बहराइच जिले के पारंपरिक तरीके से खेती करने वाले किसान अब मखाने की फसल उगाने की तैयारी में जुट गए हैं। इस क्षेत्र के अन्नदाता अपनी कृषि पहचान को नया आयाम देने की ओर अग्रसर हैं। जिले के पानी से भरे रहने वाले निचले क्षेत्रों को किसानों की कमाई का मुख्य जरिया बनाने के उद्देश्य से उद्यान विभाग ने एक खास योजना शुरू की है। जिला उद्यान विभाग अधिकारी दिनेश चौधरी के मुताबिक, बहराइच में पहली बार मखाने की व्यावसायिक खेती को बड़े स्तर पर बढ़ावा दिया जा रहा है ताकि ग्रामीण अर्थव्यवस्था को मजबूती मिल सके।
चार हेक्टेयर का शुरुआती लक्ष्य और पोर्टल पंजीकरण
इस महत्वाकांक्षी योजना के तहत विभाग की ओर से प्रारंभिक चरण में कुल चार हेक्टेयर क्षेत्रफल का लक्ष्य तय किया गया है। इस दिशा में प्रगति करते हुए अब तक उद्यान विभाग के आधिकारिक पोर्टल पर पांच किसानों ने अपना पंजीकरण भी पूरा करा लिया है। इन्हीं पंजीकृत किसानों के खेतों में इस सीजन मखाने की खेती की शुरुआत करवाई जाएगी। विभाग का मानना है कि मखाना एक अत्यधिक पौष्टिक सुपरफूड के रूप में अपनी खास पहचान रखता है, जिसकी बाजार में लगातार मांग बनी रहती है और किसानों को इसके बेहतर दाम मिल सकते हैं।
जलभराव वाली अनुपयोगी जमीनों का होगा सदुपयोग
उद्यान विभाग के अधिकारियों का कहना है कि बहराइच में ऐसे कई भूभाग मौजूद हैं जहां सालभर में आठ से दस महीने तक पानी भरा रहता है, जिसके कारण वहां किसी भी प्रकार की पारंपरिक या अन्य फसल उगाना पूरी तरह असंभव हो जाता है। ऐसी व्यर्थ और जलमग्न जमीनों पर अब मखाने की खेती किसानों के लिए बेहद मुनाफे का सौदा साबित होगी। अधिकारियों ने पूरा भरोसा जताया है कि बहराइच का लो-लैंड एरिया होने के कारण आने वाले दिनों में यहां व्यापक स्तर पर मखाने का उत्पादन होगा और उद्यान विभाग की मदद से स्थानीय किसान आर्थिक रूप से मजबूत होकर पूरे जिले का नाम रोशन करेंगे।
खेती की दो प्रमुख विधियां और रोपाई का समय
मखाने की खेती मुख्य रूप से दो अलग-अलग विधियों के माध्यम से की जाती है। पहली विधि के अंतर्गत खेत के अंदर लगातार कम से कम दो फीट पानी का स्तर बनाए रखना अनिवार्य होता है, जिसमें पहले नर्सरी तैयार करके पौधों की रोपाई की जाती है। दूसरी विधि तालाब की है, जिसमें सीधे तालाब के भीतर बीज डाले जाते हैं। एक बार सफलतापूर्वक बुआई हो जाने के बाद यह फसल अपने तय सीजन के अनुसार हर साल खुद-ब-खुद विकसित होती रहती है। कृषि विशेषज्ञों और जानकारों के अनुसार, इस मखाने की फसल के लिए दिसंबर और जनवरी के महीनों में रोपाई का कार्य शुरू किया जाएगा, जिसके लिए प्रशासनिक स्तर पर तैयारियां तेजी से चल रही हैं।



















