पुदीने की खेती से सालभर कमाई: बहराइच के किसान निसार अहमद से जानिए बुवाई से कटाई तक की पूरी विधि

कम देखरेख, ज्यादा पैदावार

निसार अहमद के मुताबिक पुदीने की सबसे बड़ी खूबी यही है कि इसे ज्यादा देखभाल की जरूरत नहीं पड़ती। बुवाई के बाद बस समय पर खाद और पानी देते रहें, तो फसल खुद-ब-खुद बढ़ती चली जाती है। पैदावार भी अच्छी मिलती है—एक बार लगाने के बाद इसकी आसानी से 4 से 5 बार कटाई हो जाती है, और इसके बाद भी पौधे की बढ़त रुकती नहीं है।

एक और सुविधा यह है कि इसे बार-बार दोबारा लगाने का झंझट नहीं रहता। बरसात के दिनों में पुदीना अपने आप सड़कर खत्म होने लगता है, मगर जो थोड़ा-बहुत हिस्सा बच जाता है वही बारिश थमते ही फिर से फूटने लगता है और धीरे-धीरे पूरे खेत में फैल जाता है। यानी खेत एक बार तैयार हो जाए तो फसल खुद को दोहराती रहती है।

बुवाई का सही समय: बरसात के तुरंत बाद

जो किसान पुदीने की खेती शुरू करना चाहते हैं, उनके लिए सबसे उपयुक्त समय बरसात खत्म होते ही का है। इसकी वजह यह है कि बारिश के मौसम में पुदीना सड़ने लगता है और धीरे-धीरे खेत से गायब हो जाता है, इसलिए बरसात बीतते ही बुवाई कर देना सबसे फायदेमंद रहता है।

इसके बाद ठंड के मौसम में फसल की बढ़त की रफ्तार थोड़ी धीमी जरूर रहती है, लेकिन गर्मी आते ही पुदीना तेजी से बढ़ने लगता है। इस तरह सही समय पर लगाई गई फसल किसानों को साल के बड़े हिस्से तक अच्छी कमाई देती रहती है।