गुलाबी नगरी जयपुर की चारदीवारी का बाजार पर्यटकों के लिए किसी जन्नत से कम नहीं। यहां खरीदारी की रौनक भी है और हर गली-नुक्कड़ से उठती जायकों की खुशबू भी। इसी रौनक का एक बड़ा हिस्सा है यहां की चाय, जिसका स्वाद लेने लोग हर वक्त जुटे रहते हैं। शहर में गुलाबी जी चाय और साहू की चाय का नाम सबसे ऊपर आता है, लेकिन इन्हीं भीड़भाड़ वाले बाजारों में कुछ ऐसे चाय वाले भी हैं जो अपने अंदाज से लोगों का दिल जीत लेते हैं।
ऐसा ही एक ठिकाना है त्रिपोलिया बाजार में बसा रघुवीर शरण टी स्टॉल। यहां लोग सिर्फ चाय की चुस्की के लिए नहीं आते, बल्कि छत यानी रूफटॉप से गुलाबी नगरी के बाजार को निहारने के लिए पहुंचते हैं। चारदीवारी के पूरे बाजार में यह अकेली ऐसी दुकान है, जहां चाय के साथ शहर का सबसे खूबसूरत नजारा मुफ्त में मिलता है।
चाय के साथ बिकता है सुकून
इस दुकान की असली खासियत इसका व्यू है। छत पर बैठकर जब लोग चाय की चुस्की लेते हैं, तो बाजार की चहल-पहल और खूबसूरत नजारे उनके मन में एक याद की तरह बस जाते हैं। यही वजह है कि लोग यहां सिर्फ चाय नहीं, बल्कि मन की शांति और सुकून की तलाश में आते हैं।
हर मौसम का नजारा बना देता है चाय को खास
वर्षों से यहां चाय बना रहे रघुवीर शरण TrendKia से बातचीत में बताते हैं कि लोगों को चाय से कहीं ज्यादा यहां का सुंदर व्यू भाता है। चाय पीते-पीते बाजार की खूबसूरती में डूबकर इंसान कुछ देर के लिए एक अलग ही आनंद महसूस करता है। उनका कहना है कि कोई कितने भी तनाव या चिंता में क्यों न हो, यहां बैठकर चाय पीते ही उसे एक अजीब सी शांति और सुकून मिल जाता है।
रघुवीर बताते हैं कि यहां सिर्फ युवा ही नहीं आते। वे बुजुर्ग भी पहुंचते हैं जिन्होंने अपनी पूरी जिंदगी जयपुर के इन्हीं बाजारों में काम करते हुए गुजार दी। जब वे यहां बैठकर चाय पीते हैं, तो उनकी पुरानी यादें फिर से ताजा हो उठती हैं।
सिर्फ 15 रुपये में कुल्लड़ चाय का स्वाद
रघुवीर शरण TrendKia को बताते हैं कि वे चाय बिल्कुल सामान्य तरीके से ही बनाते हैं। न कोई दिखावा, न किसी स्पेशल चाय का दावा। यहां की चाय एकदम घर जैसी बनती है और शायद इसी सादगी की वजह से लोगों को इतनी पसंद आती है। महज 15 रुपये में मिलने वाली कुल्लड़ चाय का स्वाद लोगों को बार-बार खींच लाता है।
रूफटॉप पर चाय के शौकीनों की भीड़ इतनी रहती है कि सबके बैठने का इंतजाम तक नहीं हो पाता। ऐसे में कई लोग खड़े-खड़े ही बाजार के खूबसूरत नजारे का लुत्फ उठाते हैं। सुबह और शाम के वक्त यहां से गुलाबी नगरी के बाजार का सबसे मनमोहक दृश्य दिखाई देता है, और इसी नजारे को आंखों में बसाने के लिए लोग यहां पहुंचते हैं।
रघुवीर शरण कहते हैं कि वैसे तो चारदीवारी बाजार की हर गली और हर नुक्कड़ पर चाय की दुकान मिल जाएगी, पर यहां का नजारा लोगों को सबसे ज्यादा भाता है। यही कारण है कि स्थानीय लोग हों या दूर-दराज से आए पर्यटक, चाय का स्वाद और इस खूबसूरत व्यू का आनंद लेने सभी यहां खिंचे चले आते हैं।
