को अंजाम देते हुए करीब 1600 किलोग्राम सोहनपापड़ी नष्ट करवा दी है। यह कार्रवाई आनंद धाबास की निर्माण इकाई पर की गई, जहां नियमों को ताक पर रखकर मिठाइयों का उत्पादन और बिक्री की जा रही थी। निरीक्षण के दौरान टीम ने पाया कि उत्पादित सोहनपापड़ी पर न तो पैकेजिंग की तारीख दर्ज थी और न ही उपभोग की अंतिम तिथि यानी एक्सपायरी डेट का कोई जिक्र था। इसके साथ ही मौके पर साफ-सफाई और खाद्य सुरक्षा के अन्य मानकों की भी गंभीर अनदेखी पाई गई, जिसके बाद विभाग ने कड़ा कदम उठाया।

शुद्ध आहार मिलावट पर वार अभियान के तहत कार्रवाई

यह पूरी कार्रवाई राज्य में चल रहे विशेष अभियान के तहत अमल में लाई गई है। मुख्यमंत्री भजनलाल शर्मा और चिकित्सा एवं स्वास्थ्य मंत्री गजेंद्र सिंह खींवसर के मार्गदर्शन में यह अभियान चलाया जा रहा है, जिसका उद्देश्य आम जनता तक शुद्ध खाद्य सामग्री पहुंचाना है। खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण विभाग की सेंट्रल टीम ने इस छापेमारी को अंजाम दिया। इस पूरी कार्रवाई का निर्देशन आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण डॉ. टी. शुभमंगला द्वारा किया गया था, जिनकी देखरेख में टीम ने जयपुर स्थित इस निर्माण इकाई की सघन जांच की।