बिहार के सारण जिले के अंतर्गत आने वाले मढ़ौरा प्रखंड का मिर्जापुर गांव आज राज्य में कृषि के एक नए और सफल प्रतिमान के रूप में उभरकर सामने आया है। यहां के किसान दशकों से चली आ रही पारंपरिक खेती की लीक से हटकर अब नगदी फसलों, विशेषकर फूलों की खेती की ओर तेजी से आकर्षित हो रहे हैं। साग-सब्जियों के साथ-साथ बड़े स्तर पर फूलों के उत्पादन ने इस क्षेत्र के किसानों के लिए समृद्धि के नए द्वार खोल दिए हैं। यह अभिनव पहल न केवल यहां के कृषकों की आर्थिक स्थिति को सुदृढ़ कर रही है, बल्कि उन्हें एक नई और सकारात्मक पहचान भी प्रदान कर रही है। वर्तमान में, मिर्जापुर में लगभग 8 से 10 बीघा जमीन पर साल भर फूलों की खेती की जा रही है, जिसके चलते पटना, वैशाली, हाजीपुर और छपरा जैसे प्रमुख शहरों के थोक व्यापारी सीधे खेतों से उपज खरीदने के लिए पहुंच रहे हैं।
जीवन स्तर में आया बड़ा बदलाव
फूलों की खेती ने स्थानीय किसानों के जीवन स्तर को पूरी तरह से बदल कर रख दिया है। आर्थिक संपन्नता आने के कारण कई कृषक परिवारों ने अपने पुराने घरों की जगह पक्के मकानों का निर्माण कराया है। इसके अतिरिक्त, इस अतिरिक्त आमदनी के बल पर वे अपने बच्चों की बेहतर उच्च शिक्षा और उनके विवाह जैसे सामाजिक दायित्वों को भी सुगमता से पूरा कर पा रहे हैं। मिर्जापुर क्षेत्र में मुख्य रूप से माली समाज के लोग निवास करते हैं, जो पीढ़ियों से पुष्प उत्पादन के पुश्तैनी काम से जुड़े रहे हैं। स्थानीय किसान संतोष भगत के अनुसार, वे पिछले 15 वर्षों से निरंतर फूलों की खेती कर रहे हैं और उनके अनुभव में फूलों से होने वाली बचत, हरी सब्जियों की तुलना में कहीं अधिक है।
मुनाफे का गणित और खेती का प्रकार
इस गांव में मुख्य रूप से गेंदे के फूलों का उत्पादन किया जाता है। किसान हर सीजन के अनुसार गेंदे की विभिन्न किस्मों का चयन करते हैं, ताकि खेतों में साल भर फूलों की उपलब्धता बनी रहे। इसके साथ ही, सीमित पैमाने पर चेरी गुलाब की भी खेती की जाती है। यदि लागत और मुनाफे के आंकड़ों पर गौर करें, तो एक कट्ठा जमीन में गेंदे की फसल लगाने का खर्च लगभग 2 हजार रुपये आता है, जबकि इसकी बिक्री से 5 से 7 हजार रुपये तक की शुद्ध कमाई हो जाती है। सीजन के अंतिम चरण में भी किसान 5 कट्ठा खेत से रोजाना 200 से 500 तक गेंदे की लड़ियां तैयार कर रहे हैं, जिनकी बाजार में प्रति लड़ी 15 से 20 रुपये तक की कीमत मिल जाती है।
आधुनिक तकनीकों का समावेश
आज के किसान कृषि में आधुनिक तकनीकों का भी भरपूर उपयोग कर रहे हैं। वे गुणवत्तापूर्ण फूलों के बीज सीधे कोलकाता से मंगवाते हैं अथवा ऑनलाइन माध्यमों का उपयोग करते हैं। किसानों का मानना है कि रासायनिक खादों के स्थान पर जैविक खाद का प्रयोग करने से पैदावार और फूलों की गुणवत्ता, दोनों में उल्लेखनीय सुधार होता है। साथ ही, कृषि विभाग की ओर से किसानों को ‘कृषि विज्ञान केंद्र, मांझी’ से प्रशिक्षण लेने का परामर्श दिया जा रहा है ताकि वैज्ञानिक तरीके अपनाकर वे अपनी लागत को और कम कर सकें और मुनाफे को कई गुना बढ़ा सकें।
